81.孔雀开屏

去给你帮忙。”

    三妞心想，你家的下人不少，可是没有一个人会插秧，“行啊，我先谢谢若愉了。”说着话见锅热了，三妞倒入麻油炒猪肝。

    鲜猪肝看起来很很血腥，到锅里就变色，不大一会儿就煸炒出香味，卫若愉不禁吞了吞口水。卫大少组织半晌语言，觉得自个能说利索，便问：“我能把你说的猪肝汤的做法写给我娘吗？”

    “你娘？”三妞一想，我去，正三名大员的夫人，搁在她前世生活的年代，差不多是部级干部的老婆，“行啊，只怕你娘不喜欢。”

    “我会说是祖父找的土方子。”卫若怀心想：傻逼才只写一个菜。香菇包子、萝卜饼，肉丸子、地锅鸡，他娘吃着好吃，自然会相信猪肝可食。不过这话他不会跟三妞讲，“我爹和我娘特别怕我祖父。”

    “我爹娘也怕。”卫若愉不甘堂哥一人个说：“什么时候去京城玩，三妞姐姐，我请你住我家，在我家吃饭。”

    “若愉，你真好。”三妞笑弯了眼，“等我哪天去，一定先去你家。”

    卫若怀双眼一亮，“那你什么时候去？”颇有些迫切地问。

    “猪肝好了。”三妞觉得她这辈子都不会去，不想拿话搪塞两兄弟，干脆岔开话题，“若愉，帮我烧大锅，我把菜放里面温着。”说着倒入一瓢水，放上篦子，“卫小哥，麻烦你去帮我拿猪肚，再让我娘切块里脊肉。”

    “哦，好。”卫若怀没得到他想要的答案很失望，见三妞又忙着刷刚才用的锅，暗暗觉得下次再问。

    丁春花怕她切到手，跟着卫若怀一块进来。她一来，卫若怀倒是不好再问。

    三妞自然不知道她已被卫大少盯上，想起之前对卫若愉说，改天给他做酸酸甜甜的肉，便让她娘把肉切成条，用盐、姜丝、胡椒粉、鸡蛋腌一刻钟，裹上藕粉倒入热油锅里炸。出锅后锅里留点油，倒入醋、糖和藕粉水熬制浓稠，三妞再倒入金黄的里脊肉翻炒，等锅快干的时候就盛出来。

    三妞抬眼看到卫若愉正在擦口水，卫若怀虽然没有，可眼尖的三妞发现他的喉咙动了，顿时哭笑不得，“还有几个菜没炒，现在不能吃。”

    “没，没关系，我我还不饿。”卫若怀还不容易治好的结巴又犯了。

    三妞这次知道，他一紧张就这样。也没打趣他，在丁春花的帮助下，快速炒几盆菜，吃得卫家两兄弟回到家就对钱娘子说糖醋里脊的做法，命令她好好学，心里却惦记着晚上还去三妞家蹭饭。

    谁知没到晚上，下午申时左右，正在画画的两兄弟闻到一股浓郁的香味，放下毛笔就往外面跑，见杜家家门口围满人，卫若愉睁大眼，“三妞姐姐在干么？”

    三妞没干什么，只是在临时搭建的灶上煮一大砂锅大料水，然后把猪尾巴，猪蹄、踢掉猪脑后剁开的猪头扔进去，速度快的众人拦都没拦住。

    村长等人想着猪头本来打算喂狗，心里怕三妞把东西煮坏了，也不觉得心疼了。然而他们还没搭好凉棚，就闻到断断续续从砂锅里溢出来的香味，味道越来越浓，不大会儿，留守在家的村妇、老人以及孩童都被吸引过来。

    卫家兄弟走近，听到几个小孩追着三妞问，“里面真是猪头吗？三妞姑姑，我帮你烧火，你给我点尝尝呗？”

    “去帮我捡柴火，等熟了就给你们吃。”三妞不是个小气的人，但她也不是圣母，才不会惯得这些孩子把她当成冤大头。

    “这些还不够？”四喜看了看劈开的木头，小声嘀咕，“你能用多少啊。”

    “好好劈柴，废话忒多。”三妞瞪他一眼。四喜浑身一颤，不由自主地想到之前差点被心狠的杜三妞给废了。虽说也是他活该，不分青红皂白。

    小孩的脸刷一下红了，抬起胳膊就要打他，卫若怀连连后退几步，小孩抬腿去追，然而吃的太饱，绕着卫老跑两圈就累得一屁股坐在石墩上喘粗气。

    三妞哭笑不得，“你们家晚上做什么吃的？”更想问卫若愉吃了多少。

    “晌午的年糕没消化，晚上又喝两碗汤。”卫老说着，不禁感慨，“年糕这东西真抵饿。”

    “纯米臼打出的，比米饭管饱也正常。”三妞说：“我们家一般把年糕当菜，胃口不好的人从不吃。”顿了顿，看向卫若愉，“他年龄小，肠道弱，是我没想到。”

    “不怪你，我们也没信你。”卫若怀怕三妞自责，接道：“不试过谁都认为自个是对的。”

    “你这么一说我想到了。”三妞立马把碗筷给她娘，“我去四喜家一趟。”

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