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第一百九十九章 见龙卸甲

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的每一道菜,只见每位评委的脸上都露出的赞许的表情,除了李师傅以外,每个人都给了十分。

    只有李师傅除了那刺身之外,其他的都只尝了一点点,最后也就只给了八分而已,见此那三郎的脸上露出了不快的表情的。

    这时轮到了林浩的菜的,主持人对准了李师傅问道:“李师傅,您对林浩的这道菜有何评价。”

    “样子不错。”

    听到这话主持人不由一愣,看来这段是又要剪了,不过林浩却是一笑道:“多谢李师傅夸赞,不过这只是刚刚开始。”

    说着林浩一打响指,就这这一刹那,突然从盘子中涌出了大量的烟雾,由于这这道菜距离李师傅最近,虽然李师傅知道这是干冰的效果,不过突然来了这么一下,还是被吓了一跳,毕竟这表面上根本就没看到干冰。

    “雕虫小技,弄得在华丽,没有味道也是没用。”

    虽然李师傅的脸上保持着波澜不惊的表情,但是在场的观众以及其他的三位评委,都变得惊讶非凡,本来就栩栩如生的两条龙,此时再加上的干冰的作用,真就犹如活了一般,真就犹如两条龙在云中戏珠一般。

    而三郎的表情也是一愣,不由的看了林浩一眼,光凭这刀工跟效果,他已经熟了,不过这是美食比赛,不是刀工比赛,最重要的还是味道,他相信就光凭林浩的刺身,绝对是不能赢过他的三虾。

    那现场导演就更是滑稽,兴奋的一个劲的给拍摄组使眼色,当看到其中一个摄影师伸出了一个OK的手势后,这才长出了一口气。

    就当四位评委准备品尝一下林浩的菜时,林浩猛地上前一步笑道:“且慢,我这是四道菜,请各位评委不要着急。”

    听到这话那李师傅不由一笑道:“有意思,四道菜,哪四道?”

    就连林浩的脸上露出了一副自信的笑容,对着摄影师招了招手,表示让他们准备了,错过了就没了,随即一拍手,一时间两条雕龙的顿时散落下来了大量的甲壳,露出了里面的虾肉。

    “第一道菜名叫见龙卸甲,请三位评委品尝。”

    见此那现场导演一拍手,脸上露出了兴奋的表情,看来节目的点击率要创新高了,而那主持人也是非常自觉,将麦克风递给了林浩。

    就在评委一边品尝的时候,林浩一边跟着解说,将这道菜的制作简单的说了一下。

    而评委当品尝到虾肉的时候,脸上不由露出了惊讶的表情,虾肉刺身本来是不能切的这么薄的,如此一来会极大的影响口感,本来他们是完全不看好的,可是这么一尝,瞬间就都被惊讶了。

    这冰龙上的虾肉,不仅十分有弹性,而且还十分的滑嫩爽口,吃到嘴中后全身都透着一股清凉的感觉,可以说是十分的可口。

    只见这三位评委,竟然不断的夹起那冰龙的上的虾肉,脸上全都露出了幸福的笑容。

    也只有李师傅,再吃了两三块之后,表示赞许的点了点头,随即又夹起了那胡萝卜雕刻的火龙上的虾肉尝了一口,这一尝脸上不由露出了惊讶的表情,这火龙上的虾肉竟然与冰龙的虾肉起到了鲜明的对比。

    肉质十分的滑嫩,而且还是的有人性,这一口咬在虾肉上,那种弹牙的感觉就好像是火山爆发一般,其中以辣为主,入口后十分的刺激味蕾,竟然将味觉提升到了极点。

    见此李师傅惊讶的看了林浩一眼,只见林浩脸上仍旧带着一副笑容看着他,而且眼神中充满了自信。

    看到林浩的表情,李师傅感觉这道菜绝对不是那么简单,于是在吃了一片火龙上的虾肉后,随即又吃了一片冰龙上的虾肉,顿时脸上露出了不可置信的表情。

    没想到火龙上虾肉竟然大幅度的提升了冰龙虾肉的口感,而冰龙虾肉又将火龙的虾肉的辣意逐渐淡化,其中可以说是妙不可言。

    这时林浩笑道:“李师傅,不准备将两种虾肉一起尝尝看么。”

    听到林浩的话,李师傅不由无奈的摇了摇头,直接按照林浩说的,将两种虾肉同时放到了嘴中,顿时第四种口感出现了,那种冰火两重天的感觉,简直是爽极了。

    这道菜,无论是单吃、组合着吃,还是一起吃,都会给人不一样的口感,可以说完美,而且在任何的天气也都适应,哪怕是今天的天气炎热,就算吃了火龙上的辣味虾肉,也不会感觉体内有燥热感,这道菜可以堪称绝品。
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