78、晋江独家

    参观完了鱼排, 老田带他们回到院子里，要给他们做河豚吃。

    河豚从鱼排里现捞上来，一只只河豚受惊了, 鱼身鼓起来, 像一只只大气球, 看着还挺可爱。

    老田用篮子端着河豚到水龙头前，用剪刀直接将河豚剪开, 顺手一扒, 便将河豚皮整块扒下来, 里面是略带一点灰色的肉。

    河豚内脏只要肝脏, 其他都丢弃不用。

    十只河豚收拾出来, 看着有一大篮子。

    老田抬头看林栖岩，“这些河豚四只清汤, 六只红烧怎么样？”

    河豚很贵，所有用来做菜的河豚都是林栖岩三十块一只买来的，故老田征询他的意见。

    林栖岩点头, “麻烦你了。”

    “不麻烦不麻烦, 我就用我们这里最地道的法子给你们做两道菜，保证叫你们吃了还想吃。”

    老田说着, 将河豚的肝切成薄片。

    林栖岩见了，不禁问：“不是说河豚肝非常毒吗？这个肝也能做菜？”

    “能，我们养殖的这个河豚基本已经脱毒了，哪怕还有一点点残余，这点对人体也没有太大影响。”

    老田兴致勃勃地向他们科普, “我们做河豚的时候，有个说法，说厨师要利用起河豚油来做才好吃, 河豚油就是用河豚肝煎出来的。以后你们去别的地方吃河豚也是这样，河豚的肝煎成功了，厨师的手艺才算初步过关。”

    老田一边说一边给他们做河豚。

    清汤河豚先做好，做出来的河豚汤汁奶白，看着就令人食指大动。

    做完清汤河豚之后，老田又给他们做红烧河豚。

    红烧河豚做出来，整一盘子呈油亮诱人的酱色，香味闻着比清汤河豚更胜一筹。

    “来来来，吃饭了，你们快尝尝我的手艺。”

    老田说着，给他们拿来了碗筷。

    大家也不客气，纷纷在桌前坐下来。

    宋州本就不大需要吃人类的食物，陆岙在车上时被宋州悄悄喂了一大堆巧克力，现在感觉也还行。

    林栖岩跟林满漳现在真饿得前胸贴后背。

    菜端上来，林栖岩将镜头对准自己，顾不上说什么，直接开吃。

    他的动作略微急切，这番举动正好印证了河豚的美味。

    陆岙跟宋州坐在旁边。

    他先帮宋州舀了一小碗河豚汤，而后给自己舀。

    河豚汤浓白粘稠，喝进嘴里，顺滑得非同寻常。

    这鱼几乎尝不到腥味，唯一的鲜味便越发突出。

    再尝一口河豚肉，陆岙只觉河豚肉又嫩又滑，吃起来满嘴鲜香。

    他眼睛微亮。

    吃完清汤河豚，到了红烧河豚。

    红烧河豚尝起来比清汤河豚更胜一筹，鱼肉色泽红亮，入口即化，鲜香无比。

    尤其是里面的河豚肝，又薄又香又润，比鹅肝更细腻，却不如鹅肝油腻，吃进嘴里，有股特殊的香气。

    他用公筷给宋州夹了一小块，小声道：“你尝尝，这个好吃。”

    宋州用碗接了，尝了尝，眼睛微弯，“是不错。”

    老田听了，热情招呼道：“空口吃是好吃，你们再试试用鱼汤泡饭，那个才是一绝。”

    大家闻言，纷纷盛饭要泡饭吃。

    鱼汤泡饭比鱼汤又多了几分扎实，尤其配着红烧河豚吃，感觉更为明显。

    河豚最好吃的是肝，口感奇特的则是皮。

    皮上面的小刺并没有因为炖煮消失，吃起来咯吱咯吱的，有点刺激口腔。

    陆岙挺喜欢这种口感，吃着眼睛都亮了。

    这一顿河豚宴，宾主尽欢。

    陆岙离开时，还特地买了二十只河豚回家，打算慢慢吃。

    过来看河豚，最高兴的要属林栖岩。

    他这次拍到了不错的素材，下个星期的更新不用愁。

    吃过饭，略聊了一会，几人回镇上。

    林大武知道他们从县里回来，硬要开车送他们回村。

    大家先去林大武家喝杯茶。

    喝茶期间，林大武问：“陆岙，谭屋村的山你还包吗？他们已经去县里问过了，你要包的话，随时都可以签合同。”

    “包。三十八块一亩？”

    “对，三十八一亩，租期二十年以上，最高可以租五十年，五十年到期后，你可以用镇上的平均承包价优先续租。”

    “那就没问题了，什么时候有空，我找他们谈一下这件事。”

    林大武笑道：“他们给我递了好几回话，你想什么时候找他们谈都行。”

