几个饭庄的螃蟹都卖得很好,京城不知不觉地又掀起一阵螃蟹热。
梁氏从南方运来的粮食也到了,家中有粮、心中不慌。
大批的粮食一到,京城大街小巷忽然便又恢复了正常,好像大旱已经是过去的事儿了。
但是,不少人还是心有余悸。
粮店价格依然居高不下,愿意拿钱储存粮食的家户还是不少。
云叶来过几次饭庄,见生意不错,也很高兴。
在饭庄见到十皇子,很机灵的样子。人小,虽然干不了什么,但是天天跟着瑞扬、还有一众厨师、小厮,过得倒是挺开心的。
大家不知道他的身份,都跟着老夫人和云叶喊他“老十”,十皇子笑嘻嘻地一概答应。
时间一长,大家也无人去打听他的名字了。
齐庄的甲鱼几乎没有了新产出、鱼儿也没有多少货好供了,两个水塘差不多都要干了。
所幸蔬菜大棚用了云叶说的新方法,遮挡了阳光、少了水分蒸发,再加上井水还勉强跟得上,酱菜厂倒还一直开着工呢。
酒厂也歇业了。
夏季用得少,本来酒的储藏量就不小,此时已经不往外卖了,也就供应京城跟永安城的几个馆子使用。
黄掌柜带着他的一个儿子跟两个伙计,趁着这个空子去了西南。
那边的庄头来信说,淇城那边准备差不多了,黄掌柜正好过去建设酒厂。
过来告辞的时候,云叶在别院留饭,几个人走的时候还磕了头,高高兴兴地离开了京城。
金娥近期忙得很,连过来找云叶说话的功夫都没有了,还不都是那些螃蟹闹的。
梁氏百货里的订单每天都增加不少,梁氏的货运却有些吃力了。
等不到货的家户便有些怨言,甚至过来梁氏百货,给掌柜、店员们说些难听的。
众人都有些无奈。
一次正好金娥在呢,只得解释道:“别的不说,单是给朝廷运粮食的马车和人工就占了不少,想要再组织起来一个马队可不太容易。”
“大家吃的粮食都是我们梁氏从南方运来的,为了京城百姓的口粮,我们梁氏一分钱没要。”
“为了这螃蟹,马队已经日夜不停了。人也总得有个歇息的时间,大家的货最多晚个三两天,稍安勿躁。”
“若是耽误了大家吃螃蟹,梁氏可真是对不住了,也请大家体谅些。”
“几个饭庄里都有呢,若是大家想吃,可以去那里尝尝鲜。”
“还有,要是误了谁家的事儿,想要退货的,我们梁氏把定金一分不少地给大家退了。”
众人一听,这才不好说什么了。
说到底,还是因为看见几个饭庄里天天螃蟹不断,大家才有些意见的。
你想啊,谁都知道,肯定饭庄里的螃蟹卖给食客们更挣钱,那可是论只卖!又能搭配别的菜。
螃蟹卖给各府,能挣多少呢?都是论篓的,不过就是挣个路费罢了。
回家一说,金娥感慨道:“说起来,倒是以前考虑不周,多备几个马队就好了。今年添了百味阁跟永安城的馆子,竟然供不上了。”
业善却道:“有什么的,谁家做生意能挣完天下人的钱?供不上货,便不挣他那份儿钱罢了。急什么。”
“下个月开始,就得运食盐了,到时候车马才得紧张呢。这会子就埋怨,以后有他们吃不上的时候。”
金娥皱着眉头,道:“话是这么说,咱们梁氏可不能真这么做。若是当真车队不够,便把其他的线儿先停了。”
“或者,一些杂货交给小货帮算了,咱们还是先紧着食盐这里。”
业善道:“无妨。往西北送酒跟酱菜的车队,很快便回来了,等他们回来就好了。”
“齐庄这边的货不往外送了,咱们只管螃蟹就好。再说了,也就是一个多月的生意。”
“等天气入了冬,也跑不了几趟。歇业了,我好好挑挑人,再组建几个马队也没有什么。”
“以前跟着我的将士们,没活儿干的还有的是。就是车、马,想一把抓过来倒不能。”
金娥想了想,道:“马匹不如咱们自己养着。你看大姐就在山里建设了养鹿场,若是咱们也弄些马匹过去,行不行?”
业善摇头,“这里不是养马的好去处。若说要好马,自然还是西北草原啊。”
“等以后见了三王爷,跟他说说,多买些就是了。”
金娥白了业善一眼,“以前你们骑兵那么多马,都是哪里来的?”
其实,军营中养马场不是没有,都是朝廷跟兵部直接管着的。
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