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第九章 风乍起,吹皱一池春水

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    “小寒,你做什么菜?咳咳……这么辣!”陈氏走进来,呛得直咳嗽。

    “娘,这里太呛,您先出去给我拔点蒜苗和香菜来。然后把碗筷摆上,一会就可以吃饭了。”

    “好,螺蛳我已经处理干净了,给你,我出去拔菜,待会给你拿进来。”陈氏把装螺蛳的盆递过去,然后出外拔菜去了。

    小寒这里把锅烧热放油,再倒入葱姜蒜辣椒炝锅,接着把螺丝肉倒入翻炒,然后放入一碗水,放上酱油,盖上锅盖,用大火烧开,待水差不多煮干后,把娘刚拿进来的蒜苗切段,倒入翻炒,最后放上盐和香菜,便可以出锅了。

    厅堂里陈氏已经把碗筷摆好,小寒招呼立夏把煮好的粥连锅端上,自己把菜端上桌摆好。众人围坐桌前,看着红红绿绿的菜,鼻子里充斥着又酸又辣的味道,刺激得直咽口水。

    小寒略带点小得意地介绍着:“这是辣白菜、酸辣土豆丝、炒萝卜片,最后隆重介绍下——你们从未吃过的炒螺蛳。”

    “这个,螺蛳能吃吗?”林进财疑惑地问道。

    当然能吃,而且美味极了!小寒心里激动地大叫,面上却丝毫不显。

    “我有一次去镇上听外地客商说过,能吃的,当时他还打听这里有没有卖的,可惜没有。”

    “哦,那就是能吃的了。”林进财对自家乖女儿的话深信不疑,但还是迟疑地不肯下筷。

    春分已经迫不及待地夹了一口放进嘴里,立时被辣出了眼泪,但他舍不得吐出来,嚼了两下便急忙吞进肚子里,又伸筷子夹去。一直观望着的爹娘和哥哥这下没什么可担心的了,立时争先恐后地夹了螺蛳肉往嘴里送。可惜肉不多,须臾盘子便见了底,小寒也只吃到了几口,众人又转而奋战起其它菜来。

    粥热菜辣,大家吃得满头大汗,最后一大锅粥和几盘菜都被一扫而光。春分满足地摸摸肚子:“姐,你煮的粥真香,菜虽然辣但很好吃,可惜螺蛳肉太少了,没吃够。”众人“嗯嗯”直点头。

    “明天爹再去给你捞一些回来。”林进财慈爱地看着春分道。

    “爹,今天河里的螺蛳被我们捞得差不多了,过段时间再去捞吧,现在是冬天,本来螺蛳就少。而且螺蛳肉性寒,不能多吃。我刚才用辣椒炒了,正好寒热中和,少吃对身体无害的。”

    “好,那就过段时间再去捞。”林进财点点头,从善如流。

    吃过饭,众人各干各的,分工明确:小寒收拾碗筷;爹清理猪栏;娘把猪草切碎,放到锅里熬熟,浇上潲水、拌上米糠;立夏提上一大桶猪食去喂猪;春分也端着一盆米糠在喂鸡,他早就承接了喂鸡的任务。每一个人都不闲着,都在为家做着力所能及地事情。

    待收拾完毕,天已经黑了,小寒在厅堂里点上一个炭盆,大家围着烧得红红的火盆一边烤着手一边聊天。

    春分叽叽喳喳地说着今天下午在何家的趣事,得意地炫耀自己已经认了多少字,立夏间或插上几句。静静听着弟弟欢快的童音,还有爹畅快的笑声,小寒勾起了嘴角。而娘陈氏闲不住,拿起针线,就着豆大点的烛光缝补起衣服来。

    “娘,别缝了,光线太暗,小心伤了眼睛。”小寒劝道。

    “没事,一会就完了,我把你哥的衣服改改,回头给你穿。”说着看了一眼俏生生的女儿身上穿的带补丁的衣服,心里一阵酸疼:“女儿,苦了你了,过年娘一定给你买新衣服穿。”又转过头对春分和立夏说,“你们哥俩今年就先别买了,等明年吧。”

    “娘,我不要新衣服,给弟弟(姐姐、妹妹)买吧。”兄妹三人异口同声地回答,然后相视而笑。陈氏看着互相谦让的三个孩子,红了眼圈。

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