79、晋江独家

    陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院子，正好见一个身影躺在躺椅上看书。

    宋州抬眼，从书中移开目光看他, “回来了？”

    “嗯。”陆岙进门, 转身关上院门, “今天去抓了点血鳗，等会儿我们吃血鳗。”

    宋州饶有兴致, “血鳗是什么？唔, 看着有点像黄鳝。”

    “吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。”

    陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打下手。

    他今天挖到的血鳗实在太多了，哪怕送了不少给别人, 这里也有五六斤，倒在盆里，一下装了小半盆, 视觉效果异常明显。

    陆岙去烧水。

    洗血鳗需要四六十摄氏度的温水, 太低了不行，洗不干净血鳗表皮那层粘液, 太高了也不行，会把它娇嫩的表皮烫破。

    陆岙也是第一次做这道菜，这些东西要诀都来自林贡商他们口中。

    陆岙将血鳗倒入锅中，血鳗受热挣扎起来，黏液会慢慢脱落。

    宋州凑过来看：“那我要做些什么？”

    “你等一会, 等我洗干净它们表皮上的粘液之后，你来挑胆囊？”

    血鳗的胆囊在头部跟腹部中间位置，挑胆囊并不难。

    除了胆囊之外, 内脏也要挤出来。

    清理血鳗比较容易，没一会儿，两人就将血鳗全清理了出来。

    陆岙将血鳗分成了两份，一份斩段下锅，在底下垫上洋葱等物，直接开火做血鳗煲，一份则先入油锅干炸而后再辣炒。

    两人做饭很快，不到半小时，两种做法的血鳗都做了出来。

    与此同时，陆岙还做了西红柿炒蛋，冬瓜豆腐汤，热了一道烤鸭。

    两个人，五道菜，端到外面就可以吃了。

    陆岙特地把黄酒拿出来，“今天用血鳗换了一瓶黄酒，闻着还可以，不知道喝起来具体怎么样，你尝尝。”

    宋州眼睛弯起来，“你还特地想着我啊？”

    陆岙努力将脸上的不自在掩饰下去，垂下眼睫道：“嗯。”

    宋州又笑，眼睛里像落了星星。

    陆岙耳根发烫，忙低头去夹血鳗。

    他先尝了血鳗煲中的鱼段。

    这些鱼段软嫩鲜美，比黄鳝少了几分土腥味，更香软嫩滑，用舌头轻轻一抵，就能将中间骨头拉出来，去掉骨头之后，只剩下香软丰腴的肉，吃着十分过瘾。

    陆岙大致明白这血鳗价格为什么会那么高了，除了滋补的作用之外，这味道吃着确实不错。

    他再吃干炸鱼段。

    干炸血鳗要比血鳗煲更好吃，尤其油锅热炸，里面的骨头全部炸酥了，吃这个的时候完全不用吐骨头，一咬下去就是满满的肉。

    他炸完之后和佐料炒，炒出来的鱼段吃在嘴里又鲜又辣又烫，直感觉有东西在口腔里冲撞。

    他睁大了眼睛，顾不上别的，直接端起黄酒往自己嘴里倒了一大口。

    黄酒苦香的滋味将辣味冲刷干净，剩下的全是苦香味。

    陆岙忍不住皱着眉头，等黄酒这股劲儿消下去。

    宋州看他这样，微微一笑，“要不给你换可乐？”

    陆岙认真思考了一他的提议，将黄酒一推，“换吧。”

    宋州笑得不行，站起来迈着长腿去厨房给他拿冰可乐回来。

    将黄酒换成可乐之后，品尝体验要提升许多。

    陆岙喝了一大口可乐，心满意足地眯起眼。

    干炸鱼段空口吃，只觉满嘴丰腴鲜香，用来配饭吃更是再好不过。

    陆岙一口气吃了八碗饭。

    他吃完的时候宋州还没吃完。

    宋州正端着黄酒慢悠悠的吃着，陆岙也不催他，吃完了便坐在椅子上，一边玩手机，一边吹着风陪他。

    宋州整个人都带着一股温文尔雅的书卷气，吃东西时候也非常优雅。

    陆岙经常看着玩着玩着手机，便不由自主将目光落到了他身上。

    宋州察觉到，大部分时间都不理会，直到他再一次看呆了的时候，宋州伸出修长的手指在他眼前晃了晃。

    “都在看什么？”

    陆岙抬头，只见他满眼笑意。

    “咳，没什么。”陆岙若无其事，转移话题，“就是想到一些事情。我跟林栖岩说好，八月二十四号跟他一起去参加一个海钓活动。”

    “去几天？”

    “说是九月一号回来。”陆岙主动交代，“我上网查过了，那个海钓活动的主办方看起来还算靠谱，他们也去过不少国家了，这次我们海钓地点在公海，应该不会有问题。”

    宋州应了，并没发表太多意见。

    这一晚如同之前一样，宋州在陆岙家里吃完晚餐之后，体贴地洗完碗才回去。

    陆岙则慢吞吞地回房睡觉，而后在微信上继续跟林栖岩确认这次出门海钓的事情。

    他已经向主办方提供资料了，主办方那边审核之后通知他们没有问题，到时候准时出发就行。

    主办方会提供钓竿等相关用具，他们只需要带自己的贴身衣物跟身份证之类，... -->>
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