263 蒸蒸日上

些有些可惜了。”

    云叶摇头，道：“只要赚钱，没有什么可惜不可惜的。现在家里忙，人手也紧张。凉皮只要提前做好 ，卖的时候不需要几个人。卤肉什么的，还有家里的这些酱菜，也都放到新馆子去卖，一两个人便可。”

    新馆子让谁去呢？大家面面相觑，正发愁，金娥站起来，大声道：“我去！”

    秦氏笑道：“你这丫头，就算那馆子是你的，你也太小了些。不好！”

    这个馆子也是两个连着的馆子打通的，虽然没有云争和小翠两个的馆子大，到底也不小。

    房契上写的是云金娥的名字，小丫头便心心念念那是自己的馆子，一听便要自己去！

    云叶却眼睛一亮，“不错！金娥可以去。”

    众人都不解。

    云叶道：“金娥才十四，到底年纪还是小了些。炒锅、炒勺还轮不动呢，不如先看店吧。等过个一、两年，金娥再开始学。”

    “云争那里，欣雨和金娥都不在，就让阿福、阿禄两个去。到底是买来的，教给他们最好。”

    想想自己过一段可能要离开馆子，云叶又道：“小翠那里，一个人也不行，让阿寿、阿喜两个帮衬着。”

    “金娥那里，便让阿财去。到底馆子里有个男孩子好些。”

    见众人点头，云叶又道：“他们几个空下来的位子，再另外找人填补上去，还像上次从城里招吧。这样我们也不用管他们住宿，省了多少麻烦事。”

    如此便安排好了。

    三个馆子再加上酱菜作坊、还有各处摆着的摊子……

    云家的生意又扩大了，家里的伙计也多了不少。

    各自店里有人管着，倒也算井井有条。

    家里的酱菜厂，生意渐渐红火了起来。

    首先，普通酱菜只有咸味。云氏酱菜的味道绝佳，因为云叶舍得用好食材。

    虽然价钱高，但是搁不住东西好。

    在金娥的小店里卖了不久，便积累了不少回头客。

    丁陌文找的货帮果然神通广大！

    云氏酱菜不久便陆陆续续地卖到了外镇、外县、外省、京城！

    因为以零售为主，云叶定的泡菜坛子都不大。但是也可以装十斤酱菜。

    过去的家庭门户大，每家少说也有十口八口人吃饭，所以，十斤酱菜也吃不了多长时间。

    为了避免别家仿冒，云叶想到了现代的防伪标志。

    坛子在烧制的时候，罐体上阳文的“云氏”十分显眼！

    这样一来，大家只要认准“云氏”的坛子，便几乎不会有什么差错了。

    为了确保万无一失 ，云叶告诉货帮老大，每个镇上只让一家杂食铺子经营云氏酱菜！绝无第二家分店！

    这样既保证了正品无仿冒，又确保了杂食铺子的垄断利润！

    三个月汇总一次各店的销量。

    销售情况好的，下次进货便给优惠！销售量越大，折扣越多！最多可得五折低价进货！

    年底还有返点儿！

    当然了，若是销售情况不好，云氏便要取消合作，另寻高手店家！

    这在现代几乎是人人皆知的营销手段和方法，这里的人却是第一次见！

    杂食铺子的积极性被调动了起来，老板也尽力推销。

    味道绝美又推销卖力，云氏酱菜一经推出，便在不少地方受到了欢迎，一时间竟有些供不应求。

    随着伏天的到来，天气暑热，大家想吃些爽口的又不愿进厨房炒菜，酱菜的生意越发好了。

    秦氏只得在村里人又招收了几个男人，来回搬坛子装车。体力活光靠女人，真是不行。

    云二软磨硬泡，终于捞了个差事！每天早早过来，端菜、装车、收拾、打扫，轻易不敢捣乱的。

    穆氏跟朵儿都一分钱不挣，家里就靠云二了。所以，无论如何，都要保住这份差事。

    要不，村里都靠着云争家富裕了，自己这个亲二叔倒还吃糠咽菜，不气死也羞死了！

    云家人人忙得不可开交，却也十分愉快！

    收了麦子，村里果然有几家找过来要卖地！

    云家自然高兴，来着不拒，都掏钱买了下来。

    其实他们不过来卖地，云家也会收他们的蔬菜。

    不过，他们自己不放心。唯恐因为不是云家的地，到时候云家不收或者压价，干脆直接把地卖给云家倒好。

    如此一来，云家的良田便有了几十亩，超过尹寄风家，成了十里八乡都比不上的大地主！

    再加上城里的铺面馆子、生意进项、雇工奴仆……

    岸上村云家，自云大死后，不过三年，竟成了远近闻名的大地主、大财主了！

    眼看天入头伏，云叶怀孕已近五个月时，卫萍终于到了……