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第六十七章 五行养心粥

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没有养心粥。

    思考了一下,厨师长说道:“这样,小兄弟,你把养心粥的食材写下来,我让人出去买去。”

    陈少哲看了眼厨师长,然后点了点头。

    “麻烦了。”陈少哲点头说道:“我需要红枣、莲子、葡萄干、干黄豆和黑米。”

    “记下了。”厨师长从笔记本上撕下纸来,然后递给了一个厨师:“小吴,你的电瓶车还有电,你去给小兄弟买食材去。”

    小吴也是听说了老奶奶的事情,没有一丝犹豫的,立刻骑上了电瓶车,朝着不远处的超市赶了过去。

    速去速回,过了会儿,小吴满头大汗的拎着食材从厨房外面走了进来。

    “谢谢了。”陈少哲接过食材,然后说道。

    “太客气了,先做粥吧。”小吴擦着汗,然后说道。

    厨师长笑着说道:“养心粥我还没有做过呢,今天正好跟着小兄弟学一手。”

    陈少哲冲着厨师长笑了笑,然后将买过来的食材拿在手里。

    “红枣去心。”陈少哲说完,然后顺手一抓,将红枣袋子里的红枣抓了出来,洒在了盆里。

    如果是有心人细细数一下,就会发现陈少哲这一把,正好是20颗红枣,不多不少。

    陈少哲拿起一根筷子,然后对着红枣捅了下去,一个个红枣成了空心,手速极快而且相当平稳,惹得厨师们不由得啧啧惊叹了起来。

    “没看出来,小兄弟竟然也是厨师啊。”厨师长点了点头,算是对陈少哲这手的认同。千万人海中相识便是缘分,更何况还是个同行,那就更是缘分了。

    陈少哲将红枣去心之后,又依次将莲子去心。将莲子抓出来,放入盆里,仍然是不多不少20颗。

    “葡萄干30个。”陈少哲默念,然后用手一抓,又是30个。

    “干黄豆30克。”陈少哲念叨,然后用手一抓,又是30克干黄豆。陈少哲每次抓取都做的极为精准,绝对不多一点也绝对不少一点。如果围观的人群有人细细数着的话,绝对会被陈少哲这手给狠狠的震惊到的。

    相传老中医开方子的时候,说多少克就是多少克,下手一抓,毫不含糊。陈少哲现在的这一手,已经和老中医的妙手相差无几了。

    这倒不是最强食神系统开了作弊挂,而是归功于陈少哲平时刻苦练习神级菜肴。

    通过刻苦练习神级菜肴,陈少哲的精神力已经远远超过常人,所以对手抓取的控制力,也更为超然。

    又抓了一把黑米,放入盆里,相互晃荡之后,开始用水浸泡了起来。

    可是这一浸泡就是三个小时,陈少哲怕老奶奶有些等不及,于是让沈梦灵去看着老奶奶,如果老奶奶不行了,及时给他打电话。

    三个小时过去了,陈少哲立刻将食材倒入锅里,然后微火慢炖。

    在慢炖的同时,陈少哲双手轻轻扶在锅两边,看似是无心之举,其实是陈少哲在缓缓调整微火慢炖锅的角度。

    陈少哲调整的很细微,一般人不仔细观察是难以发现的。

    经过细心调整的锅,煮起粥来就快速了许多。不一会儿的功夫,陈少哲就将锅盖子掀开,一股浓浓的粥香,立刻就从锅里传了出来。

    “好香啊……”

    “我去,什么粥,那么香?”

    在闻到味道的瞬间,众人纷纷惊叹了起来。被掀开锅盖的养心粥,弥漫着一股特有的清香,虽然不至于激发人浓郁的食欲,但是也足以让人觉得心旷神怡了起来。

    “五行养心粥……”于海神色复杂地看着陈少哲锅里的养心粥,然后说道:“红枣补肺,莲子补心,葡萄干补肝,黄豆补脾,黑米补肾。一粥补五样,简直是大补心血……”

    “陈师傅不愧是大牛啊,即使是挑选养心粥,也能别出心裁,独树一帜。”于海感慨地望着陈少哲,然后说道。

    听到了于海的话,厨师长和厨师们瞬间惊讶了起来。

    “什么,你说……陈师傅?”厨师长脸上尽是难以置信的表情。

    于海点了点头,然后毫无疑义地说道:“是啊,就是陈师傅啊,怎么了?”

    “我去,竟然是泗水陈师傅!”

    “没想到今天在这里看到陈师傅真人了!”

    “等等,容我反应一下,这就是震动整个泗水美食论坛的陈师傅!我的天啊!”

    随着于海的话语一出,整个厨房立刻被震惊了起来。四十多岁的厨师长顿时苦笑了起来,看来今天不仅仅是碰到了同行,更是碰到了同行中的佼佼者啊!

    怪不得做出的养心粥,居然那么好闻。
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