16 小厨娘的葱油饼

/>     孟味回点点头对最后一个问题表示肯定，手里的动作没停。

    面粉、鸡蛋、盐、温水混合，揉成光滑的面团，而后分成等大的面剂，再拿小刷子给每个面剂刷上油静置醒面。

    “面剂放在这里，等待40分钟之后再做下一步。”孟味回简单地解说了一句：“这个时间，我们就来准备一些配菜，等下和葱油饼一起吃。”

    菠菜、绿豆芽都清洗出来一些。

    绿豆芽开水烫上10秒，捞出，用凉水冲洗一遍后沥干水分。加入一勺陈醋一勺白糖，再加入适量的盐进行调味，再切上一根葱一根小青椒，倒进盛放绿豆芽的碗里。

    烧锅放少许油，再放几颗花椒，把花椒炸出香味后，将热油倒在葱花青椒碎上，所有调料的香味瞬时间激发出来，勾的人馋虫直动。最后将调料搅拌均匀，每一根豆芽都裹上浓香，配葱油饼的凉拌绿豆芽就可以了。

    绿豆芽用小碟乘上，放到一边。

    面剂时间也差不多了。面剂子抻长，拿出擀面杖擀成薄片。刷上油，再撒上干面粉，葱花，少许盐。薄片两端对折，再中间对折后卷起来，松弛十分钟后擀成圆形。

    在锅中刷油，放入饼胚，表面刷油，盖上锅盖中火烙制，一面烙好翻面，两面都变成金黄色就可以出锅了。

    此时的孟味回忽略了满屏飞舞的【好吃好吃】【呜呜好吃】将之前洗净的菠菜切成了小段，烧了一小锅热水，水开后放入了菠菜，煮个两分钟炉火转小，加入一点点盐和香油，关火起锅。

    外酥里软金黄嵌翠的葱花饼，清莹碧绿的菠菜清汤，还有一碟酸甜脆爽的凉拌豆芽。

    孟味回满意地坐了下来，开始享用今天的早餐。

    【今天的葱仍然好吃的不像是葱！】

    雪莉愤慨地在直播间里发着弹幕，大口大口吃着手里的葱花饼，间或着一口豆芽一口菠菜汤，越吃越有劲，仿佛连现实里的身体都暖和了起来。

    今天的小主播仍然在用完餐后耐心地等待着大家在直播间里吃完虚拟食物，闲聊了一阵之后才下播。

    雪莉退出直播间，看了一眼主播名字下面的关注人数：5988。这才第二天吧，已经注意到的人还真不少了。

    我的宝藏主播怕是藏不住了。雪莉喜滋滋地想着，退出了天脑仓。已经快七点四十，离上课时间还有二十几分钟。她住的这栋宿舍楼离教学楼很近，今天的第一节课又是在教学楼一楼，所以她倒是一点也不着急，不过这会儿待着也没什么用儿了，于是就慢悠悠地穿好外套晃出了宿舍门。

    刚一出门，就看见她早上在天脑聊天上分享了直播间的一群朋友正堆在楼梯口叽叽喳喳说着些什么。

    其中一个突然就回头看见了她。

    “雪莉雪莉！快来啊！”

    雪莉眉毛一挑，快步走了过去。。

    一群朝气蓬勃的女生登时更加热闹，你一言我一语，每字每句里都带着惊叹与赞美。