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老成国公死了,陆家也要守孝三年,寻常的宴会时不能再去了,就是家里面也不能有丝竹之声,以前,还能随着陆老爷听听古代音乐,陶冶陶冶情操的,现在也被取消了。陆明悠日子太无聊。
“悠姐儿,琴棋书画,好歹你也选一样吧,再不济,学学女红也不错啊”。陆夫人觉得小女儿也开始不省心了。
“娘,很累的,我又选啊,我的书法,爹爹不也说好吗”?陆明悠无辜道,这七月的天气简直不要人活了,明晃晃的太阳,知了都没力气叫了。她趴在屋里,懒懒不想动。
“你就选那么一样,你大姐样样精通,怎么你就这样疲懒”。陆夫人气得想打她。
“娘,我好吃好喝好睡不久醒来了,何必还要折腾那些,您还是操心三姐的婚事吧,三姐守完孝就十八了,您现在就可挑女婿了。”陆明悠毫无形象的躺在软榻上。
陆夫人伸手戳了一下陆明悠的额头﹕“你一个小女孩家,满口婚事的,谁教你的”。陆夫人板起脸来。陆明悠吐吐舌头
“哎呀,娘,我该写字了”。说完,一溜烟跑了。
“好无聊啊”。陆明悠坐到凉亭边上,玩着从亭子上飞泻下来的水,这飞瀑亭也是陆家一景,将活水引到亭子上,然后飞泻而下,夏天别提多清凉了,是以,陆家人没事都喜欢来这乘凉。现在,就被陆明悠与陆老爷霸占了。
“好无聊啊”,陆老爷也跟着来一句。人都要给他闲发霉了。
“爹,我们去找三哥四哥他们好不好”?陆明悠眼睛一亮,想到一个出府的法子,“中秋节快要到了,我们去接三哥四哥他们”。
“嗯,这个办法好”。陆老爷这几年蓄起了胡子,他很假打的摸了摸胡子道。
“陆翊,你想都别想,这三年,你哪都冯想去”。陆明悠扒在门外,倦倦的拉拢着头,老娘不同意啊。陆老爷在家里怎么一点地位都没有呢。
“悠儿,这湖南,我看是去不成了”。陆老爷心有余悸的看一眼正房。老婆的脾气一天比一天大哎。
陆明悠无奈的回到凉亭,趴回自己的老位置。路管家叫丫鬟送了些糕点和水果过来,陆明悠拿起一块西瓜无意识的啃着。她看了看桌上的颜色鲜艳的芙蓉糕,完全没有拿的欲望。她怀念冰淇淋,双皮奶,刨冰。对了,她可以做啊,水果现成了,冰,家里面也有。想做就做。
“爹,我做好吃的给你吃”。陆明悠风风火火的跑了,留下陆老爷不明所以。
陆家因为陆明悠要和牛奶,所以有专门的养牛场,在离陆家最近的京郊的庄子上,每天一大早送来,陆明悠加杏仁去腥后,陆明悠逼家里人每人都要喝。拗不过陆明悠的陆家人捏着鼻子喝了。久而久之,都喝习惯了。
“还有剩的牛奶吗”?陆明悠出现在厨房门口,可把厨房的厨娘们吓一跳。
“四小姐,您怎么来了,这么热的天,您要什么,派个小丫鬟过来就是了,何必您亲自跑一趟”。那厨娘忙拍马屁道。
“我问,还有没有牛奶”?陆明悠耐着性子再问一次。
“回四小姐,没有了,这天太热,不好保存,庄子上就送过来的少”。那厨娘见陆明悠脸色冷下来,赶紧先回答她的话。四小姐那是陆府的宝贝明珠,惹不得。
“哎哟,我的四小姐哎,您怎么跑这儿来了,您要吃什么,派个小丫鬟来说一声就得了,何必亲自跑一趟”。路管家一路小跑到陆明悠面前。
“管家叔叔,明儿叫庄子上多送一些牛奶来可好,我有用。”
“当然没问题,好了,四小姐,咱回去吧”。路管家笑眯眯道。
陆明悠被路管家带了回去。
“你的好吃的呢”?陆老爷左右看了看。
