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第三十六章 诱惑的汉堡

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个选手的灶台前游荡来游荡去,然后以出色的样貌向年轻的男选手们搭话,用化妆品和衣服的话题引起女选手们的注意,接着接机施展狐媚之术。

    除了庞卉,所有的人都中术了。

    “就剩这家伙了。”

    正当章敏踱着步子准备上前对庞卉施术的时候,蒸屉里传来了“滋——”的声音。

    “糟糕!我的甜心汉堡!”

    甜心汉堡的火候不能出差错,否则会极其引向口感。

    无奈之下,章敏只得选择放弃魅惑庞卉,回到料理台前继续她的料理。

    可当她掀开蒸屉的盖子时,似乎已经太迟了,这耽误的40多秒的时间里,糖霜夹心的口感已经完全变了。

    “可恶……只能这么做了……”

    趁众人不备,章敏偷偷下达了一道指令。

    那是给她魅惑的对手们下达的指令。

    ——毁掉自己的汉堡。

    果不其然,这些选手们纷纷照做了。

    有的人往内陷里疯狂地撒盐,有的人则是加酱油和糖,还有的人把生蒜碾碎了洒在汉堡表面代替芝麻。

    又过了将近十分钟的时间,料理时间结束。

    被章敏魅惑到的选手,都无一幸免地被评委嫌弃并呵斥了一番,难逃淘汰的命运。

    只剩下章敏和庞卉两人。

    章敏先庞卉一步将她的甜心汉堡端上评审席。

    “三位评审,你们好,这是我做的甜心汉堡。”

    “喔喔,用蒸甜糕取代了汉堡的面包吗?”

    高亢金有些惊讶地笑道。

    “嗯。”

    说着,章敏替评审们淋上草莓口味的酱汁。

    “那我不客气了。”

    一口咬下甜心汉堡。最先感受到的是软糯的蒸甜糕的口感,接着,草莓酱汁的香甜在舌尖绽开,以这儿为起点在口腔里晕开。玉子烧的香气搭配日本酱油的甘甜,让整个汉堡的内陷有了质的升华。

    “明明这么甜,却感觉不到腻,反倒有些清爽。”

    高亢金捧着汉堡,摆出不解的表情。

    “我在蒸甜糕里放了薄荷,薄荷缓解了糖和奶油的甜蜜程度,同时也起到了清爽口感的效果。而且薄荷本身的甘甜也十分可口,用来当甜点食品的点缀最好不过了。”章敏面带微笑地向高亢金解释道。

    “完美,你晋级了!”

    撂下牌子,高亢金对章敏道。

    “谢谢。”

    章敏自然是很高兴地接过牌子,但她早料到是如此。只不过刚才没有魅惑到庞卉有点可惜。庞卉是这次比赛的黑马,如果能让他在半决赛失手,冠军就可以直接被章敏本人内定,因为随便一个料理技术不如自己的人和自己拼决赛,就稳赢了。

    还真是可惜呢。

    章敏是心里是这么想的。

    既章敏之后,端菜上来的人是庞卉,也是最后一个参赛的选手了。

    庞卉的汉堡看起来很不同,就跟隔壁快餐店买的汉堡差不多。

    “哟,的小子,你做的是什么汉堡?”

    高亢金问庞卉。

    “是鸡排汉堡。”

    此话一出,台下的观众和评审都在窃窃私语。

    鸡排汉堡,算是非常普通的汉堡了,基本上所有的快餐店都会售卖鸡排汉堡。尤其是铁板鸡排、奥尔良鸡排和香辣炸鸡排三种。

    “鸡排啊……”

    高亢金的语气里有点小失望,毕竟初赛时庞卉的烤鸡可是非常惊人的。

    “请试吃。”庞卉说道。

    高亢金和其他评委捧起汉堡,然后猛地咬下一口。

    滚烫的汁液瞬间从鸡排中炸裂出来。软嫩的鸡肉即使经过油炸,也能轻易地被牙齿贯穿,而藏在鸡排里面的汁液,有种特殊的味道。

    “是芝士?”

    高亢金察觉到了,这是由两片鸡胸肉组成的鸡排。

    事先将两片鸡胸肉做成中空的,然后往里面填入大量的芝士、盐和黑胡椒,然后再鸡排表面裹上鸡蛋、淀粉和面包糠。随即下油锅油炸至金黄后捞出,在吸油纸上过滤掉多余得油脂,淋上特制酱汁后夹入汉堡。

    这就是郭泽龙跟庞卉说的,汉堡的“惊喜”。

    当所有人都以为这是索然无味的普通的鸡排汉堡时,藏在鸡排中间的芝士,就给了评委们味觉上的惊喜和冲击。

    芝士的味道出人意料,但汉堡的惊喜不止如此。

    “这个酸酸脆脆的口感,是酸黄瓜?”

    “没错,汉堡和酸黄瓜,可是绝配啊!”

    利用意大利香醋腌制的酸黄瓜,别有一番风味。

    和芝士鸡排的香气混合起来,庞卉的料理可以说是让人食指大动。而包裹食材的汉堡面包的表面,还印着“伊吾加居”的logo。

    “是个人才!我宣布,晋级总决赛的选手!是制作出美味惊喜的芝士鸡排汉堡的庞卉!和用心打造出可口的甜心汉堡的章敏!”

    高亢金大声地宣布道。

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