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锦娘管过铺子,还是有不少经验的,而再看过铺子的装修以及糕点成品后,整个人都有些激动了。
她的两个女儿不知什么原因,生下来俱是哑巴,这也成了她们母女被贱卖的理由。
她一直操心两个女儿的未来,如今卖身的主家一看就是良善人,她就忍不住想为女儿谋划。
不求如何,只愿她们能平安顺遂地把日子过下去。
她希望两个女儿跟着孙平凡学习这些糕点、奶茶的做法,她们不会说话又不识字,泄露的可能性非常小。
再说身契在孙平凡手里,她们也闹不出什么事来。
廖氏是把孙平凡和姚香玉当自己的孩子看待的,对于这家铺子很是上心。
对于厨师的人选,她确实一直帮忙留意,但都没找到合适的人选。
因着只是甜点,学习并不难,可以说很好上手,主要考虑的是忠诚度。
廖氏之所以同意把锦娘母女三人买回来,其实也是有考虑的。
现在锦娘自己提出来,廖氏和孙平凡稍微聊了下,几乎没有犹豫就同意了,让两个姑娘试试。
孙平凡为了避嫌,让廖氏、锦娘都在一旁看着,一步一步地教着做法。
许是女孩子对甜品都有天生的热爱,做出来的口感更佳细腻,廖氏觉得更合口味,而锦娘更是赞不绝口。
至于糕点摆盘一类,那色泽形状比起孙平凡做的,不知要好多少倍。
福清、福泠是姐妹俩的名字,她们知道这是改变自己命运的机会,都非常的努力,更是开动脑筋,在学会基本做法后,还调配处了几样口味的饮料喝奶茶,让人惊喜不已。
姐妹俩的渐渐上手,廖氏找的服务人员也培训得差不多,吴柏青亲自选了个日子,六月初二,正是开市的好日子。
铺子取名为“白玉糖水铺”,牌匾上还刻着几样招牌糕点和饮品的图案,让人一看就知道这家是做什么营生的。
开市的好时辰在卯时,鞭炮声响起,周围的商铺都还关着的,亮着灯的铺子在这清晨显得异常显眼。
过了辰时,崇元街上的铺子终于开了个差不多,人流量渐渐多起来,周围的铺子就忍不住讨论新开的这家名为糖水铺的铺子,那卖的是什么?
姚香玉坐在院子的躺椅中,她摸着肚子,抹了抹眼睛,开业第一天,生意如何,口碑如何,对于之后的发展很重要。
六月初二天气已热,卖冰的商家早有准备,更有小贩挑着加了糖或是果汁的冰水四处贩卖。
糖水铺能不能打开局面,关系着以后能不能盈利。
锦娘见日头愈来愈高,这热气也直往上冒,她摇着扇子,心里有些焦虑,要不要派两个人到门口招呼客人?
就在这时,一个带着丫头的小娘子跨了进来,她走到柜台前,好奇地问:“你们铺子卖的是什么?我看招牌上刻着的图案挺不错的。”
锦娘笑着说,“今日刚开业,小店有各种奶茶、糕点、果饮,您看到挂着的这些牌子吗?可自行选择,若... -->>
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