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第一百三十五章 原则底线
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是专业做餐饮的，对于这个行业有着很深刻的研究，萧飞的说法李大庆深以为然。
本来也就是随口问了一个问题，没想到萧飞对餐饮业也这么有见地，于是更加来了兴趣……
“嗯，那你觉得如果要做这连锁快餐，从哪里入手更能打开局面？”
“如果少辉真想介入这个行业，我认为有三点是很重要”，萧飞整理了一下思路，“第一，是人手，最重要的是招到一批有实力的厨师，这个我就不多说了，你们是行家。”
“第二，是特色，快餐领域太大了，做快餐主要的客群就是周边两公里以内白领及以下的客户，哪怕是这群人，口味也是千差万别，一个餐厅不可能包罗万象面面俱到，那么就需要分析这些人中大多数人的口味，做到定位精准，做出自己的特色。”
见李大庆几人听得认真，萧飞继续道：“这方面，少辉可以和朱晓天的肥西老母鸡学习学习，做出自己的特色，培育出一批忠实的客户很重要。”
“第三嘛，我认为需要借力，快餐连锁如果从零开始，想要发展起来所需要花费的时间很长，如果能直接导入一批客户，那就事半功倍了……”
李少辉也发表了一下自己的意见，“第一第二两点我明白，但是第三点不好办，铜庆楼的客群和快餐客群定位完全不同，根本没有互补性。”
“不要把眼光局限于自己家嘛，你可以找同行要客户啊，比如说朱晓天，就是现成的对象嘛……”
李少辉豁然开朗，一拍大腿道：“对啊，我怎么把老朱忘了？”
不过转眼又开始愁眉苦脸了，“还是不行啊，总不能硬占老朱便宜吧？让他投资他也没钱啊！”
萧飞耸耸肩，表示无能为力了，“那就要你自己想办法了，我只能给你提点意见……”
这时，旁边的李大庆好似突然想到了什么，笑着说道：“小飞啊，既然你也觉得这一块也大有可为，有没有兴趣也参一股啊？”
这个萧飞还真没想过，在萧飞的脑子里，赚钱从来都是钱生钱，从来没考虑过做实业挣钱，李大庆这一提萧飞还真有点心动了……
做金融投机，炒地皮炒楼赚的钱再多，也没什么社会地位，反而是赚的越多越招人恨，只有实业做大了，才会有社会影响力。
看看富士康的地方的影响力就知道了，随便一个产业基地几十万人的就业，那真是到哪都能横着走……
“这个……也不是不可以，不过我一没有人手，二不懂餐饮，能帮上忙的也不多啊。”
李大庆笑道：“但是有一样你有优势啊……”
这一说萧飞就明白了，“那行，我可以入股，不过具体情况我们还需要详细谈一下，另外把朱晓天也拉进来……”
对于萧飞和朱晓天的加入，李少辉是举双手赞成的，这两人一个有钱一个有经验有资源，最重要的是三人关系好啊，三贱合并，何愁大业不成啊！
“那行，我们也不能空口谈，到时候我会拿出一套详细的方案出来。”
“那好，你提前和老朱联系一下，他那边钱的事到时候我再想想办法，你尽快把方案拿出来，到时候我们就把具体投资的事敲定了。”
“对了，我们之前说的几家公司战略合作，客户资源共享的事，后来你们谈的怎么样了？”
对于自己提到的战略合作构想，萧飞还是挺关心的，虽然和自己也没什么直接关系………
说到这事，李少辉苦笑一声，理想很丰满，现实很骨感，自己规划的很好，但是真到真刀真枪的谈投入谈付出分蛋糕的时候，不同的利益诉求太多，根本就谈不拢。
“无限期搁置了，谈不拢，各家都有自己的小算盘，再加上行业跨度太大，利益核算分歧太大了！”
好吧，对于自己的异想天开，萧飞也有所预料，利益太远，多方太杂，确实很难，其实最重要的是没有一个重量级的、在各方都有话语权的中间人从中斡旋……
至于萧飞，目前还不够格，没那个实力，影响力也更谈不上。
“这个事也不能急，一步一步来吧，不过我们的这个事如果谈成了，也算是成功的探索了一步吧。”
谈妥了生意上的事，都下午三四点了，薛雪莲又拉着萧飞留下来吃晚饭。
开玩笑！
中午已经够尴尬了，果断找个理由拒绝，“阿姨，我晚上约了个重要客户，肯定要过去的，您看下次吧，我抽空下次再过来。”
