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第80章:田园鳕鱼巨无霸汉堡

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外酥里嫩的吐司面包片,将三块切得整齐的鳕鱼肉片,层层叠在其中,每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉,还有绿叶生菜,蕃茄片,煎鸡蛋……

    空气中弥漫着浓郁的炸鱼香味,而且,一股不弱于鱼香的酸甜果酱味道,在刺激着堂岛银、神原正人和凉子丽娜的食欲,口腔唾液急剧分泌。

    三个考官,不约而同盯住盘子里的巨无霸汉堡。

    “份量很足啊——”

    堂岛银笑了,看看巨无霸汉堡,又瞟瞟国字脸厨师,“阁下是某个快餐连锁店的厨师,或者是经营者?”

    “对,堂岛先生,我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者,目前拥有自己的一家餐厅,前段时间刚刚通过二星餐厅审核。”国字脸厨师回答。

    “难怪。”

    堂岛银点点头,接过工作人员递来的一次性手套,戴上之后,就双手抓住其中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡,咬下了一大口。

    咀嚼着,吐司面包的清甜,混杂在炸鳕鱼肉片的酥香中。

    关键是面包片解体后,涂在上面的果酱,顿时袭击口腔,带来了另一股别致的酸甜风味。

    堂岛银眼睛微微睁大,“田园风味!”

    “田园鳕鱼巨无霸汉堡!”

    这时候,绿叶生菜,蕃茄片,鸡蛋卷,也纷纷在口腔宣告自己的存在感,多种滋味共同在舌尖爆发,带给堂岛银的,是生动鲜活的田园风景。

    做到这一步,这位国字脸厨师,已经成功了。

    神原正人和凉子丽娜也相继试吃。

    凉子丽娜只是吃了一小口,然后就把巨无霸汉堡放回餐盘,淡声说:“虽然我不太喜欢这种快餐食品,但我不得不承认,你在这个领域已经走得很远,至少在做汉堡上,我不如你。”

    她是第一个给出正面评价的考官。

    国字脸厨师顿时大喜,谦虚道:“谢谢。凉子考官的厨艺,我这一辈子都难以企及。”

    “你合格了。”神原正人也放下汉堡,目露一丝满意,“食材没有国界,更不会制约厨师的食谱。关键在我们怎么把食材灵活运用在自己擅长的领域上,扬长避短。所以,你成功了,想必你的餐厅,生意一定很火爆。”

    堂岛银适时插话,指了指汉堡,“那种酸酸甜甜的果酱,算是餐厅的独家秘方吧?我只吃出了几种水果的味道。”

    国字脸厨师点头。

    “高马厨师,您随我来。”

    工作人员过来把厨师带到场边的休息位。

    观众席议论纷纷。

    第一个完成者,便是第一个合格者。谁都难以预料到。

    几个主考官没吃完的巨无霸汉堡,被工作人员端到旁边的桌子上,浓郁的香味扑鼻而来,不少人在暗咽口水。

    神原正人目送国字脸厨师离开,视线又放在远处靠近观众席的厨台。

    夏羽已经把鳕鱼,切成了细碎的鱼丁,雪白的鳕鱼肉丁,和银鱼丁彻底混合在盘子里,难分彼此。

    小银鱼也叫加利福尼亚小银鱼。

    这种鱼大概只有手指粗细,身体狭长,通体呈漂亮的水晶色。

    只是略微看了几眼,神原正人就收回视线。

    第二位参加考核的厨师,在这时候端上了自己刚刚完成的鳕鱼料理。

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