    “那就明天吧，赶早不赶迟。”

    “好，我等会就打电话给他们。我问问明天在哪集合，我们一起来说这件事。”

    陆岙跟林大武聊了两句就回家了。

    当晚，他们村的村委会主任亲自打电话给他，问明天过去村委商议行不行。

    陆岙应了。

    宋州难得没回去，两人一起查了一下山地承包的相关法律法规及可能存在的漏洞。

    等到晚上八点左右，两人才确定下了合同范本。

    陆岙奔波了一天，困得不行，他走出去送宋州，眼睛困得都快睁不开了。

    宋州轻轻推了他肩膀一下，“回去吧，我也回了。”

    “好。”陆岙打了个哈欠，“你明天大概什么时候过来啊？”

    “五六点钟，下班我就过来了。”

    “我明天上午应该就能把山包下来，下午应该在田里。”

    “知道了，明天你要不在家，我就过去找你。快回去睡吧。”

    第二天，陆岙早上打完鱼，早早过去村委会。

    谭屋村只是村里边的小村。

    陆屋村、谭屋村、林屋村三个村一起组成崇信村这个大村。

    组成崇信村的三个村子中，林屋村最大，人最多，村委主任也是林屋村的，名叫林隅，是个大学生村官。

    他在这里做了好几年村长，名声还可以，人比较踏实。

    陆岙到了村委发现他是最后一个到的人，谭屋村的代表跟村里的见证人都到了，林大武作为说和的人，坐在旁边，村长林隅坐在中间。

    他们正一起喝茶抽烟聊天，见到陆岙，几人连忙站起来迎他，谭屋村的人尤其热情。

    陆岙坐下，开门见山谈包山的事。

    林隅忙道：“海宁山的情况，我们去县里帮你问过了，海宁山不属于林业保护山，这个可以由私人承包。你要包的话，我们明确一下包山的范围以及相应的法律法规。”

    “好。”

    “是这样的，海宁山的范围比较大，我们来看地图——”林隅将赶制出来的地图展开给陆岙看，“你如果要包的话，从这里到这里，包括山下这一小片土地，其实都是海宁山的范围。”

    陆岙：“算下来总面积多少？”

    “两千三百六十七亩。”林隅连忙说明，“一亩三十八块，一年租金八万九千九百四十六块，租金一次要付五年，大概四十五万。”

    陆岙现在身家近五百万，对着四十五万并不在意，闻言道：“经济方面我没压力。”

    “哈哈哈，那就好。”林隅道，“其实山下这一片算是福利地，这里的土比较肥沃，又靠河，你开出来种东西挺方便的。”

    陆岙仔细看完，想到家里的那群大鹅，问：“我要是不种东西，开出来搭棚做养殖用呢？”

    “这个就涉及到相关法律法规了，要看你养什么。你要是把这两千多亩全包下来，理论上来说，是可以在上面盖临时建筑，不过打地基盖住房跟厂房肯定不行。”

    “就养点小动物。”

    “那个肯定没问题。”

    陆岙点头，又问：“相关合同呢？”

    “这个要去县里，还是要跟政府签约，我们做不了那个主。”

    “没问题，我们什么时候去县里一趟。”

    “其他都没问题了？”

    “基本没有，我们看到时候给出的合约。”

    “这个我问问，看今天行不行！”

    林隅就怕陆岙跑了，当即拿上手机，出门问去了。

    两分钟不到，他笑容满面地推门进来，“县里说没问题，我们现在就能去。我开车载你去？”

    “行。”

    大家谈了一小时不到，便决定去县城。

    他们偃东县并不富裕，一桩总价值将近四百五十万的山林承包费用并不是个小数。

    上面对这个承包案很感兴趣。

    陆岙他们到了县里，基本没受到刁难。

    不过两个多小时，陆岙便确定下来了，合同也签了。

    这个合同送到上面备案后就能正式生效。

    当天陆岙便一口气交了五年，也就是四十四万九千七百三十的租金，要是没有意外，一周后他便能拿到承包书，海宁山便由他开发。

    这件事弄完后，陆岙算松了一口气。

    山还要等一阵子才能开发，陆岙在打鱼之余，先跟着林满漳出海捕鱼。

    出海捕鱼挺辛苦，也挺看运气。

    运气好的时候，出海捕鱼要比打鱼挣得多。

    运气要不好，空着手回来，再赔上人工油费也不足为奇。

    这天，两人照旧出海打鱼。

    林满漳道：“我看天气预报，台风很快来了，这几天不能打鱼了。”

    陆岙这几天没关注天气，闻言下意识看了下天空。

    此时晴空万里，完全看不出台风的迹象。

    林满漳看他动作，笑了一下，“台风离得还远，看不出来。”

    陆岙回来这里后还是第一次在村里正式遇见台风，“大概多少天后会到？”

