二十四章 酒楼开业

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    二十四章酒楼开业

    龙青又对谈笑说；“师兄，这个不急，明天在开业也不迟。

    海鲜过来了，你可以放在后院的，池子里。最要紧的，你的马上宣传一下，要不然谁来吃饭。”

    谈笑回道；“这个就不用你费心了。宣传的事情，这几天我早就做完了。发了二万份传单。相信整个皇城都知道了。

    今天你就培训厨师开始吧，相信也用不了多长时间，他们就能为你主厨。

    今天就开业，先试吃一天。能吃多少？这些，还不在我谈笑眼中。”

    谈笑的生意头脑，做事情的爽快劲儿，龙青也十分的欣赏。

    龙青对谈笑说；“好，既然师兄都说了，现在就开始培训

    。”

    龙青，便带着谈笑，二十个厨师，二十五个杂役。来到他私人定制的大厨房。

    大家进来一看，一共十个大灶台，一个大灶台一个厨师。一个厨师大中小三个锅。

    而且龙青的灶台，不是拉风箱样式的。而是在厨师站的位置身后，三丈处。有三台鼓风机，每台上面可以坐四个人。脚踏式，齿轮传动鼓风机。

    灶台上每个厨师，都可以控制风力大小。而且还有，一个特别大的，抽风机。在每一个厨师的灶台上，都有抽气口。

    就连锅，炒勺，刀具，都是龙青，自己亲手，铸造的。菜刀，砍刀，小刀刻刀，别提有多锋利了！

    这些厨师们一看厨房，看到这些东西，那就爱上了！

    龙青，来到一个灶台前，高声说道；“都过来学习一下。

    来过去几个人，你们几个蹬这两个风车。去叫人，送些海鲜来。”

    一边为这些厨师讲解，怎么用这些灶具。一边将他的独门配料，取出来，放在小盆中。

    龙青开始了，他的厨神表演。边表演边讲解，什么样的油温，什么时候下什么样的配料。注意，每个阶段的火候。吵到什么样，几成熟，可以出锅。

    就这样，一面讲解，一面表演。将每种海鲜，都炒了一盘，让各位厨师杂役们都尝尝。

    这些厨师们，品尝过后，都是赞不绝口。也很细心的学习，试炒了两盘。大家在一起研究。

    真的是没几次，这些厨师就掌握了要领。毕竟他们本身，也是非常优秀的厨师！学习某菜系，或者是某个菜色，还是很快的。

    而且谈笑做事情，也颇有章法。跟厨师们杂役，沟通了一下。就命令，原小二，现任掌柜，王福。敲锣打鼓，开业大吉。

    这里鼓声一响，我的亲娘啊！来的人山人海。发传单的时候，上面就写着。第一天开业，免费试吃。

    这种吃便宜的人能少吗？大多数都是老百姓，哪有有钱人呢？不过来者是客，谈笑也不拒绝。

    反正这大酒楼可是不小，上中下三层，坐个一千多人都没问题。而厨房这边，更了不得的。十个大灶台，火力全开，二十个厨师轮流上人。

    每桌严格要求坐十人，每桌只上五小盘。菜那是流水一样的上，不过不添菜。

    这海鲜一小盘，带着壳上，能有多少肉。每桌十个人吃的是甜嘴吧舌呀，先上完的，吃完了。看着后上的，流的是满嘴口水呀！

    这个时候，有人着急了，就点菜了。不过在上菜之前，谈笑，公布了一个公开的，报价单。

    龙青一看，我倒，他一直以为他是最腹黑的，没想到谈笑更特么腹黑。

    就没有一盘，是按银子收钱的。按照稀有程度，最便宜的，也得三两黄金一大盘。

    那真是，普通百姓，有几个人能吃得起呀！不过客人也没办法，宣传单上明明写着，免费试吃。但是，得限量试吃。

    一波一波人往里进，一波一波人留着口水往出走。真没有几个人，能点得起菜呀！而出去的人，哪有一个说好话的，现在是，怨声载道啊！

    这一天下来，天上人间美食城，在皇城无人不知，无人不晓。那真是啊，臭名昭著！

    这火爆程度，真是无以复加。不过龙青也理解，这海鲜大老远的运来。也真就不是，给普通百姓准备的。虽然暂时臭名昭著，却也声名远播啦，还愁生意上不来吗？

    这些百姓当然吃不起，但是那些有钱人。装逼的公子哥，官员，富商。不就是想要这种高高在上的感觉吗？

    真要便宜了，真正... -->>
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