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第159章 试吃招牌菜

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  “这就是了。你连这道菜该用小火中火都不知道,谈何做得好吃惊艳?这件事就当做是一个小教训吧,你下次千万记得控制好火候。”

    锦园说完后就看到了两盘火锅虾已经被吃光了,李驯正在吃里头的配菜,她想了想,拉过正在回想当时火力的赵胧月就说起了悄悄话。

    “一个主菜是有了,可是说起招牌菜的话,一个根本不算得什么。胧月你有什么趁手的菜式吗?”

    其实这些话并不需要两个人说悄悄话商讨的,可是不知道为什么,锦园就突然心里一动,拉过赵胧月说这事儿。

    赵胧月想了想,道:“我之前和一位江浙那边的师傅学过一道菜,是用鳜鱼做的。味道不错,南城这边的饭馆还没有这道菜,不如就拿它做招牌菜之一?”

    “鳜鱼?”锦园一愣,脑海里突然冒出了一个菜名,“是松鼠鳜鱼吗?”

    “咦,师傅你说什么?那就是油炸鳜鱼,我曾经跟着那位师傅学习的时候,听他说这可是他自创的菜式呢,怎么师傅也会做鳜鱼?”说完赵胧月就意识到自己冒认的这个师傅太厉害了,她还以为可以在锦园面前炫耀一把呢,没想到锦园也会做鳜鱼。

    锦园听到她这话,脸上露出了一副尴尬的表情——她会松鼠鳜鱼,可她却不知道武朝并没有呀。

    这可尴尬了。

    想不到什么可以转移话题的,拿手点自己的小鼻子,转了转灵动的眼珠:

    “这样吧,回头我做给你看下,看看跟你做的油炸鳜鱼是不是一样的?”

    赵胧月连连点头:“师傅最好了。”

    锦园看到正在和李勤谈得起劲的李驯,眼珠子一转:“驯儿,我和胧月去一趟后厨。李大人就拜托你照顾了。”

    李驯闻言点点头:“好。”嗓音依旧好听。

    他刚刚虽然是在和李勤谈话,可言语中也听了一耳朵锦园那里的话声,自然是知道锦园拉着赵胧月是要去干什么。

    得了点头,锦园里立马带着赵胧月进了后厨。

    华夏上下五千年,其中唐代有诗曰:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

    能入诗入诗人眼,还能得这么好的称赞的鳜鱼,自然是一种稀罕物。

    锦园拿不定后厨有没有鳜鱼,将赵胧月带过去后,就找来了夏东问了两句,却没想到这么一问,还真是问出了个名堂来。

    “鳜鱼?您说的可是鳌花鱼?这鱼后院儿的池塘里就有。”

    夏东有些疑惑,怎么锦园突然问起了这种鱼。想到刚刚她是从后厨出来的,不由得又问了一嘴。

    “夫人您是要做这鳜鱼?”

    锦园点点头,跟在了夏东的身后进了后院儿。上次买这里的时候倒是没发现,这池塘里竟然还有这么多鱼。

    池塘的水被挖暗道通了一次,是以水看起来十足的清澈。而里面藏着的鱼类自然也被暴露了出来。
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