到最正宗的四川名菜了。
“川菜一般都以辣为主,这道‘酸菜鱼’以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。”
“的确,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。真是人间美味啊!哥哥我也想学这道菜的做法。”
“那我敢保证,你此次回加拿大什么都不用拿了,就得背回去一大箱子的四川泡菜了。”
“哦,那倒是!这的确是不太方便,我还要给大伯、爸爸、妈妈、姐姐们带礼物呢!”方千逸不好意思的挠了挠自己的头发。
他不禁又用勺子舀起了一块又润又滑的酸菜鱼肉,放在了自己的嘴中。嘴角不禁漏出了一丝满意的弧度,真的是又滑又嫩,又酸又够辣。吃得那是相当的过瘾了。
“慢点儿吃,瞧你这副吃相,真的像只大花猫。”
“能吃是福,尤其还是吃哥哥,你做的这么好吃的菜。”
“我看你这是‘口水直流三千尺’吧!”方龙行见到弟弟的这幅吃相不禁玩味儿的说道。
“试想一下,美食当前,谁能抵挡住这般诱惑呢?”方千逸俏皮的眨眨他那双明亮的大眼睛,萌萌的说道。
“吃食是一种幸福,品味是一种情趣。你看你凤义哥哥的动作多么的优雅,再看看你就像个饿鬼转世。”
“你们这是‘情人眼里出西施’,怎么看都对眼儿,怎么看都是优点!嫂子,你看我哥在夸奖你呢!”他对准厨房的方向喊了一声。
张凤义听到了他的喊声,若凝脂般的肌肤又闪现出一抹红晕,他的皮肤在柔和的灯光照耀下,显得就像刚刚剥了壳的荔枝般细致光滑。举手投足间的动作真的宛如仙子般轻盈优雅。
“稍等一下,最后一道菜已经好了。”他有礼貌的回了方千逸一句。然后把刚盛好的酱肉,端上了餐桌。
“这是什么菜啊?”方千逸看着摆放在盘子里油光闪亮,香味浓郁的美食,不禁发问道。”
“这属于酱肉类,我自己学习的,参考太原‘六味斋酱肉’的做法。这是今天早上就开始腌制的,回到家之后,我就立刻把它们放在高压锅里面炖上了,时间刚刚好,你先品尝一下,看看怎么样。”
“口感绵烂利口,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是皮软嫩。口感真的不错。”方千逸夹起了一块,放在了嘴里,在细细的品尝了之后,很快给方龙行做的酱肉做出了品鉴。
“没想到,千逸你对于美食的鉴赏力,真的是独具慧眼啊!一语就能道出菜品的独特之处。”张凤义看方千逸一副满足的样子,并把所有的菜都鉴赏了一番,评价的还那么的精准,不禁感叹道。
“多谢夸奖,这就叫守着什么人,就变成什么人,从小跟着一个吃货的大哥,难免就养成了一个吃货的胃,我的舌头让他给影响的刁钻的狠。”说着他得意的看了一眼方龙行。
“那还不如直接说自己,已经养成了一个‘皇帝舌’,不好吃的东西难以下咽得了。”方龙行扫了一眼方千逸那张年轻俊朗的脸,缓缓的说道,言外之意:小弟绝对是个小馋猫一只。
“‘皇帝舌’不敢当,但绝对是个美食鉴赏家。要让我做的话,倒是不一定能做出这么美味,不过我是真的会品尝。”
“那就承认自己好吃了呗!”
“什么叫好吃?我这是会享受生活,就像你们之间,得懂得互相欣赏、互相吸引一样。”
“我好感动啊!是不是应该大哭一场,我的千逸小弟,终于说出点儿大人应该说的话了。”
“我本来就是大人了,大哥,你能不能不把我当成小孩子,我都二十三岁了,早都成年了,没你说的那么弱、那么幼稚吧?”
“是嘛,长大了?我看你是个头长大了吧!长大了还不交女朋友?现在有没有心上人呢?你可不要浪费大好年华啊!抓紧时间哦。”
“心上人,以前没有,现在有了,不过可惜,他已经属于别人了。”说着方千逸不禁看了张凤义一眼,自嘲的笑了一下。眼中划过一丝遗憾的神情。他的确说的是实话,自从见到张凤义的那一刻,他的心就被这个大自己十二岁的男人给牢牢的抓住了。
“爱有的时候,只要那个人陪在你的身边,你就会觉得无限的满足,不一定非要上。床。”方龙行并不赞同他的说法,非常认真的说道,多数的原因都是因为从尊重张凤义的角度出发的。
作者有话说:亲爱的们节日快乐哦!不知不觉中你们已经都陪伴了偶好几个月了,同时大家在这几个月里,一直都在见证着錦澜绣弦的成长!非常感谢你们的付出与支持!请继续点击、评论、收藏、转发、关注、记得给点赞哦!QQ群:633301010,工作QQ:454411430,欢迎前来共同讨论本文哦!