,突然失去营生会很困难,尤其在我们不熟悉、没有产业的地方。”
柳平有个卫家饭庄在,一般人都不会在这里开高档酒楼去与卫家争锋,一来卫家实力和声誉摆在那,还有御赐牌匾,进去用餐也是一种身份的象征;二来卫家历代都有人在宫中当差,连当地官府都会给卫家面子,一般商人更不愿意为仅仅一个县的地盘去与位家冲突对立。
赵锦绣直觉,眼前这位富贵公子既要开酒楼就肯定是高档酒楼,所以,应该不会开在柳平。她倒是不介意离开柳平,但也要考虑到去其他地方后祖孙三人的生活及可能遇到的境况。
比如,在柳平,她们有自己的宅子、铺面,即使现在生意不好,再难,至少也有个窝,有熟悉的环境。可是去到其他地方后,一旦有什么异变,就更难了,家里又没个男子,……
而她的厨艺真的能担起大酒楼吗?她心里不是那么有底,虽然公子刚才说他们吃的比在酒楼满意。
知若点头,按照赵锦绣的问题顺序回答道:“一,我们是合作关系,不是主仆,自然不会要你们入奴籍,我不缺奴仆;
二,你不需要投入银钱,就以厨艺投入就行。在我们的酒楼里,你负责厨房的全部事务以及主厨培养,因为我们肯定不只开一家酒楼,你一个人不够。当然了,等你适应以后,又有能力担起酒楼的经营,也可以做更多,酒楼都交给你打理也是可以的。你在酒楼的月银视你的位置而定,只会比其他酒楼的同等位置高。另外,不论你只是管理厨房还是管理整个酒楼,你都将获得酒楼的一成份子。
三,若是真的出现你说的那种终止合作的情况,你依然拥有酒楼的份子,不会落到你担心的那种窘迫状况。而且,到那个时候,你们想到哪里生活,或者回到柳平,我都会让人协助你安置。”
四,以上说的这些,我们都会列入合作契约的条款中。当然了,因为我会定期交给你一些新菜式的菜谱,所以,对你也有限制,等你到了南边后,负责我们全部生意的总管事会同你详细说。
五,你不用担心到外地不熟悉,你既是我的合作者,也是我受先人之托要关照的人。你们一家就住在我们府上,吃住用都有管家会安排,如果你女儿想跟着你学厨艺、到酒楼当差的话,你们可以自己挑选一个婆子丫鬟什么的帮你们带宝儿。总之,只要你们没有异心,你们尽可把齐府当作自己的家。”
赵锦绣在片刻的惊愕之后感动得眼眶都红了,这位公子不像是个会妄言的人,所以她相信他说的都是真的。如他所说,他一方面是想找个厨艺好又能信任的人合作,另一方面,他更是在帮助她们一家。这样的条件,即使签个活契卖身契,她也是愿意的。
公子都能信任她,将新菜菜谱交给她,她有什么理由不相信公子到时间会解了她们的奴籍。孤儿寡母,尤其是像她们这样两代寡母带一个才周岁的孩子有多难,她再清楚不过,现在有齐府照拂,简直就是老天爷派来解救她们的贵人。呃,原来公子姓齐。姓齐,还带着金色面具?赵锦绣突然想起之前有客人谈论过的齐慕白和他的霓裳居。难怪说去南边,齐府可不就是在南海起家的吗?
猜到了公子的身份,赵锦绣更是没有顾虑和犹豫了,齐家什么身份?她有什么能让齐家算计的?霓裳居扩张如雨后春笋,人家设计的成衣都是别人想不出来的。酒楼都还没开呢,手上就有许多新菜式,肯定又是前所未有的。黄金齐的历史她曾经听过一些,难怪齐公子气度非凡,连丫鬟都非等闲之辈。
至于齐公子的先人为什么要照顾帮助赵将军的后人,赵锦绣倒是非常机敏地想到先太上皇禅心大师身上。禅心大师出家后四处云游,广结善缘,又是尊贵身份,认识齐公子的长辈什么的也不奇怪。
牵涉到禅心大师,就会牵出夫人和……,还有大少爷,可不是知道越多越危险?即使齐公子现在愿意同她说那位先人,她也不愿意了,还是闭嘴什么都不知道的好。
知若绝对不会想到赵锦绣自行脑补到如此……异想天开,不过,赵锦绣同意了,她也就达到此行目的了。
如此顺利地找到一个合适的酒楼总掌柜,身上所带的秘密又有可能同父亲的案子有着可关联的东西,知若觉得自己突发奇想跑到柳平来真是天意。呃,得感谢那位早已坐化成仙的禅心大师!
此时的知若没想到的是,所有事情,包括她爹娘的死,追溯到源头竟然都是禅心大师的一句话引起的。那时候,她才不会感谢那位“老和尚”,只是想到今日自己这番感慨时,撇了撇嘴道:“有什么好感谢的,若那次真是老和尚在天有灵点拨了我,也只不过是在借我之手替他收拾烂摊子罢了。”
当然,这都是后话了,眼下,知若正在抓紧时间同赵锦绣商量后续的安排,这祖孙三人总不能同她一路走不是?
“公子,本就有好几人看中我这带铺面的小院子,我们只需要三日时间处理一下这些杂事,整理一些随身衣物就可以出发。”
知若点头:“我还要到处走走,肯定比你晚到南海。不过你不用担心,我待会儿写一封信你收着。三日后,你们雇一辆马车去府城金林,到顺风镖局金林分舵找许镖头,将信交给他,许镖头会安排人护送你们一家去南海。我们霓裳居是顺丰镖局的大客户,我同他们的总镖头也有交情,所以你不用客气,有什么要求尽管同许镖头提,路上也不用太赶,照顾好小宝儿。”
赵锦绣忙点头应了,因为知道了“齐公子”的身份,他又安排得如此周到,她有什么不放心的?只要抓紧时间处理院子,准备行李就好。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。