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第260章 “咱亲上做亲”

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    田青青:“拔丝红薯要趁着热乎的时候吃才好,冷了糖凝结了,口感就没有这么好了。我们赶紧给他们端过去吧。”

    妯娌俩一个人一盘子,恋恋不舍地端走了,一个放到东里间屋里的酒桌子上,一个放到西里间屋里的孩子群儿里。

    田青青则两只手端着两半碗凉水,分别给两个屋里送去。并对孩子们说了吃法,然后拿起筷子来,一边给孩子们做示范,一边喂田苗苗。

    孩子们依样学样,吃的不亦乐乎。

    东里间屋里却传出了惊叹声:

    颐贵廷:“这是谁做的?这么好吃!色香味儿俱佳呀!”

    郝福剑:“一点儿也吃不出红薯的土腥味儿,想不到这么土的东西也能做出这么好吃的一道菜来。”

    郝兰成:“不仔细看,还以为是一盘子金块儿呢?谁的厨艺?”

    郝兰格:“还不是你的外甥女青青!”

    颐贵廷惊讶地说:“青青?青青会做出这样的菜来?不但色泽金黄,刀工也好,这块儿切的大小均匀,没有几年厨子经历做不到这个程度。她一个小孩子怎么会做的出来?”

    郝兰格:“两个大活人巴巴看着做的,难道还有假?”

    戴淑娟忙证明:“还一边做一边给我们讲解,不但做出来了,连道理和注意事项都说清了。”

    颐贵廷:“一次就做成了?”

    戴淑娟不解地问:“难道还做几次?”

    颐贵廷:“嗨,真没想到。我做了这么多年的大师傅(厨师),也做过几次拔丝山药拔丝苹果什么的,都没有这个色泽好。而且有时候一次还成功不了。真没想到!真没想到!”

    说完又冲外喊道:“青青,你跟着谁学的?有窍门不?给姨夫说说。”

    田青青听见招呼忙走到东里间屋里,笑着说:“姨夫,我这不是班门弄斧嘛,怎么着也没你做的好。”

    说完心里一惊:坏了,光顾了得瑟去了,把成语也给带了出来!

    颐贵廷:“嗬,小小年纪,满口名词!你给我说说,‘班门弄斧’怎么解释?”

    田青青“嘿嘿”一笑:“我也不知道怎么解释,听人们都这样说,我就说呗。”

    颐贵廷:“那你说说,这拔丝红薯是跟着谁学的?练了多长时间了?这刀工,这火候,都掌握的这么好!”

    田青青闻听,心里可就犯了难:在家里的时候,每做出新鲜样式的菜来,有人问,就说是跟着大姨夫学的。现在大姨夫问,又说是跟着谁学的呢?

    这拔丝的菜肴在农村里几乎没人做。一是费油,人们舍不得;二是厨艺复杂,人们没工夫做;再一个就是这是一道精细的甜点,佐饭吃不行。卖力气的庄稼人需要的是口味浓的、能以一大口一大口吃的咸味儿菜。

    估计整个八队也没人做过这个。

    那说跟谁学的呢?

    田青青脑筋急转了一下,说:“没跟谁学。听二伯说过,自己就试着做了做。反正家里有的是红薯,怎样吃也是吃。”

    是啊,二伯田达森给村里跑业务,走南闯北,肯定吃过或者见过。就是没说过,谁还为这事找他证明去?

    果然奏效。

    田达林:“我二哥整天出门,见的场面多。常常拿着外面的新鲜事瞎白话。”

    颐贵廷:“光听听就练会了?这孩子,真聪明。”又问田达林:“青青今年几岁了?”

    田达林:“这不过了年了,八岁。”

    颐贵廷又问郝兰格:“咱聪聪呢?今年几岁?”

    郝兰格:“看你这个当爸爸的,连孩子几岁都不知道。聪聪今年七岁,比她青青姐姐小一岁。”

    颐贵廷:“你看看青青,都做出这么好的高档菜来了,咱聪聪还充奶孩儿哩。这孩子们真是没法比。”又冲堂屋里问道:“守义今年十一岁了吧?”

    郝兰格:“嗯。是十一了。”

    颐贵廷“呵呵”笑着对田达林说:“达林弟,青青这孩子我喜欢。今天我用酒盖着脸儿给你说个事:咱俩是连襟,孩子们是姨表姊妹,咱亲上做亲,将来孩子大了,让你家青青和我家守义走到一起。他们俩大三岁小三岁,正好般配。你看怎么样?”

    田青青一看说到自己的终身大事上来了,小脸儿一沉,忙跑到西里间屋里去了。

    什么呀什么呀,拔丝了一盘儿红薯就喜欢上了!竟然给自己的儿子提起婚事来。知道不,这是近亲结合,... -->>
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