bsp; 冷水和面,放碗里醒面,这边春桃秋菊将做浇头的材料都准备好了,锦园早就注意到院子里的角落有一颗花椒树,摘了一把下来用舂和着蒜瓣肉豆蔻等一起捣碎,这边热油下锅,依着次序将材料一一下进去翻炒,汤色发亮发红,复杂的香味四溢。
“春桃,面锅的水烧开没?”
春桃吆喝一声:“好啦,都滚啦。”
“下面条,秋菊,火烧大点。”
“嗯,是,夫人。”秋菊又塞了一根干燥的木头下去。
只要涉及到做饭,锦园都元气满满,仿佛忘记了所有烦恼。
武文安被香味吸引,走将进来,正好看到锦园挑起筷子将面条码好,正准备下浇头,见武文安进来,将浇头码上,笑着道:
“将军,这里面脏,你还是在外面等吧。”
武文安看了眼面碗,锦园捏了香菜跟葱段放进去,衬着红油红红绿绿的,分外好看,香味更是让人想立即消灭这碗面。
“啊,烫。”锦园刚端起来面碗,却被瓷碗烫的缩回手搁在耳边轻吹。
武文安看的嘴角溢出笑意,连忙道:“我来端吧,练武之人,手糙。”
锦园推辞一番也就作罢,不过让春桃拿来一个餐盘,将面碗搁进去递给武文安:“来,你端吧。”
武文安哭笑不得:“你既然有托盘,为何刚刚还要直接端?”
锦园愣了一下,尴尬笑笑:“失误,失误,我以为我能端起来,错估了瓷碗传递热量的速度。”
“什么?”
锦园心虚,招呼春桃秋菊:“来,我们也来吃饭。”
见春桃秋菊站在两边随时准备伺候,锦园沉着脸道:“如今我们流落在此地,就不要纠结这些礼仪,赶紧过来吃饭,就不要站着浪费时间了好吗?”
春桃秋菊看了眼武文安,不敢动。
“来吧,既然你们主子发了话,你们岂有不听的道理?”
春桃秋菊这才敢挨着角落坐下,端起碗来吃饭,锦园笑骂:“今日也就多了武将军,你们就这么装模作样,平日跟我在一起,怎么不见你们这么拘束?”
春桃秋菊不好意思地笑几声,红着脸低着头扒饭。
锦园也不再取笑她们,指着瓷碗道:“武将军,动筷子吧,看看味道怎么样?”
她还挺期待武文安的评价的,毕竟武文安可是没事就出入宫廷的人。
武文安拿起筷子挑一筷子起来,面条上面沾满了汤汁,油亮油亮,上面挂满了碎肉末之类的东西,一口咬下,武文安只觉得味蕾被完全激发,麻,辣,鲜,香,咸好像在口腔里面爆炸一般。
“这面,叫什么名字?”
锦园夹了一筷子菜放进嘴里,抿嘴笑:“这叫担担面。”
“担担面?”武文安清秀的脸上浮现一丝好奇:“这个名字倒是……不知道寓意何在?”
锦园看了眼馋的不行的春桃跟秋菊:“今天饭吃的不少,我们三个吃刚好,明日再给你们做。”