:“等我再看看,若是能胜任,便不来回麻烦了。”
说起来,云叶有些话没有在齐掌柜面前说。
因为,老店跟齐掌柜是有股份的,新店却没有。所以,若是把他调到新店去,合同就得改。
再说了,新店刚开业、生意还不稳,面积也没有老店大。虽然多了个早点,到底眼前看来,还没有老店赚得多。
若是去了老店,齐掌柜的分红自然会少些。
且不说齐掌柜心中是不是乐意,便是云叶,也该好好细细思量一下。
说起来,一动不如一静,若是管掌柜能做得好,云叶也不想这么折腾。
听顾老这话的意思,便无须费事了。不过,云叶到底没有直接应声,只说“再看看”,便是给自己留个余地。
齐掌柜道:“夫人,今天既然来了,要不要把丁老板喊过来见见?”
云叶想了想,点点头,“也好。十香园近期如何,我也想问问情况;还有永安第一楼的状况,现在也不摸门。说起来,倒是咱们连累了他们。另外,我还有别的话要交待,你把他喊来吧。”
齐掌柜走了,顾老问起凌烟儿的情况。
云叶道:“我现在这个样子,宁寒恐气着我,不让我管,我便不管了。自有业善去收拾他们,说起来,业善的手段也不一般。”
顾老道:“凌府确实可气,如何罚也不为过。只是,到底让宁寒顾念着世人的眼。宁大将军跟侯爷是结拜兄弟,天下皆知。”
“两家又是姨表亲戚,太过了,恐世人非议。为了一个凌烟儿,让宁寒背上骂名,宁府就不划算了!”
云叶笑笑,道:“多谢顾老提点。我是生意人,自然不做赔本儿的生意。您放心吧,我们会商量个两全其美的法子,既报了仇、又不会让世人疑到宁府头上来。”
其实,根据业善和宁寒的打算,云叶已经总结出来了。
业善那边,弄死凌烟儿、生意上封杀西南王府。
宁寒这边,断绝跟凌府的来往,朝堂上挤走凌府。
最需要钱的,拿走他们的钱袋子!
最渴望权的,夺走他们的权把子!
双管齐下,一个从钱上、一个从权上,断绝了他们最大的渴望,角落里自生自灭去吧!
说起来,是更能一劳永逸的法子,确实比云叶的几个耳光,要解气得很、凶狠得多!
顾老自然知道业善跟宁寒的手段,听云叶如此说,便放了心。
很快,丁陌文便过来了。
见云叶脸色好了许多,道:“歇息了这么些天,我看此时气色倒还好。”
云叶摇头,道:“无碍的。倒是你夫人,还巴巴得跑去看我。”
丁陌文摆摆手,“说那个干什么?咱们是亲戚,她也是闲着无事。”
云叶问:“十香园这几日如何了?”
丁陌文道:“跟上个月差不多,生意很稳、略有盈利。我看倒是百味阁顶不住了,接连几日,都有百味阁的厨师,去十香园问掌柜可招厨师?”
“我吩咐掌柜,只要是百味阁来的,只管应下来。我看他们心都不稳,已经开始怠工了呢。”
云叶挑眉,“如何说?”
丁陌文道:“前几日,传出来说,百味阁的伙计跟客人吵起来了。因为客少备得菜不齐,好不容易来桌客人,想点的菜竟一半没有!”
“客人抱怨说欺负外地人,伙计不高兴,嘟囔了两句。不成想那桌客人竟也是茬子,两下里言语不和,竟吵闹起来。”
“掌柜好不容易劝和了,便到厨房骂厨师‘笨蛋,弄不出菜来,客人都跑光了’云云。厨师们本就窝着火呢,便跟掌柜顶嘴,撂挑子不愿干了。”
“掌柜便抬出三王爷,对厨师们要打要杀的。两下里弄了个不快,厨师们更是离心离德,恨不得当即脱了百味阁。这不,这几日过来的厨师都说这个。”
齐掌柜也点头,道:“嗯。咱们店里也是,这几日过来的百味阁的厨师,都说这个事儿。说他们店赔得厉害,难撑到入秋。”
云叶冷笑一声,“做梦呢?还入秋!等入了夏,只要咱们店里用了冰,他们店就该关门了!”
齐掌柜看了一眼丁陌文,对云叶道:“今年咱们新开了分号,冰窖里的冰还不知道够不够用呐。”
齐掌柜有些私心
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见天泉饭庄跟十香园十分交好,凡事带着十香园。唯恐今年为了斗倒百味阁,入夏再给十香园用冰,到时候倒害得天泉饭庄不够用了,是以有此一说。