第十六章菜市场的学问

    “这时候剩下的都是浅颜色的弯辣椒，当又有买主到来的时候，这妇女接着说道，硬皮的不辣，软皮的辣。就这样一堆辣椒很快便卖完了。”

    “临走的时候，那妇女说了一句，把辣椒分为两堆，这个方法很多人都知道。但是我的方法却是经过多年的亲自尝试得出来的结论，这个方法只有我知道，所以很多人来这买辣椒。”

    “再后来课堂上，老师总结道菜市场就是小型的世界，可以折射出许多商业技巧，那些在菜市场里混的好的，出去到了大公司一样能将工作干得很出色，他们懂得如何赢得市场，缺少的只是一个机会。”

    宋强说完又问道，“你们可以说说其中的缘由？”

    宋强摇了摇头道，“这种事情太复杂，我才不愿意想，以前上学的时候就烦这个，所有逃出来了。”

    陈浩第一次听说菜市场里尽然有这么大学问，很是惊讶，“那个辣椒硬皮的不辣，软皮的辣，到可以理解为被太阳晒了半天，辣椒失去了水分，里边的辣元素多了，自然就辣了。”

    宋强哈哈一笑，“这个说法到可以解释辣椒辣不辣的问题，不过我后来查资料，亲身验证了之后，觉得事情就是这样的。辣椒的的辣味主要在籽，直的皮厚色深，籽的生长养分就被皮抢了，所以不辣。弯的皮薄，籽就长得好，所以是辣的，至于那些弯弯曲曲的皮最薄，可以说是最辣的东西了。”

    陈浩觉得自己又长知识了，但是从这里边自己能学到什么东西，却又把握不住，

    王磊听了，哈哈大笑道，“这些东西都是你们读书人才去想的，我只管卖我的菜，也不卖辣椒。”

    说完，从自己的三轮车上拿了几根黄瓜，分别递给陈浩和宋强。

    两人接过黄瓜，也不清洗，自顾自的咬了起来。

    在咬黄瓜的过程中，陈浩忽然想到一个办法，开口道，“强哥先前说擦皮鞋定价一元五角能区分开市场，那么卖菜是不是也同样适用。比如说磊哥车上的黄瓜，我们能是不是也可以分为两堆，左边的卖一块，右边的卖一块二。有些人买东西希望买贵的，觉得便宜无好货；也有人希望买便宜的，想要物美价廉。我们这样给买家一个选择的机会，就可以满足不同层次人的需求，也许生意会做的更好。”

    宋强一听，想了想接着说道，“果然实践出真理，陈浩的这个想法就不错，看来以后我得多来几趟菜市场里。同时也不要光想着卖菜，擦皮鞋也可以这样搞搞，除了一元五角。用东欧进口鞋油面相富人外，我们是不是也搞个一元钱擦鞋，用普通鞋油，从而满足富人们的自尊心里，同时也抢占中低端市场，彻底的和周边的大妈们区分开来，让更多人的人来我们这里擦鞋。”

    陈浩点了点头道，“强哥说的对，做生意就要赚不同人的钱，我完了再去买几管国产鞋油，试试这个方面可行不可行。”

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