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第351章 红酒品鉴师

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没有接触过这样的场合,是个新来的也说不定。

    陈飞倒是很无所谓,气定神闲,反正到时候白骨都会帮自己的。

    吴天赐在一边看着,都惊呆了,要不说怎么装逼他就服陈飞呢,这个装的太有技术含量了。

    只见小伙子拿着螺旋形开瓶器,慢慢的插进软木塞往下拧,突然,白骨说:“让他停。”

    陈飞反应算快的,直接对着小伙子说:“停下,螺旋形开瓶器拧进软木塞的三分之二就够了,你再向下的话,木塞会被你拧穿,木屑会掉进瓶子里。”

    小伙子一愣,然后那个之前骂陈飞的年轻人就从人群里站出来说:“我来。”

    陈飞丝毫不惧,面带微笑的伸手做了一个请的姿势。

    看来有句话叫近朱者赤近墨者黑,这话一点都没错,跟着吴天赐的这些日子,对于他的教养,陈飞多少还是有些耳濡目染的。

    年轻人看着陈飞不屑的笑了笑然后下压开瓶器的手柄,将木塞拔了出来。

    陈飞看到这儿,笑了两声说:“你这酒还让我怎么喝?”

    年轻人一顿,咬着牙说:“穷鬼,你别没事儿找事儿,我还什么都没干呢。”

    陈飞坐在椅子上看着眼前的人,嗤笑一声说:“正确的开瓶方法,是要先将瓶口的塑封划开,然后取出软木塞,但关键的是,你在拔塞的过程中转动了红酒瓶身,酒里面的自然沉淀物都被激起来了,你让我怎么喝?”

    吴天赐听着陈飞说话,不由的也长大了嘴巴,这完全就是专业品酒师才会知道和注意的细节啊。

    陈飞绝对不是个不懂红酒的主。

    本来并没有抱什么希望的诺曼此时眼底也带出了一丝赞赏,然后继续静静看着陈飞。

    年轻人没想到这个东西还要注意的,此时丢了个人,但是这并不重要,好在刚才晃动的并不厉害,再稍加沉淀就好。

    片刻之后,年轻人看差不多了,就貌似特别专业的拿起了陈飞的红酒杯,准备给他倒酒。

    陈飞瞬间站起来按住了他的手腕子。

    年轻人是真的被陈飞搞烦了,说:“你特么又要干嘛?这会儿酒已经沉淀了!”

    陈飞叹口气说:“你要是不懂,就别装懂行不行,这种放置了这么长时间的酒,不醒酒?”

    年轻人的爸叹了口气,从人群里拉住儿子说:“你能不能不要在这给我丢人了,一天到晚跟那些不学无术的人混在一起,会干什么!”

    吴天赐看着年轻人被教训的样子,想笑但是硬生生憋住了。

    陈飞也瞥了一眼,做了一个鄙视的眼神。

    最后,陈飞干脆自己动手,侍者已经拿来了精美的醒酒器,陈飞缓缓用软布轻轻擦拭瓶口,双手托举,稳稳的拿着瓶身,把酒注入醒酒器之后,放在桌上。

    吴承业坐在后面,眼睛一眨不眨的盯着整个过程,看来这个小子并不是混混,那也就不用担心宝贝儿子学坏了。

    倒是姜夫人,饶有兴趣的看着陈飞的每一个动作。

    唇角始终带着淡淡的微笑。

    十五分钟之后,陈飞才起身把醒酒器中的红酒倒在杯子里。

    他二指捏着高脚杯的下端,将鼻子凑进杯中狠狠的一嗅,然后,闭上眼,仿佛在感受什么似的。

    然后笑笑说:“是产自波尔多庄院的葡萄,说明这酒是真的,而且这种果香四溢的气味,是日照较为充足的赤霞珠葡萄作为主原材料的吧?”

    说完,陈飞将酒杯横置,皱着眉在光线下看了一会儿才又立起来。

    然后看着诺曼,特别自信的笑笑说:“颜色偏褐棕色,如果我没说错的话,应该是八七年出窖装瓶的。”

    说完以后一转身又坐回座位上,将杯口放在唇边,喝了一口,然后皱皱眉。

    刚才完全是白骨帮忙装逼,现在自己喝了,他恨不得赶紧咽下去,这就是传说中的拉菲吗?也不怎么好喝啊,还是自己这种人真的没有这个喝红酒的命?

    但是为了这场完美的演出,陈飞还是忍了。

    按照白骨的交代,缓缓的,用舌头在酒里搅动了三圈儿。

    吴天赐看着陈飞专业的品鉴动作,和说出来的话彻底懵逼了,如果完全是在装的话,那奥斯卡影帝给别人都可惜了。

    接着陈飞一脸严肃的放下酒杯,走到诺曼面前笑了笑说:“赤霞珠葡萄中,应该还惨有梅乐,而且口感相当馥郁,入鼻气味

    樱桃、李子、甘草的复杂果香,入口厚重,微涩,有着相当棒的口感,以及铅笔屑,烟熏木,咖啡和矿物质的气息。”

    这时候,还没等诺曼反应过来,陈飞就听见身后啪啪啪的一个人掌声响起。

    陈飞转身去看,竟有点受宠若惊……

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