第725章：第二次审核

道。

    “收到。”刘华星回了一声，然后开火开始准备起来，这是他们店卖出的第一份早餐，但这会儿其实也十点多了，虽然比平时早一点，但依然谈不上早饭的时间。

    韩旭大概也是想趁着店里人不多的时候在这里写写小说免得打扰到了他们。

    差不多十一点的时候，两个客人来到店里坐下了。一看到这两个人，刘华星就知道这两个人应该是米其林的人。之前他在晚稻的时候就曾经接受过米其林的审核所以很清楚，这两个人一男一女，两个人都是亚裔，穿着很正式，而且是一起进的店里。

    男的大概四十多岁，笑得很和气，女的则是三十多岁，表情很严肃。进来之后，他们先是打量了一下餐馆，似乎在确认是不是这地方，接着才找了位置坐下。

    但是两个人并没有一起点单，而是各自拿起了一份菜单。

    刘华星毫不惊慌，这已经是他经历过的第二次审核了。

    “我要一份海南鸡饭。”那名男性简单的看了看菜单后就干脆的回道，而女性则是淡淡的说：“我要一份每日套餐。”

    “老公，一份海南鸡饭和一份每日套餐。”杨潇潇笑着喊道。

    “收到。”刘华星应道，然后开始准备起来。

    杨潇潇还没有意识到对方是米其林过来评测的人，笑着跟他们聊了起来：“你们好像不是本地人呢，也是看了美食博主的文章过来的吗？”

    “是啊，在网上还有点名气。”那男性笑着回道，女性则是在旁边仔细打量着餐馆里的细节，比如餐具是否干净，餐馆里的整洁度，以及厨房里的分布情况。

    刘华星默不作声，也不点破，其实这家餐馆有没有米其林星级他一点也不在乎，倒不如说他更希望这家店不要被登记在米其林的册子上，否则客人多了麻烦也会多。

    “你们店每天的营业时间是什么时候？”那男性好奇的问。

    “早上十点左右开门，做到下午四点。”杨潇潇笑道，“我跟我老公就是给自己找点事儿做，我们早上送女儿去幼儿园，然后做到下午四点刚好去幼儿园接女儿，一天就过去了。挺充实的，而且每天和客人聊聊天也很开心。”

    “店里的食材呢？”那女性追问道，“是从”

    “我们从软件上团购的，因为就我们一家量太少了人家不批发，从软件上团购能稍微便宜一些，能有得赚就行了。”杨潇潇莞尔，“我负责打杂，我老公做菜。”

    这两个和杨潇潇闲聊着，了解这家店的运营方式，刘华星则是不声不响的把饭菜给他们准备好了，放在了两人面前：“今天的每日套餐，主菜是糖醋鳕鱼块，配菜是鱼香肉丝和一份炸鸡排，附赠一碗紫菜鸡蛋汤。然后这里是这位客人的海南鸡饭。”

    这个每日套餐也是比较讲究的，糖醋鳕鱼、鱼香肉丝和紫菜鸡蛋汤都不会破坏整体的海鲜味，但是鱼肉吃起来毕竟没有肉类那么饱腹，而且这个套餐整体也比较清淡油水较少，所以附赠了一块炸鸡排，一来是增加饱腹感，二来也能提供一些油脂。

    那名女士抓起筷子准备吃饭了，但这时候她手上的筷子突然一滑，掉在地上发出“叮铃”一声脆响。刘华星他们店里的筷子都并非一次性筷子，而是可重复用的，吃完之后都会拿来洗干净然后消毒再拿来使用。刘华星知道这是这俩人在考验他们呢。

    “来来来，给我吧，你用这一双。”杨潇潇重新拿了一双筷子递到这女性面前，然后从她手中接过那双筷子来到水池边上洗了起来，一边跟刘华星笑道：“老公，现在天气冷了，你说我们要不要给店里加几个火锅呢？”

    “咱们这家店这么小怎么弄火锅？”刘华星反问道。

    “那就……那就我们煮一大锅火锅，然后给客人盛一小碗啊，搞的像麻辣烫那样。”杨潇潇回道，“天气这么冷，大家肯定都会想吃火锅的，李大爷也想用火锅下酒。”

    “行……”刘华星笑了，凑过去在她脸上轻吻了一下，“我听你的，谁让你是老板娘呢。”

    “那我们明天开始订一些羊肉和牛肉……”杨潇潇抓起手机嘀咕道。

    这两个米其林的人这会儿已经开始了用餐，刘华星的手艺还是很有保障的，就算他们是米其林派来的人，吃着他做的饭菜也一样有滋有味。当然也许确实没有高档餐馆里那种滋味，但是就二三十块一份的套餐来说，绝对是物超所值了。

    随着他们的进餐，店里的其他熟客们也慢慢造访了。

    “哟，今天来这么早就有三个人了啊？”李大爷饶有兴趣的问，然后转向刘华星挥了挥手，“小哥，今儿来个水煮鱼吧？天气冷了，想搞点热乎乎又辣的东西下酒。”

    “那干脆酒也温一下吧？”杨潇潇笑着说，“我前几天从网上买了一个温酒的酒壶，好有趣，刚好今天可以试试看。”

    “行！”李大爷爽快的应道。

    接着是张莉莎和叶修，两个人坐下后很干脆的点了单：“老板，来个披萨吧，十二寸的。”

    再之后便是从公司过来的方雨晴，她坐下后笑着说：“老板，今天想吃普罗旺斯炖菜然后加一份牛排，可以吗？最好甜点再来一个舒芙蕾。”

    “这么复杂的菜式，真是麻烦的小姑娘……”刘华星笑着说，“我会额外收费的哦？”

    “没问题。”方雨晴笑嘻嘻的说。这两个米其林的人面面相觑，抓起菜单看了看，发现刚才这些人点的菜，在这菜单上一个也没有，而且这中西合璧的搭配也很奇特……

    “这店里有什么隐藏菜单吗？”那男性好奇的问。

    “谈不上，就是店里的熟客，有什么想吃的就会说。如果有材料的话就会做。”刘华星解释道，那米其林的女性于是问道：“这些东西你都会做吗？”

    “是啊，我以前也在米其林餐馆里当过大厨的。”刘华星点了点头说，“各种菜式中比较著名的都会一点，比如惠灵顿牛排和普罗旺斯炖菜这类。”

    两人恍然点了点头，似乎心里已经有了结果了。