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第一百五十七章:做点心(2)

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    项秦还在院子的土灶上替刘晓冬热着饭,刘晓冬把锅盖打开,里面竟然还有一块烤好的鹿肉,“哎?昨天不是已经把鹿肉卖完了吗?怎么这会儿还有一块?”

    “昨天没把所有的都拿去卖,想着你爱吃这个就往家里留了一块儿。”项秦没抬头看刘晓冬。

    刘晓冬心中感动,“你吃了没有?”

    “我吃过了,你快吃吧。”

    刘晓冬就知道项秦是骗她的,这烤肉还是完完整整的一块,项秦怎么可能吃了?“你又骗我,这肉明明还没有动过。”

    被刘晓冬拆穿了项秦也没觉得尴尬,自然地说道,“我不爱吃,你吃。”

    这又是骗人了,刘晓冬才不信他,“这么多我怎么吃的完,你也来吃一些。”

    “你先吃,剩下的我再吃。”

    刘晓冬知道自己是没办法说服项秦的,只好自己先吃,刘晓冬吃的本来就少,而且她还着急去做点心,所以匆匆吃了几口就放下了筷子。

    “怎么吃的这么少?”

    刘晓冬把自己用过的碗筷刷了,“我吃好了,我得去看看昨天晚上做的枣泥和山药泥有没有问题。”

    刘晓冬去厨房把昨天做好的东西都拿出来,用手指蘸了枣泥和山药泥尝了尝,枣泥的味道不如昨天晚上刚做出来的时候味道好了,至于山药泥,她昨天没有尝,也不知道味道到底有没有差别。

    虽然枣泥的味道比昨天晚上差了些,但应该还能用,还是先试试吧。

    做点心还需要用到模子把点心的形状压出来,刘晓冬昨天在镇子上已经买好了,现在模子里涂上一层油,防止点心粘在上面,然后再模子里一次放上山药泥、枣泥、山药泥,压实之后在轻轻的倒出来,放到锅里再蒸一刻钟枣泥山药糕就成了。

    把锅盖盖好,刘晓冬的心里还有些紧张,不知道这次能不能成功,做点心的时候,最需要注意的就是火候,刘晓冬一直在灶边儿看着,等了一刻钟然后小心的把蒸笼从火上拿下来,把盖子打开一股甜香顿时就充满了整个院子。

    刘晓冬有些激动,这应该就是成功了,刚出锅的点心最松软,刘晓冬拿了碟子和筷子夹了两块出来,等稍微凉了一点就迫不及待的尝了一个,又软又糯的,因为里面还加了糯米粉,所以吃在嘴里还有些弹性。

    “你尝一个,试试味道怎么样?”刘晓冬忍不住要和项秦分享。

    项秦就着刘晓冬的手尝了一口,刘晓冬满脸希冀的看着项秦,“怎么样?”

    “嗯,不错,红枣还可以再多放一些。”项秦尝过之后对刘晓冬说出了自己的建议。

    刘晓冬也正是这样想的,“嗯,我也觉得红枣的味道有些淡了,不知道是不是因为放了一夜的缘故,一会儿我再做一份试试。”

    虽然这些吃着味道也不错,但是还没达到刘晓冬心里的预期,不过她也没灰心,这对她来说已经是成功了,只是... -->>
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