十五章 现在不解也得解了。

方才的市场没有乌梅，艾希就随便在附近的超市买了，上次挑选的时候已经有了经验，她就没开口和乌梅说话，所以对方才这么惊讶。

    “恩，是我，我叫艾希，可以和你们沟通。请问你们可以配合我煮一锅完美的酸梅汤吗，小伙伴们？”她解释道。

    乌梅：“没大没小的，我们都活了大半辈子了，要叫长辈！”

    ……

    为了酸味正宗，艾希挑选的是乌梅干，干巴巴的，可能已经算乌梅的暮年了吧。

    “对不起啊，我虽然能和你们说话，但不能分辨你们的年龄。请问乌梅爷爷奶奶们，你们愿意帮助我吗？”艾希的态度很好。

    这批乌梅干年龄大心胸宽阔，倒也不和艾希计较，慢悠悠回答：“帮助说不上，不过我们都是农家土方做的，一会洗的时候多冲几下，多换水是必须的。”

    艾希连连点头，“恩，那一会煮的时候，您们也提点提点我，怕熬过头。”

    其实乌梅汤也没有多少技巧，无非就是乌梅干的量和熬制时的火候不好把握，并没有什么炫技的东西。但上次熬制的酸梅汤她没尝到味道，所以还是按部就班地请求帮助。

    “丫头，吃得酸还是甜啊？”乌梅干刚被泡在水中就忍不住提点道。

    艾希想了想，“稍甜一些，但也要酸味，否则不能起到消暑的作用吧？”

    “呵，小丫头就是馋甜，”乌梅干呵笑两声，说，“那你煮的时候，少放点我们，稍稍多放几颗冰糖，乌梅干可酸得很哩。”

    这些建议，艾希一一接受，等大火呼啦啦煮上乌梅的时候，她开始处理其他的食材。

    排骨和土豆她都还没有对话权限，只能在刀工上下功夫，土豆每一刀落下去都是均匀的丝，排骨的大小也被砍得出入不多。

    椰汁桂花糕是她前世就很拿手的甜品，所以，即使艾希能够和桂花糖交谈，她也聊得很少。

    这时，艾希才恍然发现，她能够与之对话的几乎都是蔬菜，要么就是鸡蛋，还没肉类和水产呢！也不知道这次任务这么艰难，到时候奖励会不会也比较丰厚？

    想到这里，她才终于有些兴奋起来，专心投入到手上的事情。

    好半晌，才有略沧桑的声音活着热腾腾的热气冒出来，“诶，小姑娘新手啊，还不转中火？”

    “哎，马上！”艾希做桂花糕做得投入，差点忘了酸梅汤！

    这些乌梅干可能年纪是有些大了，在锅里的时候也不像那些年轻的食材咋咋呼呼的，话少得很。

    于是，艾希又向他们道了句谢：“谢谢你们啊！”

    旋即她调成文火慢熬，万变不离其宗，酸梅汤和其余的汤是一个道理，文火熬出来只会更上乘。

    小火熬制二十分钟之后，酸梅汤的颜色就很正了，艾希在乌梅干的提点之下，往里加了点桂花，又小火煮了不到五分钟，一锅酸梅汤就真正完成了。

    锅底的渣都被艾希用滤网滤掉，但却并没有立刻将酸梅汁拿去冰冻，艾希想让它先自然凉下来，再放进保鲜室。否则滚烫的酸梅汁急冻，肯定会破换原味。

    “叮咚——”

    她刚刚将酸梅汤用容器装好，门铃被人按响，抬手一看，已经快十一点半，估计是方一洲回来了。

    “来了！”她边说边往门口走，为了不让方一洲等，连身上的围裙也没摘。

    “你回来……”艾希口中的“了”字还没说出口，视线与门外的人相交，登时愣在原地。

    “艾小姐？”显然方瑾超也没料到会在这儿看见艾希，话中表情上全是惊讶。

    “方先生，说来话长，我……只是借方老师的地方熬点酸梅汤。”艾希突然反应过来自己身处何处，边微笑看着方瑾超，边背过手去解围裙。

    但人总是容易忙中出错的，艾希这一急，非但没有解开围裙，反而将其打成了死结。

    她干笑两声，侧身将门拉得更大，说：“方先生，别站在外面了，先进屋吧，方老师他应该很快就回……”

    话说到一半，艾希突然卡壳，觉得自己这话怎么听怎么奇怪，好像一个女主人。

    她也不知道要怎么继续聊下去了，只好静静立在那里。

    方瑾超没有说什么，抬步就进了屋，却绕到她身后说：“要解围裙？”

    艾希：“……恩。”

    现在不解也得解了。

    方瑾超：“我帮你。”

    艾希应了声“好”，然后便感受到一双手在自己身后，不算灵活的行动。

    而此时此刻，门外又传来一个无比熟悉的声音。

    “恩？瑾超哥、一洲哥，你们怎么不关门，是知道我到了——”

    高敏真的话也是还未说完，就被自己看到的画面所打断。