168.第一百六十八章

    “农为本，边郡地力有限, 牛耕等法尽已推广, 亩产仍多限于两石。进一步提升产量, 可择优良谷种予以培育。”

    仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。

    于百姓而言, 吃饱肚子才有余力去谈其他。

    军队同样如此, 吃不饱肚子，何言涤荡四方, 战场征伐。

    以沙陵步卒为例, 如果不是每日三餐, 餐中常见肉食, 单是高强度的训练，就未必能支撑下来。

    守边卫土, 开拓疆域, 需要一支铁血强军。

    强军如何培养？

    就如赵嘉之前所言, 钱粮缺一不可。

    兵器甲胄不足，只要有矿产资源，以国家之力，随时可以进行补足。而强悍的军队绝非一朝一夕可成，尤其是横扫四万的精锐，训练培养需要充足的时间和钱粮。

    欲成精锐，军卒必须有强悍的体魄。如建造屋舍, 地基最为重要。根基不稳, 屋墙建得越高, 就会坍塌越快。

    汉朝的敌人是匈奴，是草原的胡部，是西面的月氏和乌孙，更远甚至会遇到安息。此外，南边还有南越以及诸蛮。

    走出中原，无论向北、向西还是向南，对汉军而言，是否能适应不同气候，对抗严酷条件，解决突发状况，强悍的体魄必不可少。

    汉初以粟为主食，北边间种麦菽，南边已经开始种稻。

    限于现有的条件，无论哪种作物，产量都未见多高。纵然是产粮大郡，亩产也多在两石到三石之间，四石都很少有，更不用说五石。

    比起后世的亩产粮，这样的数据简直少得可怜。

    赵嘉要做的就是建议武帝，以朝廷的力量召集擅农之人，择一地培育良种，继而向全国推广。

    在边郡时，赵嘉已着手此项工作。

    奈何资源有限，即使取得成功，也只能局限在沙陵县内，好一点可推及云中郡。再远，赵嘉就鞭长莫及。

    换成刘彻，情况就截然不同。

    长安郊外是最好的试验场，林苑中尚存大批开垦出的熟地。圈出一片，调拨一批农人，择良种进行培育，再优中选优，自长安向周边辐射。无论速度和成果，都将是赵嘉所行的几倍、十几倍乃至几十倍。

    “陛下，如要丰产，良种、良法不可或缺。”

    华夏自古重视农业，自周时起，就有天子亲耕的传统。

    此外，刘彻怀抱雄心壮志，有朝一日，必定马踏草原，屠灭匈奴。想要达成愿望，强军必不可少，赵嘉的建议恰好触及他的痒处。

    “善！”

    林苑确有不少田地，暂时不会用来练兵，空着也是空着，不如圈起来培育良种。人手交由太农令，所需的器物农具均由少府负责。

    关于良种之事，赵嘉说完，刘彻就点头通过。

    莫说此事不需要朝议，即使拿到朝会上，群臣也不会反对，必然都会大表赞同，全体通过。

    第一项任务完成，赵嘉舒了口气，正打算再接再厉，韩嫣转头看一眼滴漏，突然起身走到门边，吩咐宦者送上汤饼、糕点。

    宫内奉行一日两餐，但刘彻还是长身体的时候，两餐自然不够，每日都会加餐。之前听赵嘉之言听得入神，一时间忽略五脏庙。韩嫣却没有忘记，很快吩咐宦者送来膳食，比平日里多添一些，显然是为赵嘉准备。

    对于韩嫣，赵嘉仅在演武时见过，印象最深的不是他俊秀的相貌，而是过人的身手。

    苦饥寒，逐金丸。

    流传后世的一句话，赵嘉耳熟能详。

    真正接触本人，赵嘉却发现，这位韩王信的后代，固然存在骄奢的一面，同样具有不弱的才学和本领，在为人处世上亦有独到之处。

    退一万步，以汉武帝的性情，如果韩嫣仅有一张俊秀的面孔，又岂能多年得其厚待。

    思及历史上韩嫣的死因，赵嘉下意识搓了搓手指，将诸多心思压下，面上未现出半分。

    宫内的庖人手艺非凡，同样是蒸饼，馅料多达五六种。汤饼薄厚均匀，煮在高汤里，撒些葱粒，滋味甚是鲜美。

    此外，另有切片的炙肉，新鲜的肉糜，青绿的菜蔬，还有洗净切块的柰。

    刘彻吃饭时，仪态端庄，执筷的动作都十分优雅。

    与之相对，饭量却和优雅半点不沾边。

    赵嘉自认为食量不小，然而，面前的少年天子，就饭量而言，近乎能和军汉掰一掰腕子。韩嫣也不遑多让，两碗汤饼下肚，又轻松吃下五张蒸饼，大半盘炙肉和菜蔬，倒是肉糜没怎么动。

    见赵嘉动作渐慢，刘彻和韩嫣一起看过来，好似都感到奇怪，他为何吃得如此之少。

    一碗汤饼，三张蒸饼，半盘炙肉，整盘菜蔬，这饭量还少？

    赵嘉默然无语。

    彪悍的时代，彪悍的饭量，真心没地说理。

    用过膳食，宦者宫人撤下碗筷，送上蜜水，陆续退出殿外。

    赵嘉捧着漆盏，对饭后食甜有点不适应。有机会的话，该派人往长江以南搜集些茶叶。不知道炒制方法，大不了烹煮，无论如何总能入口。

    除了茶之外，赵嘉还想找一找甘蔗。

    甜菜原产于欧洲，距离华夏尚远。同样为制糖原料，甘蔗更易寻得。

    春秋战国时，就有榨甘蔗汁饮用的记载。不过碍于气候条件，基本限于吴楚等国，并且多为上层贵族饮用。
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