10 第一次春节带团

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    10  第一次春节带团

    “开我东阁门，坐我西阁床，脱我战时袍，著我旧时装。。。。”远离了骗子们，回到自己的岗位，此刻我的心情就像花木兰从军归来，回到自家庭院时的一样，放松和欣喜。

    1996年的春节是2月19日，来的比往年都晚。海南的春节也是旅游的黄金时刻，游人如织，酒店机票价格飙涨，导游也很缺，平时导游求着公司，此时正好相反，导游也是奇货可居，挑肥拣瘦。公司为了尽可能在春节笼络到更多的导游，节前也对我这样的新导游进行安抚，安排我在2月13日出一个小团，11人，广东团，终于盼到出团的时刻！

    到公司领完行程表，签单，借好团款，我和表弟到侨友大厦楼下的快餐店吃了顿饱饭，并特意点了一份白切文昌鸡，这可是海南四大名菜之一！正宗文昌鸡产在海南文昌潭牛镇，据说吃当地榕树籽的鸡肉味道最好，先放养半年，最后笼养三个月，喂以稻谷、米糠。海南做法主要是将整只鸡煮熟，约25分钟，然后白切，配以蒜泥为主的酱料，鸡肥而不腻，肉质鲜美，回味无穷。据说当年宋子文回乡祭祖，文昌县长便以此菜接待他，宋子文吃完大赞，并将此菜带回南京宴请名流政要，从此文昌鸡名满天下！

    虽然多花了点钱，但也吃了顿可口的饱饭，然后休息。

    13号一早，机场接机，然后又是熟悉的线路：五公祠、琼台书院、海瑞墓，由于广东话讲的实在别扭，我便干脆学余导，用普通话讲解，我想，广东也是中国，为啥不说普通话后来带广东团，我都以普通话讲解，私底下再用广东话交流，这样我也放松了好多，效果也还不错。

    小团的消费能力有限，赚钱困难，特别是广东团。广东团的强项不在购物，因为广东人出门多，被骗的多，所谓久病成医，他们对购物已经有了免疫力。我这一路都热情洋溢，这可是憋了很久的热情，又说笑，又唱歌，虽然讲解依然逻辑不好，但大家真诚交流，我们之间关系十分融洽。由于这小团没啥美女，兴隆的夜晚，我也无心换装去泳池，一晚上睡的很舒服。

    第二天前往三亚，珍珠场战绩惨淡，但客人们还算给面子，买了点珍珠粉，不够一千元，连停车费一起拿回了700多元。我一看司机，带个墨镜，面无表情，心情好不到哪里去，但我很知足，至少有几百元收入，够一段时间的生活费了。由于我们团人不多，吃海鲜风味餐，比较好搞定，一介绍完大家就订了。晚上的海鲜餐做的很好，我们公司风味餐指定在鹿回头宾馆，味道确实可以，虽然不是鲜活海鲜，但也够新鲜，特别是椰子盅， 这里可是原产地，所以客人吃的很开心，我也多喝了两杯，这顿饭让大家彻底放开了，如同亲朋故旧。中国人喜欢在酒桌饭桌上谈正事，是很有道理的，我们见面常问：“吃了吗？”可见吃文化在国人眼中的重要位置，民以食为天啊！我慢慢也懂了一些酒饭文化，多喝两杯，能让很多事变得顺畅。。。。。。

    一路就这么疏松平常。第三天晚我们住到通什五指山宾馆，这是通什市内的一家三星级酒店，出门就是市中心，比度假村热闹得多。吃过晚饭，我与司机闲聊两句，便独自到街上逛逛导游工作压力大，很多导游都有自己的排遣方式，或者赌博或者泡妞，倒没见过看书的。　　　　　　通什这座翡翠城的晚上是那么舒服，清爽的山风沁人心肺，让人精神焕发。山清水秀出美女，穷山僻壤出刁民，此话不假。通什这里也是盛产美女的地方，姑娘们普遍皮肤白嫩，逛在通什，比海南别处更加赏心悦目。不一会儿，我来到南圣河边的一家发廊，老板娘正站在门口，我一看她身材高大，面容姣好，皮肤白嫩，长发扎了马尾辫，大眼睛风情万种。她穿一条碎花长裙，正随着音乐扭动，婀娜如仙女下凡。她看到我走过就向我招招玉手，我竟情不自禁进入了她的发廊。第一次单独进入发廊，有些尴尬，憋了半天才说：“老板娘，洗头。”到发廊洗头，是海南人的生活习惯之一，无论男女，都时不时去发廊洗个头，所以海南大小发廊密布，是海南的一大产业。不少发廊都是洗头带按摩，或者边洗头边带半身按摩，或者洗完头在按摩房按摩，按摩这事可真可假，亦正亦邪，一切全在个人。虽然有小工，但我钦点了老板娘给我洗头并带半身按摩，老板娘按摩果然不同凡响，手法了得，按得人浑身舒服，欲罢不能。随后我又加了一个钟到按摩房，按摩房空间很小，被帘子隔成两块，各放一张按摩床，里面是瓦数不大的红灯，十分昏暗。老板娘在昏暗灯光的映照之下，更加性感迷人。我伸手摸了摸她的手，她并不说什么，在夜幕的掩护下，我的话匣也打开了，我们聊的很开心。我毕竟是人大毕业的导游，见过些世面，聊了些外面世界的见闻，我们聊得十分开心，我躺在按摩床上，搂了搂她的腰，便顺手就滑到她浑圆的臀部，但当我的手再往下，我发现她穿着厚厚的束身衣，原来自带盾牌。我猛掀开她的长裙，她立刻抓住我的手笑着说：“正经点，别那样。”我软话说尽，无数次动手，但无奈每次都让她推回，我仿佛国军无数次向高地冲锋被打退，她人高马大，孔武有力，我无能为力。。。。。。