薛雪莲同志到底还是个通情达理的秋香世家，萧飞这么大身价的人既然有重要客户那肯定很重要了，只能忍心放他一马了，“那可说好了啊，改天有空一定要过来啊，回头我把晓彤电话发给你，你们年轻人应该有共同语言，多交流交流……”
萧飞真是给跪倒了，第一次见到这么想把女儿推销出去的老妈，李老板家也不缺这一口饭吧……
“好的阿姨，一定一定，我先走了，再见，您留步……”
见段成虎把奔驰开过来，萧飞赶紧上车开溜了。
萧飞第一次发现有人把年轻漂亮妹子往怀里推，自己居然能忍住不要，“看来我还是很有良心的嘛，谁说男人都是下半身思考的动物来着？我就是有原则性的下半身思考的动物！”
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本来也就是随口问了一个问题，没想到萧飞对餐饮业也这么有见地，于是更加来了兴趣……
“嗯，那你觉得如果要做这连锁快餐，从哪里入手更能打开局面？”
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“第二，是特色，快餐领域太大了，做快餐主要的客群就是周边两公里以内白领及以下的客户，哪怕是这群人，口味也是千差万别，一个餐厅不可能包罗万象面面俱到，那么就需要分析这些人中大多数人的口味，做到定位精准，做出自己的特色。”
见李大庆几人听得认真，萧飞继续道：“这方面，少辉可以和朱晓天的肥西老母鸡学习学习，做出自己的特色，培育出一批忠实的客户很重要。”
“第三嘛，我认为需要借力，快餐连锁如果从零开始，想要发展起来所需要花费的时间很长，如果能直接导入一批客户，那就事半功倍了……”
李少辉也发表了一下自己的意见，“第一第二两点我明白，但是第三点不好办，铜庆楼的客群和快餐客群定位完全不同，根本没有互补性。”
“不要把眼光局限于自己家嘛，你可以找同行要客户啊，比如说朱晓天，就是现成的对象嘛……”
李少辉豁然开朗，一拍大腿道：“对啊，我怎么把老朱忘了？”
不过转眼又开始愁眉苦脸了，“还是不行啊，总不能硬占老朱便宜吧？让他投资他也没钱啊！”
萧飞耸耸肩，表示无能为力了，“那就要你自己想办法了，我只能给你提点意见……”
这时，旁边的李大庆好似突然想到了什么，笑着说道：“小飞啊，既然你也觉得这一块也大有可为，有没有兴趣也参一股啊？”
这个萧飞还真没想过，在萧飞的脑子里，赚钱从来都是钱生钱，从来没考虑过做实业挣钱，李大庆这一提萧飞还真有点心动了……
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李大庆笑道：“但是有一样你有优势啊……”
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“无限期搁置了，谈不拢，各家都有自己的小算盘，再加上行业跨度太大，利益核算分歧太大了！”
好吧，对于自己的异想天开，萧飞也有所预料，利益太远，多方太杂，确实很难，其实最重要的是没有一个重量级的、在各方都有话语权的中间人从中斡旋……
至于萧飞，目前还不够格，没那个实力，影响力也更谈不上。
“这个事也不能急，一步一步来吧，不过我们的这个事如果谈成了，也算是成功的探索了一步吧。”
谈妥了生意上的事，都下午三四点了，薛雪莲又拉着萧飞留下来吃晚饭。
开玩笑！
中午已经够尴尬了，果断找个理由拒绝，“阿姨，我晚上约了个重要客户，肯定要过去的，您看下次吧，我抽空下次再过来。”
薛雪莲同志到底还是个通情达理的秋香世家，萧飞这么大身价的人既然有重要客户那肯定很重要了，只能忍心放他一马了，“那可说好了啊，改天有空一定要过来啊，回头我把晓彤电话发给你，你们年轻人应该有共同语言，多交流交流……”
萧飞真是给跪倒了，第一次见到这么想把女儿推销出去的老妈，李老板家也不缺这一口饭吧……
“好的阿姨，一定一定，我先走了，再见，您留步……”
见段成虎把奔驰开过来，萧飞赶紧上车开溜了。
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