    “看天气预报说两天，还说不准，也不知道会不会直接从我们这里登陆。不过为了安全，我们还是别出海了。”

    陆岙没意见。

    即将登陆他们省的台风名叫“仙鹿”，预计后天登陆。

    陆岙查到资料后，特地给琴音修船厂的于宏深打电话。

    他的船还在于宏深那里。

    于宏深接到电话后，乐呵呵道：“你放心，我们都已经做好抵御台风的准备了，‘仙鹿’算不上强台风，应该不会有问题。”

    “嗯，我就提醒一下。”

    “哈哈哈，知道。你这艘船已经修得差不多了，等台风过后就能换发动机，下半月能彻底翻新好。”

    “好，麻烦你们费心了。”

    “不客气。”于宏深道，“你要是有空，可以过来我们这边看看，翻新过程中最好来看两三次，有什么问题，我们也好及时沟通整改，不然等船彻底翻新好后，再要改会比较麻烦。”

    “行，我看哪天有空过来一趟。”

    陆岙跟于宏深通完电话之后，又上去那个船老大联合群说了一声。

    船老大们都收到了消息，纷纷冒出来说这几天不会出海。

    船在海里跑了那么久，台风天刚好送去检修一下，该刷漆刷漆，该保养保养。

    台风来得很快。

    头天还是艳阳高照，第二天起来时，天便阴沉沉看不见一丝阳光。

    海边风大，太阳一不见，气温便降了好几度。

    陆岙直接从柜子里翻出外套穿上了。

    天气不好，海水很浑浊，打鱼太危险。

    林满漳几人都说好不去打鱼。

    陆岙本人倒不怕这点风浪，不过不好表现得太打眼，便也没去。

    他去地里打理蔬菜去了。

    先前老化的豆角、南瓜、冬瓜、苦瓜、青瓜、西红柿等都要拔掉，再种新的瓜果或者蔬菜。

    他种了一茬作物，拔完之后，再整一遍地，免得土壤板结。

    除了整地之外，他这么久没施肥，还得再施一遍底肥。

    地里的活不算多，都很细致，这么一遍遍弄下来，也挺耗费时间。

    林贡商这天来找他，看他伺弄瓜果侍弄得那么精细，不禁道：“你自己又吃不完，干脆少种点得了。”

    “能吃完。”

    “你说的能吃完还不是满世界送？自己吃到嘴里的没多少吧？”林贡商将手里的西红柿抛起来，“你家鹅现在不是基本用不着喂了吗？你少种点蔬菜也不要紧，多出来的时间到处去玩玩多好。”

    陆岙一听就知道他话里有话，问：“你想去哪玩？”

    林贡商脸上露出笑容，用力一拍他，“还是你懂我。去小慧家那边挖血鳗去不去？”

    陆岙倒是知道血鳗，他问：“现在的血鳗不是还瘦？”

    “瘦什么呀？昨天过了处暑，马上就要奔着秋分去了，现在的血鳗正肥着好吗？”

    月初已立秋，处暑其实是“出暑”的意思，天气确实渐渐凉快了起来。

    陆岙略一想，点头答应，“行，什么时候去？”

    “明天就去呗。现在天气多好，光刮风不下雨，出去外面干活也不晒。”

    “明早几点？”

    “七点左右就差不多了。趁着天气凉爽，我们还能多干点活。”

    林贡商这家伙明明想跟未婚妻约会，却又怂，非要找个借口，才敢过去找对方。

    陆岙知道他心思，也不说破。

    林栖岩知道后，忙在群里说他也要去。

    血鳗他也是第一次挖，趁着有空，多积攒点素材总没错。

    林贡商倒是习惯了他这见缝插针的拼命程度，这天一早上见面后有些怜悯地看着他，“你压力那么大？会不会秃头啊？”

    “去去去，说什么呢？你秃我都不会秃。”林栖岩唾他一口，“也就拍完这期视频，下期我就要拍出海海钓的视频了。”

    “出海海钓？在哪里？”

    “总之不在这里。”林栖岩道，“我受到一个海钓团队的邀请，说要去东大洋那边的公海。”

    林栖岩说完，目光转向陆岙，一拍脑袋，“说起来，我这个邀请函可以带助理，陆岙，你要去吗？免费的。”

    林栖岩相熟的这些人当中，只有陆岙单身，看起来比较有空。

    陆岙果然感兴趣，“什么时候，去多久？”

    “八月二十四，说九月一号回来，到时候正好是七月十四，不耽误过中元节。主办方手续都办好了，我看过，那个主办方口碑还不错，可以去试试。”

    林栖岩事业其实做得不错，怎么说也是百大up主，粉丝六十多万，影响力还是有。

    对方看中他一直在做赶海鱼美食方面的视频，这次邀请他过去，其实也是一个... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读