    离开通什，一路前行，就是遥望五指山，枫木鹿场，水晶厂，由于客人人少，购物气氛不够，加上自身手段有限，最后竟在水晶厂摸鼻。好在我们的车是中巴车，200元停车费照拿。回到海口一算帐，和司机每人各得750元。司机心里不痛快，对我说：“回去好好练，导游技巧太差。”我听了心里难受，但赶紧对他说：“是是，要好好练。”所谓技巧不行，无非是自己宰客的刀不快，对司机和整个旅游界来说，好导游就是能把游客宰的鲜血直流并且不被投诉的导游，什么服务至上、宾客至上，都敌不过人民币至上。当司机们拿到厚厚的钞票，就会向导游竖起大拇指；“优秀导游！”如果拼服务，却少挣了钱，在司机和旅游界眼里那就是垃圾导游，下三滥导游。

    我拿到这750元，十分开心，我小心地把它放进钱包，这次通什之行让我有所牵挂，我也期待早日再返通什。

    第二天我们全公司导游集中，开了个备战春节的动员会。导游大会轻松随意，言简意赅，直奔主题。大家畅所欲言，老导游们介绍了春节带团可能发生的情况并教了应对的方法。新导游们提出问题大家交流，最后大家起立，举右手齐声宣誓：“保证完成任务！”散会！整个会议不到一个小时，但求真务实，效果很好，开了这会让大家目标明确 ，春节带团也有了底。这比那些没用却天天开的政府工作会议强的多，不少政府工作报告就像懒婆娘的洗脚布又臭又长，说了半天还是让人丈二金刚摸不着头脑，最终台上照本宣科，阴阳怪气，台下昏昏沉沉，鼾声如雷，浪费时间和金钱。

    第一次带春节团心里还是很紧张。我是三十晚上，也就是18号接的晚班机。当晚住在海口的海润酒店，第二天下兴隆，第三天住三亚，第四天住通什，第五天从海口晚班机返回。

    自从当上导游，我就再也没能和家人一起过过春节，我把自己的团圆时间都给了客人们，但我无怨无悔！海南人过春节，那是非常隆重的，因为要对家人和祖宗有个交代，一般都提前半年就开始准备。海南人春节都要祭拜祖先，本地叫拜公，祭拜时要在端坐神牌的案桌上摆酒菜，其中最重要的一道菜是白煮的整鸡，严格的说必须是阉公鸡，一般叫鸡阉，有点叫魏忠贤魏阉的意思。阉公鸡也是技术活，伤口不能太大，不然会伤及公鸡的性命。小时候很喜欢在周日跑到县城新华书店旁的阉公鸡摊儿，看师傅们用小刀片从鸡翅膀前的肋下切开一口，以线当锯，象锯木头一般把公鸡的两个肾取出，公鸡竟十分乖巧，毫无反抗。阉过的公鸡性情大变，之前骁勇好斗，现在温柔乖巧，头上的红冠渐渐萎缩消失，还长出五颜六色的羽毛，十分艳丽。阉鸡们不再对母鸡们动手动脚，更不再呵护，而且竟和她们疯狂抢食，吃的肥肥胖胖，肉的味道既非公鸡，亦非母鸡，十分鲜美。海南人把这样的美味献于祖宗，也是对他们的崇敬。还有两道菜必不可少，就是白煮五花肉，鸡汤加上红枣、枸杞、黄花菜（海南人称为金针）、腐竹，亦菜亦汤。其它菜各家自备，不必细说。大年三十，当北方人忙着包饺子的时候，海南人正忙着杀鸡，三十晚要把初一到初三的鸡都杀好，因为初一到初三不能杀生。初一本家戚串门，初二初三才到娘家，或其他亲戚和朋友家。串门时，家家的菜必有白切鸡，所以三十晚的任务还是比较重的！海南很多地方依然传统，家族意识非常强烈，中国古法的宗法制在... -->>
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