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第十九章 椿油煎饼(上)

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    “这是什么味道?这么这么香?”

    “是啊,好像很好吃的感觉。”

    “要不要买一个试一试?”

    周围的弟子都在那里暗暗讨论,一个也没有过来,却不知掉昊尺这是准备卖什么。

    终于,一个胖子忍不了这气味,越众而出,来到昊尺面前。

    胖子长得并不高,身高只有昊尺的三分之二,却十分的肥胖,体积是昊尺的两倍,就连眼睛都被肥肉挡住,成了一个眯眯眼。

    看到这么个仁兄,昊尺心中暗暗赞叹,总算是找到组织了。

    胖子盯着竹筒,不停的咽口水,却还装作满脸的不在乎问道:“老兄这是在卖什么?”

    昊尺嘿嘿一笑,露出胖子才懂的微笑道:“煎饼果子,要不要来一套?”

    “多少钱一套?”

    “一块下品灵石,要不要来一套?”

    胖子咬着手指一阵纠结,光是竹筒的味道就让他飘飘欲仙,若是成品

    狠狠的咬了咬手指,胖子下定决心,霸气的挥了挥手,道:“干了,给我来一套,好的话我再接着买。”

    有钱人啊!

    昊尺有些惊异,中的那些有钱人都是胖子,他起初还有些不一样,可是现在却不得不信了,当真是公理啊!

    煎饼馃子是蓝皮书记载的华国产物,是著名的小吃,人、人把其作为早点,地区常称之为鸡蛋饼馃是油炸食品,在煎饼加鸡蛋里裹油条,大部分地区,北部的县陵市等地称之为馃子,所以叫“煎饼馃子”。

    煎饼果子由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱可选作为佐料所制,口感咸香,风味独特

    现在市面的原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。

    之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。

    煎饼馃子在早的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

    而到了昊尺这里,绿豆面就没有了,他用了冰心宫产出的大米糊替代,葱末、面酱和油条等也没有,这些东西很难找到,所以他只能用其它东西代替。

    小推车是昊尺拜托马老打造的,代价便是小半碗椿油和几套煎饼果子,虽有些肉疼,却还在可以接受的范围内。

    小推车的台是一个陶罐,里面是一些大米粉和小麦粉的混合糊糊,他用油刷沾油抹了抹平底... -->>
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