后院奴才都知道,只要是西院里的活儿,干了从不吃亏的。
就今儿个,他们帮着铲雪运雪的,一人就有一碗姜汤,两个白面饼子呢。
别看这好像不值钱,可小太监们一般都是吃不好的。
姜汤更是轮不到,别看姜好像不值钱,那是万万轮不到小太监们喝的。
有了这一碗姜汤暖身子,怀里揣着两个饼子,等到半夜收拾完了,就能吃饱!吃饱了,就不会病!
多好?
但是他们还是很羡慕西院里的太监和小丫头。
人家喝的可是羊杂汤!哎,要是能在西院伺候就好了。
主子有宠,对下面又大气,羡慕死了!
四爷一来,请安的忙请安,雅利奇在里头听见了,就下了地。
四爷一进来就摆手:“别动了,爷身上冷的很。”
雪是停了,可风没停啊!这会子入夜了,更是不要命的刮。
下雪可没刮风冷的厉害。就这点路,四爷走来感觉耳朵都不是自己的了。
雅利奇还是过去了:“别急着烤,不然就疼了。揉揉吧。”
说着,就伸手给四爷揉耳朵了。
热乎乎的小手贴上来,四爷觉得很舒服。
“冰冰的。”雅利奇一边轻轻揉一边笑。
四爷低着头,怕她够不到。
两个人都笑了,过了一小会,四爷好了才问:“不舒服了?”
“嗯……我怕别人不舒服,所以就假装不舒服,本来要装病,然后怕爷担心,就没。”雅利奇很坦白。
四爷一愣,随即摇头:“学坏了。”
雅利奇眨眼笑:“晚膳我叫做了砂锅鱼。这天气吃着也舒服。”
四爷笑了:“嗯,好。”
四爷先叫奴才伺候换了家常的袍子,然后洗漱过。
雅利奇又去吩咐了一次膳食,等两个都好了,膳食也上桌了。
四爷过来就笑了:“你叫人做的桌子?”
只见是个两层的桌子,里头掏空的,就为了放炭炉,然后上头放着锅子。这样就不会显得锅子太高了。
雅利奇点头。
其实这就是后世吃火锅或者是什么锅子那种桌子了。
四爷点头:“这个好,以后吃锅子就搬出来。”
雅利奇叫人将砂锅盖子揭开,之间里头一眼看见,就是白生生的鱼片。
也不太薄,不然夹不住就掉了。
厚薄适中,一片一片看着新鲜极了。
“黑鱼的鱼片,爷试试?这就能吃了。吃的差不多,再煮点别的。”雅利奇道。
四爷就见一边还放在白豆腐,粉条,嫩白菜,薄如蝉翼的牛肉片儿,蘑菇。还有厚土豆片。其实四爷一直不理解雅利奇对这个的热爱。
还有雅利奇特地叫人做的面条,用玉米粉撒着,免得粘在一起。
当然不可能只有锅子,还有七八个炒菜,因为有锅子,就没炖菜了。
汤也没做。
主食除了一会要煮的面条之外,还有米饭。
四爷夹了一块鱼,入口只觉得味道鲜美好吃。
比之红烧清蒸更是一种风味。
厨子做的巧妙,遇刺很少。
锅子开的慢,但是咕嘟咕嘟也是延绵不绝。