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第四十二章 刘蓉

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    “做给我吃?不是应该先面试我的吗?”

    刘蓉一脸不解的问到。

    “先做四道菜给你尝尝!”

    陈修淡淡的笑了笑:

    “等会儿你再做一次,只要你做的菜,有我的做的五成色相,你就被录用了!”

    “哦哦!”

    刘蓉明白的点了点头,不过她很快反应过来:

    “小哥哥你也会做菜?”

    “要不会做菜,我开什么饭店啊?”

    陈修撇嘴道。

    “额,开饭店的也不一定要会做菜啊!”

    刘蓉顿了顿,又继续道:

    “你刚才说,只要我做的有你的八成,我就被录用?”

    “是啊!”

    陈修点头。

    “这么瞧不起我吗?”

    刘蓉一脸的不服气:

    “不行,不行,我今天就要和你比一比!”

    “和我比?”

    “小姐,你确定要和我弟弟比一比厨艺?”

    陈雨露一旁问到。

    “对,我就要和他比!”

    “别了吧,我弟弟的厨艺可是非常好的,你要是和他比的话,那可是会打击你的自信心的哦!”

    陈雨露笑着道。

    这姑娘可真倔强啊,而且斗志昂扬的。

    很精神!

    估计,对美食的喜爱,以及对厨艺的执着,已经到了走火入魔的地步了吧!

    “不,少看不起人了,我就要挑战他!”

    刘蓉拍案而起,一脸儿倔强的道。

    “你确定?”

    陈修笑着问了一句。

    “确定!”

    刘蓉狠狠地点头,在她看来,陈修就是一个毛都没长齐的小孩子,他的厨艺,能比自己还要好?

    要知道,她可是能够胜任高级厨师的人。

    而且,陈修一上来就瞧不起她。

    这是她最不能忍受的。

    她不服气,必须要和陈修分一个高下。

    “好吧,跟我来厨房!”

    陈修笑着应了一声,然后就带队进入厨房。

    厨房十分的干净整洁。

    “比那个鸿运楼的厨房要干净多了,就是小了不少!”

    刘蓉一进厨房门,就嘟囔了一句。

    不过,是赞扬!

    她有强迫症,她工作的地方必须要整洁,不然她没法好好工作。

    “没办法,我们这个饭店也不是很大嘛,厨房自然也大不到哪儿去!”

    陈修倒是不在意的笑笑。

    他心想,这饭店往后肯定会变得更大的。

    “既然你说你会鄂豫皖川四系菜,对吧!”

    陈修继续说到:

    “那我们就一个菜系做一样菜,鄂家菜就做水煮鱼,豫家菜就做牡丹燕菜,皖家菜就做一品豆腐,川菜就做个鱼香肉丝,怎么样?”

    “好,没问题,那可真是谢谢你,这些菜刚才都是我的拿手好菜!”

    刘蓉自信的笑到。

    本来她就不看好陈修,现在陈修说的几样,又都是她的拿手好菜,她觉得陈修这次肯定输定了。

    “那就更好了!”

    “为了公平起见,你也可以拿自己的拿手好菜,不然等会儿别说我,这么大个人欺负你这个弟弟!”

    刘蓉挑衅道。

    “不用,八大菜系,正好都是我的拿手好菜!”

    陈修笑了笑。

    “咯咯咯……”

    陈雨露在一旁笑了,刘蓉这么膨胀,等会儿肯定会备受打击的。

    那样子,一定很好笑。

    “开始吧!”

    陈修又对一旁的陈雨露说了一声:

    “姐你来计时!”

    “好!”

    毕竟开饭店做菜,不止是要做的好吃,同样也要追求速度才行,不然还不把那些食客给等死?

    刘蓉从自己随行的背包之中小心翼翼的取出了一套完整的刀具。

    据说,很多厨师,可都是有讲究的。

    在出师之前……

    他们就会让铁匠为自己打造一套好的刀具,直到彻底熟悉之后,才会出师,而之后这辈子,这刀具便是他最亲密的朋友,并且,之后都只用自己的刀具。

    如果哪天刀具坏了,有人或许会直接辞去厨师职业,可能一辈子都不会再操刀,也有的人心态会变化,再也做不出以前的味道。

    刘蓉,在一番耐心的清洗之后才开始操刀。

    食材都是之前统一准备好的新鲜食材。

    同样的手艺,做出来的食物口感差距基本没有。

    而陈修也是艺高人胆大。

    在第一道菜闷煮时,他就已经在开始第二道菜的精细制作了。

    所以在四十分钟后,陈修四道菜全部完工。
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