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28.第28章暑小菜清脆口

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托的我们像黄脸婆儿似的。”

    闵老太君哈哈大笑:“还说你乖巧,原来也这般淘气。”

    堂中气氛融洽,雅琴等大丫鬟正暗暗松气,以为大太太并非来闹场子时,大太太却出人意料的长叹一口气:

    “这几日,我瞧着云泽那孩子总是无心学业,很是担心。”

    闵老太君一听这个便急了,不为别的,只因闵云泽是诸多孙子中学业最好的,甚至强过他老子。就凭这一点,三代子孙中,老太太最倚重的就是闵云泽。

    听说闵云泽近来分神,无心学业,闵老太君怎能不急?

    “你怎么不早说?”闵老太君起身就要披了衣裳亲自去瞧长孙。大太太忙拦下:“老祖宗先别急,如今我已经有了个办法。”

    大太太就将自己预备请老太太去庄子上避暑,顺带叫闵云泽静心读书的提议讲了出来。

    闵老太君连连称赞答应:“我早想和你提,只是怕你们嫌弃我多事。既这样,事不宜迟,还是早些去的好。”

    闵老太君心里有鬼,觉得长孙不肯安心读书,大约是和前一阵子的流言有关,所以大太太说什么,她想也不想便答应。

    老太太预备出行,光是东西就要收拾三五日,府里这些想跟着去庄子上避暑的丫鬟婆子也不在少数。大家纷纷跑来与雅琴、墨棋等求情,只为老太太出府那日,好歹也带着她们。

    四位姑娘是必要跟去的。

    别看闵老太君不待见三房,但只要有闵芳华的好处,十次有七次也落不下闵芳苓。

    芳菲更是老太太指名要随行的,红叶阁里这些小姑娘们都欢欣雀跃,连带着做事也比平日更伶俐殷勤些。

    只是有一件事叫人为难。

    红叶阁说大不大,说小却也不小,芳菲身边原只有两个顶用的大丫头,一个文鸢,一个靖童,都是缺一不可的。只是这次去京河庄子避暑,家中总不好没人看守。

    毕竟,房中金银器皿也不在少数。

    窗户外,知了聒噪的叫着,树叶儿打了卷儿,显得很是没精打采。小丫鬟们一个个拄着下巴,坐在廊下的台阶上偷偷打盹儿。

    芳菲嫌热,才打水洗了头,紫英正用干净帕子替她擦拭。

    “姑娘的头发真好,像缎子似的。”紫英不是个多话的姑娘,她但凡开口,多数都是真心话。

    当然,芳菲也不敢排除,这丫头自进了红叶阁之后的表现都是演戏。可芳菲此刻却对这种话很是受用,嘴角挂着笑意:“这也不难,你只管去花园里寻些鼠尾草,沸水煮了,将肉桂磨碎,掺杂在里面,用的时候虑干净碎屑,抹在头发上,长时间用,可叫发色莹润。”

    紫英忙记下这几条。

    紫英有紫英的烦恼,她的烦恼便是头发略显枯黄,和四姑娘墨色缎子似的头发相比,自己的简直就是狗尾草。

    鼠尾草不难寻,就是肉桂稀罕些,不过以她如今的体面,去和大厨房要些,想必也不会太难。

    芳菲瞧着紫英若有所思的模样,抿嘴笑道:“我这里还有许多配剩下的,你先拿去。若见效果,我还有别的法子。”

    紫英欢喜不尽,对芳菲的好感又多一重。

    “姑娘,今儿大厨房做了两道开胃的小菜。宫妈妈特意告诉,说这暑天炎热,恐姑娘不开胃口,忙叫人打发送来。”

    门外,文鸢领着两个送食盒的小丫头走了进来。

    这两道菜是最清爽不过的酸黄瓜、凉拌藕片。

    小黄瓜被腌制的绿莹莹,脆生生,比头一等的满水儿翡翠还鲜亮。尚未入口,便已经感到满满的酸意。

    凉拌藕片更是鲜香酥脆,被热水焯过的藕片口感更佳。

    芳菲笑道:“别的倒也罢了,唯独这凉拌藕片是我念叨许久的东西。夏日里吃才觉好,不但生津止渴,清热除烦,而且熟食养胃消食,补心止泻。”

    芳菲用筷子夹了一片,咀嚼良久。大厨房派来送食盒的两个小丫头瞪圆了眼睛,唯恐四姑娘口中说出“不好”二字。

    “姑娘,这味道究竟如何?”靖童忍不住开口询问。

    “水温掌握的正好,多一则恐怕这藕片要老,少一则又不能逼出生藕里的水分。眼下刚刚好。不仅如此,这道菜配料之前曾用冰水反复冲淋过,凉意浸透心底,嫩藕的鲜甜味更浓郁!”
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