84.找到小五酸菜扣肉

人说走丢了娃娃。这会看见找到的娃娃，才知道是那么的伶俐的，倒是个惹人爱的。

    “好了，阿叔这会就带你回去。”，陆明抱起小五，扭头一看，刚刚指路的几个娃都眼睛发亮的盯着陆明，再扭头看捏面人的方向。

    陆明倒是想起了刚刚自己说只要找到人，就给他们每人一只面人，这会倒也不好在众人面前失言，大手一挥，高兴的说，“走，阿叔，给你们买面人去。”。

    几个娃高兴的跟在陆明后面，其他捕役你看看我，我看看你的，只好也跟上了。倒是已经没有热闹看到行人，慢慢的散开了。

    “你们喜欢甚么样的，让这个老爹捏。小五也可以来一个。”，陆明看看小五手里的面人，还是开口让他可以再挑一个。

    小五看看摊子前的娃娃，再看看自己手中的，摇摇头说，“我已经买了，不要了。我还要存钱呢。”。

    你存甚么钱，就一个面人，陆明假装肉疼的说，“阿叔给你买，阿叔出钱。”。

    “我不是食嗟来之食的人。不过阿叔你愿意给我买的话，我还是要的。我就要那只桃子。”小五觉得可以把桃子给姥爹，尤其是这个说不是管老爷却抓坏人的大人不舍得的样子，太搞笑了。小五觉得他应该让他更搞笑点。

    陆明觉得服了，那两夫妻也不知道怎么教的，把孩子教得如此机灵。听那卖酒的汉子说才三岁多点，明明是他盯着想要，偏偏还得自己送上去。“老爹，给这娃来一只桃子的。”。

    等陆明抱着小五回到市集的大路时，正遇到听到消息赶过来的许三郎。

    许三郎接过看到阿爹一脸高兴的小五，也顾不上训娃了。赶紧不断弯腰点头向陆明和几个捕役谢过。

    陆明他们摆摆手说，以后看好娃娃就行，就走了。

    等许三郎带着小五回到秦家药肆前，霍香梅几个已经望眼欲穿了。

    看见找到小五，大家提在心头的一口气，终于松了下来。霍香梅也不打算在大庭广众之下训娃。

    小五高兴的把他买来的面人分给阿兄阿姐阿弟，还给霍老爹一只面桃。

    许三郎还给小五买了把木剑，他之前的那把断了。另外给几个娃买了些冻梨之类的果子。

    一家人在一间小饭肆点了豆饭和胡饼，当午食。

    午食过后，送许三郎回书院，临走前，许三郎低声跟霍香梅说，“回去别太生气，找到就好了，别吓到小五了。”。

    “唯唯。”霍香梅挑挑眉毛，看了看那还在兴致勃勃说着面人的小五应道。

    小五你自求多保吧，阿爹也救不了你……

    告别许三郎，许家其他人才踏上回村的路。

    ……

    回到村子里，已经快到下午上课的时间了，也没有时间午休了。霍香梅让孩子赶紧拿着挎包去上课，还有手里拿着的面人和木剑必须放下。至于小四偷偷往挎包里塞的一只果子的行为，霍香梅就当看不见了。

    羊肉不能做腊肉，那样会缩水得太厉害的，一斤羊肉做成干，估计不会剩下二两。所以没有甚么人会舍得把羊肉做成羊肉干。

    现在天气冷，霍香梅也不打算就今天吃羊肉，先让它冻上过几天再说。

    霍老爹的药还剩下一副，霍香梅用猪肺和药一起炖。猪心这是倒不切片炒了，而是切片和枸杞红枣一起炖汤。猪肚冻上明天吃，猪大肠倒是今天就吃了。排骨还是改天吃，红白肉霍香梅决定做扣肉，好吃有耐放。五天后给阿依达送酒，还可以带几块给许三郎尝尝味道。

    霍香梅把红白肉洗干净，整块放进烧开水的锅里，煮一会，焯水。捞起来放进冷水里，拿着削尖的箸，不停的往彘皮上戳洞。戳完之后，往上面抹一层盐，里里外外都抹均匀了，才停下让它腌制半个时辰。

    半个时辰之后，把板油烧出彘油，烧开油，把几块红白肉都放进锅里，油炸。直到熟透，捞起来放进事先准备的木盆里。

    今天要吃的，就直接放进装满冷水的木盆子里冷却。今天不吃的，自然放凉后，冷冻起来能放很久。

    霍香梅把今天要吃的冷却之后，切片，用大葱、酱油和姜腌制好，等一个时辰，肉就入味了。加点水和豆油，放进锅里就炖起来，一直炖到出油发软为止。等差不多的时候可以加进芦菔叶子酸菜，能吸油，味道更加棒。

    等大娃他们回来，让他和小二分别给许大郎家和王李氏家送一碗过去。

    回来的时候，大娃从许大郎家拿着半碗炒大豆，小二从王李氏家拿了满满一碗的生彘骨头。

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