第二百三十五章 试做松花蛋（一）

定坏了，还能吃吗？

    显然老大夫并不知道鸡蛋鸭蛋除了可以腌成咸蛋，还可以制作出味道独特的松花蛋。

    老大夫年轻的时候去过不少地方，既然他都不知道什么松花蛋，想必这个世界还有松花蛋。

    松花蛋味道独特，虽然并不是人人都爱吃，却实实在在是个好东西。

    它不但能够促进食欲，还可泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢，能散、能敛，对咽喉肿痛，声音嘶哑，便秘等也大有裨益。

    陆瑾康见苏云朵对自己不理不睬只一心在纸上写了划划了又写心里很不是个味，伸手拿过苏云朵笔下纸，见上面写着什么生石灰、草木灰，松木灰，心里更是气恼，难不成他这么个帅小伙在这丫头的眼睛里还不如这些灰？！

    “哎，别撕，这东西要是做成了，保准好吃。”苏云朵的脑子里这会儿想的全都是松花蛋，这不，八字还没一撇呢，就已经漏了口风了。

    陆瑾康将手中的纸看了又看，这个灰那个灰，能吃？！

    陆瑾康脸上的嫌弃和怒火，终于让苏云朵回过神来，她讪讪一笑，不得不做出解释：“我想用鸭蛋做一款新口味的腌蛋，要用到生石灰和松木灰，没有松木灰，草木灰也可以。不过这只是我脑子里的想法，还没试过，也不知能否试成。”

    “是做咸蛋吗？”陆瑾康见过用泥腌的咸蛋，故而才会这样问。

    苏云朵挑了挑眉，虽然陆瑾康没有猜对，可是多少猜到了那么一点儿边，也很让人惊讶了。

    陆瑾康到底是国公府的公子，第一次来葛山村的时候，虽然不至于指着麦子喊韭菜，基本上也是个五谷不分的人。

    见苏云朵摇头，陆瑾康又看了看手中的纸皱眉道：“你到底要用这些做什么？我倒是见过有人在泥里加盐腌蛋的，却没听说过里面要加石灰。”

    陆瑾康居然见过别人用盐和泥腌蛋，难怪能问出那些的问题。

    “也算是腌蛋吧，但是我想腌的是一种不怎么咸却更美味的蛋。我家里养了十来只鸭子，每日总能生四、五个蛋，一个月下来怎么也有百余个。

    偏偏我娘和弟弟都不爱吃鸭蛋，拿去卖又不值几文钱，我就想着能不能想法子变个口味，说不定他们就喜欢吃了呢。”苏云朵垂了垂眸道。

    “我看你写了划划了写，是不是有什么不容易得的东西？若有什么难处只管告诉紫苏，让她替你去找。”陆瑾康一听心里的不快消散了些许，回想刚才苏云朵苦恼的模样，觉得让苏云朵苦恼的只怕是什么她寻摸不到的东西，故而说道。

    苏云朵笑着摇头，制作松花蛋的用料并不难找，她之所以犹犹豫豫了差不多一日，实在是有些拿不准，如果做坏了只怕会让一向节俭的宁氏心疼许多日子。

    不过这会儿苏云朵想通了，不试试怎么知道能不能成功呢？

    “并没有什么特殊的材料，比较难得的也就是细面碱和红茶，家里也有些，这个我也只是想试试，第一次肯定不可能做多，这些材料的用量也就都不多。”苏云朵一边说重新拿了纸将心里想好的各种材料一一写了出来。

    至于用量苏云朵很不客气地将其藏在了自己的脑袋里。