第340章 340盛宴

气的，但是最后都化险为夷、有惊无险。所以陆清婉一大清早就给家里的一大一小两个男人泡了一个药浴。用苦艾、杜若、柚子混合在一起，这些草药都是有辟邪的功效。

    大宅的屋子也都用艾蒿草熏了一遍，整个陆宅充满了一股淡淡的草药的香气。今年过中秋，自然还是在乡下的老宅过。一大清早全家人泡完药浴之后，陆清婉就领着幼弟和男人一块到山上去祭拜爹娘，陆清石亲手做了一道烧鸡，陆清婉烤了一只乳猪，一头羊，按照规制敬奉起来。

    徐凌在一旁默默地烧纸钱，陆清婉在心里默默地还愿：“今年跟以前不一样了呢，活了好多人，饥荒也没有闹得那么厉害。是否说明了……世事无常，人定胜天呢？”

    “请爹娘继续保佑石头和徐凌吧。”

    青娘和谢泉把墓修葺整齐，新长出来的杂草全都清理干净，捯饬得整齐漂亮，默默地伫立在山间，遥望着下面一片无际的田野。

    下山之后陆清婉没来得及歇一口气，又开始忙碌了起来。

    厨房里摆满了琳琅满目的食材，山鸡、水鸭、全羊、乳猪、火腿、鹿肉、螃蟹、明虾琳琅满目，若不是陆清婉这里只有三口人，恐怕吃的花样还会更多。

    陆清石早早就通知了师傅一家来吃，加上谢泉一家三口一共就有六口人了。有徐凌和谢泉这两个大胃王在，这些也不愁吃不完浪费了。

    除此之外，食记今年多开的几间铺子，也确实是挣了很多钱。在这种喜庆的节日之下，陆清婉也开心地大展了一回身手。她把那成堆的食材全都做成了美味可口的菜肴。在此之前，先做了餐前冷点和果盘，松仁糕、胡桃糕、南枣糕、酥杏仁、炒山楂片、莲子糕，由西瓜切成片摆成的出水芙蓉果盘，凤梨的黄金甲果盘、蜜橘的菊花飘香果盘，还有各色山楂、梨子、红枣等等。

    肉菜方面把一只全羊分解成各色的肉菜，切成薄片洗得干净的羊肚、羊肠、羊肝、羊蹄、羊腰、结成块的羊血、还有各色羊杂、全用来打一个小边炉。滋补养血，无论老少皆咸宜，深秋一家人围在一块吃羊肉，暖和又热闹。

    炉子的汤底是用猪头骨和猪大骨熬了一个上午的，把骨髓里的精华全都炖了出来，到了下午已经熬成了乳白的滋补高汤，此外陆清婉还加入了磨成粉的虾、蛤蜊提鲜，酱料也是她用秘方调配出来的，蘸着吃甘醇鲜美，解腻爽辣。

    陆清婉弄完了打边炉的羊之后，又做了一道干煨山鸡、拆骨焖野鸭、红烧醉蟹、白灼虾、脆烤乳猪等几道肉菜，加上六道素菜，无论糕点还是果盘、荤素菜，皆是六道，组成寓意吉祥的六六大顺。

    她从中午一直忙到了下午，才堪堪完成，陆清石和青娘也在厨房帮忙，阿飞帮着端盘子上菜。

    傍晚一家人围在饭桌上的时候，几乎要被这一整桌的美味给闪瞎眼睛了。平时吃饭用的那张桌子几乎摆不完这些菜，要换一张大桌子才能摆得下这些菜。

    陆清婉做完饭菜之后，回屋沐浴，从头洗到了脚，连头发都洗了好几次。厨房的油烟太重，她的衣服都染上了一股浓郁的菜香味。

    等她梳洗完了之后，再上桌，看见了所有人的目光均落在了她的身上。

    “大家吃，看着我干什么？”

    阿飞软软声音带着一丝的甜糯，“姑娘先吃，辛苦姑娘了。”

    陆清石鼓了鼓腮帮，哈喇早就流了一地，在厨房的时候陆清婉喂了她几只白灼虾，他又偷吃了一只螃蟹，还是没有满足他肚子里的馋虫。他最馋的就是那道全羊边炉，厨房里闻到的都是熬高汤之时飘散出来的那股浓郁香味，而且他这还是第一次吃边炉。

    锡制的炉子上雕着精美繁复的花样，滚滚腾起的热汤不断地散发着诱人的香气，锅上一分为三，一边是鲜红热辣的红汤，一边是平静乳白的白汤，撒着嫩嫩的葱花姜丝。

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