第505章 晒笋干

    把竹笋先捞进竹篮里面，然后开始用凉水冲洗。冲洗好了之后? 再把竹笋倒进准备好的大盆子里面。

    盆子里面已经加入了水? 这是用来泡这些煮好的竹笋的。

    这一锅的竹笋都泡进了盆子里面。接着卫海洋准备煮第二锅的竹笋。

    又是一段时间的等待，第二锅的竹笋也差不多煮好了。

    卫海洋用筷子试了一下，可以很轻松的在竹笋上插一个洞，说明竹笋已经煮好啦。

    和老爸一起? 再次把竹笋冲洗好之后倒进准备好的另一个盆子里面。

    两锅竹笋煮了两大盆子，看起来还是挺多的。

    不过这还是有水分在的? 等晒干后就看上去少很多。

    这两天挖的100多斤的竹笋晒干的话，也就出10多斤的笋干。比例差不多十几斤出一斤的样子。

    不过这也挺好啦，这么多笋干可以拿去送人，剩下的自家吃也能吃上挺久的。

    正好自家的猪也会在节前处理掉一头，那时候笋干早已经晒好等着啦。

    想一想，笋干配腊肉。再想一想，笋干配五花肉。吃起来那才叫一个香。

    和老爸一起把这锅竹笋也都泡进了大盆子里，今天的工作就结束啦。

    这些煮好的竹笋再泡一个晚上，明天下渔网回来，就可以把它们晒上了。

    洗刷完之后，跟周文文聊了一段时间，把今天做笋干的事情跟她一说，就听到那边：“大晚上的不准说这些啦，我现在都想吃啦”。

    结束了通话后，卫海洋继续进入到海洋之心里面，开始睡觉啦。

    第二天的凌晨四点，卫海洋就来了。

    老爸这个时候也已经起来了，两人借着灯光，把渔网给搬上了车。

    现在这个时间点，外面已经有不少车声响着。跟之前几天比较安静的时候相比，又热闹了起来。

    这是在这为数不多的可以下渔网的时间里，大家都是想抓到些海货。顺便说一下，现在的海鲜相比于之前的几个月，已经上涨了不少。

    把4张渔网搬上车之后，再把油料给带上。

    让毛豆在家里等着，父子两人就开车去码头啦。

    码头上灯火通明，不少的渔船整装待发。

    遇到村里人后，就打上几声招呼，然后匆匆的去渔船那边了。

    今天没有去远的地方，而是在海带养殖田那边下的渔网。这样来收的时候也不用太费时间。

    4张渔网都下到海里面了，卫海洋和老爸就直接返航啦。

    渔网到9点后再过来收，那时候正好就满潮，应该会上来不少鱼。

    回到家才早上的6点，这个时候，老妈也已经起来了。

    去洗刷了一番之后，就等着吃早饭啦。

    吃过早饭后，太阳也露出头来了，可以把昨天泡着的竹笋给晒到房顶啦。

    和老爸一起，把盆子从厨房里面搬到院子里的水龙头旁，把里面的水倒掉，然后再冲洗一遍。

    把冲洗好的竹笋控水后，卫海洋就提着来到了平顶上。

    纱窗垫子铺上，然后先把竹笋用手给撕开，太大了不容易晾晒。

    接着把撕开的竹笋放到纱窗上。

    老爸也提着一篮子得竹笋上来了，两人就一起边把竹笋撕成小片，边把小片的竹笋给晒到铺好的纱窗垫子上。

    竹笋都晒上了，晒个四五天就可以收起来啦。