第二十七章：夏至面

>     丫丫爹把揉好的面团用擀面杖压成宽一点的条状，然后把面板一头靠着锅沿，一头用肚子顶着。两个手快速的播动播面刀，这样一条条细细长长的桥面条就播出来了。

    播好的荞麦条放在烧开水的锅里，等浮上来之后用筷子慢慢搅动，再煮个一两分钟，面条就熟了。可以捞出来放在小碗里，泡上打好的卤子，就可以吃了。

    面条要趁热吃，要不然过一会就会坨点，没了新鲜面条的味道。

    厨房留下丫丫爹播面，还有丫丫娘一边烧火，一边捞面浇卤子端上桌，其他人都坐桌吃面。

    丫丫好奇丫丫爹播面，在灶火坑看来一会，丫丫娘好说歹说才去坐牢桌吃荞麦条。

    荞面比白面颜色要暗，吃着呀没有白面精细，但是荞面有一种白面没有的特有的嚼劲和口味，丫丫很喜欢这个味道。

    虽说家家户户都种荞麦，但是一般都是拿出来卖的，自己家留的也都是有限，所以这荞面条不常吃。只逢年过节的，或者家里来了重要的客人，才吃上一两顿。

    丫丫吃了两大碗荞面条，浇的卤子是有两种，一个是地瓜皮鸡蛋，一个是菠菜的，丫丫喜欢地瓜皮鸡蛋。

    等桌子上吃的差不多，面条播的也差不多好了，丫丫爹娘收拾了厨房，把荞面条盛上来开始吃。

    做饭都是按人头做的，赵老太太这点比较好，在吃食上面如果吃就一定会管饱，再不就都饿着或者吃的都差。即使再喜欢宝哥，不满意丫丫和娟姐，但是饭桌上都是赵老太太不计较，谁能吃多少就吃多少。如果私底下有好吃的，肯定会给华哥或者宝哥留着。

    一家人吃的很饱，面条和卤子一样都没剩下，最后丫丫爹打发打发的都吃光了。

    “这谷子也弄完了，夏至面也吃好了，剩下给玉米地补个苗，这地就算弄好了。”找老太太吃完饭爱叼着个烟杆子抽烟，烟是自己在前院找了块地，自己种的，晒好之后自己留着抽。

    丫丫爹倒是不抽烟，只饭后要喝个茶水，赵家大爷偶尔也会抽上两口。

    现在一家人坐在炕上，吃过午饭，说着接下来的打算。

    剩下的就是给玉米地里缺苗的地方给补种上瓜子，等玉米开始第二次除草松土的时候，直接把补苗的瓜子除草松土就好了。这事赵家大娘和丫丫娘两个人就够的，赵老太太下午要领着娟姐和丫丫开始上山刨药材。

    “等你们把玉米地里的苗补齐了，也还能刨几天药材。”赵老太太抽了一口烟，对她的两个儿媳妇说，“刨几天药材，也就可以上山采山杏了，今年的杏熟的早，要早点采回来。”

    “这杏核价格是一年一年的涨，今年我们少刨药材，山杏熟了，就去采山杏多卖些钱。”

    “这前两年我们自己买了驴，今年又买了猪崽子，虽说年头好，老大老二两个也都出工挣了些钱，但毕竟花销也是大的。”

    赵老太太说，一屋子都听着，“余钱也没剩下多少，来文又把亲给退了，这以后来文娶亲也是一笔大的花销。”

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