“没有材料”。陆明悠扁扁嘴。
“小姑姑”!大老远的就能听见。陆老爷幸灾乐祸的看了眼陆明悠。
陆明悠……………。这大热天的还这么有活力。
“祖父好”。陆宁晨朝陆老爷打过招呼后,便兴冲冲的朝陆明悠介绍起来。
“小姑姑你看,这是我新得弹弓,我打的可准了,小姑姑,咱们打鸟去吧”。陆宁晨亮晶晶的看着陆明悠,陆明悠有那么一丝丝的不敢看他的眼睛。
“不去”。大热天的,她又不是孙猴子。
“走嘛,走嘛,小姑姑”。陆宁晨开始撒娇卖萌。
“不去”。陆明悠坚定意志,她不要当一个小黑人。
“姑姑你坏”。
“陆宁晨,你大字写完了吗”?一击必中。
“没有”。陆宁晨气焰一下子下去,拉拢着头道。
“好,我现在可以装作没有见过你”。
陆宁晨听见这话,眼睛一亮,但是没有达到他把小姑姑拉出去的目的,一步三回头的走了。
陆老爷在一旁很有兴趣的看着女儿收拾孙子。完全是看热闹的心情。
大嫂又生了一个儿子,陆明悠想了想,决定看小侄子去。
这个夏天真长啊!
这是陆明悠唯一的感叹。
第二天,陆明悠要的鲜牛奶有了多余的剩余,她兴致勃勃的决定要做出一道美食给大家尝一尝。
双皮奶的做法也简单,先将刚送来的鲜牛奶用小火煮开,然后倒在碗里,在煮牛奶的同时将蛋清打好,打至起泡,筷子挑不起来。等冷却的牛奶起一层奶皮,将奶皮轻轻挑开一个洞,然后将里面的牛奶倒出来,加入蛋清与白糖搅匀,然后再倒回刚在底层有双皮奶的碗里,然后小火篜上一刻钟就可以了。等冷却之后,放在冰里冰镇一下,问道更爽。
刨冰那就更简单了。
等双皮奶冰镇的时候,陆明悠带着丫鬟将刨冰做出来了。家里每人一碗,就连陆老爷还剩的姨娘们也有。大夏天的,都苦夏嘛。
陆明悠吃着奶香味十足的刨冰。要是能把这牛奶制成酸奶就好了,陆明悠也只是想想,酸奶怎么做的,她是一点头绪都没有。
陆明悠看着大钟上已经显示三点半了,想了想,那双皮奶应该凉了,便停了笔,她用的是小碗做的,算好的每人一份,多那么几份是给陆宁晨准备的。这陆家主子也多,这么多份做下来,陆明悠还有点吃不消,陆明悠只能感叹,她变懒了。
陆家上下对双皮奶的评价很好,香气浓郁,奶味浓,蛋味足,入口香滑,口感细腻,冰凉沁人,清热解火。
陆宁晨不负众望,吃了还要。陆明悠也不敢给他吃太多,这冰的东西吃多了容易拉肚子,给他吃了第二碗就不再让他吃了,任陆宁晨怎么撒娇卖萌都没用。
“这是什么”?陆书白一回到家,见妻子林氏笑眯眯的端一碗奶白奶白的东西给他。
“尝尝看,悠姐儿做的”。林氏如今有两个儿子,又是国公府当家主母,日子倒越发滋润。那几个小妾姨娘神马的,还真是个玩意儿。
陆书白疑惑的看她一眼,端着尝一口。味道还不错,不一会儿,一碗就吃完了。
“还挺好吃的,这是什么”?他看向林氏。
“悠姐儿说这叫双皮奶”。
“明天还有吗”陆书白看向林氏。林氏也长得不错,温婉宁静,一股子柔美。生了孩子,丰盈些,更好看了。
“你倒会使唤我,想吃自己给你妹妹说去”。林氏被陆书白看得微微不自在,生了桂哥儿,两人还没同过房呢。林氏说完,便觉得这屋里不自在,陆书白气势太强,她得出去乘一下凉。刚走就被一股大力拉回去。倒在一个刚硬厚实的胸膛里,林氏心跳如鼓。
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