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第416章:年饭套餐

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应当。毕竟她总是会给刘畅买各种各样的东西,怕他在学校生活不好营养不良给他买些好吃的主动送过去,平时两个人一起约会也基本上都是AA制或者她请客,很少会让刘畅独自买单。

    “刘畅有在外面打工吗?”刘华星在杨潇潇后背上轻吻着问。

    “有,基本上闲工夫都拿去打工了。”杨潇潇回道,“不过后来她生日的时候刘畅送了她一个三百多的手镯呢,让她很高兴,大概也是攒了好久的钱吧。”

    听到这刘华星已经大致能够猜到怎么一回事了。

    大学生出去约会,去正式一点的餐馆吃个饭就是一两百,再加上看电影一百多,约会一次消费三百是很正常的。而两个人现在在一个学校,一个月怎么也得出去约会个四五次,这加起来的开销即便是AA制,每个月也要花上五六百左右。然后平时在学校的时候再一起吃个饭什么的,一个月怎么也要个七八百。

    这对刘畅来说,基本上就掏空了他平时打工赚的钱了,这还仅仅只是约会而已,换言之这只是恋爱的基本,送礼物去宾馆那些额外开心还不算在内。

    以刘畅的性格来说不可能跟家里人要钱约会的,刘畅在外面打工攒的钱,大概也都是跟董悦约会花掉了,多余的攒下来在董悦生日这种重要的节日送她一些相对正式的礼物

    没有亲自赚过钱,根本不知道赚钱有多么辛苦。所以只管跟家里人伸手要生活费的董悦,是不可能理解刘畅为什么会这么“抠门”的。即便是一个几十块的地摊货也要辛苦一整天才能赚到,哪可能在七夕、圣诞、5.20、中秋、端午这些鸡毛蒜皮的节日都送礼呢?

    “唉……”刘华星也只能长叹了口气,但这事外人也不好插手,只能祈祷这两个人能够顺利的通过这些劫难最终修成正果了。

    “希望他们能顺利吧。”杨潇潇也是跟着叹了口气。

    “潇潇,如果我们俩跟他们一样,你觉得我们能坚持到最后吗?”刘华星把脸埋在杨潇潇的头发里嘟囔道,杨潇潇不解的问:“为什么不能?我不介意出去约会都由我出钱啊。反正我家里经济条件也比较好,你没钱我就包养你啊。”

    说着,杨潇潇回头笑着摸了摸他的脸:“你只要爱我疼我宠我就好了,这比什么礼物都重要。”

    “是我家小草莓的风格。”刘华星在她脸上亲了一口笑了,“好啦,起来吧?”

    “不要……被子里好暖和。”杨潇潇往被子里缩了缩,“早上都没有赖床,现在说什么我也不起来。”

    “行吧,那你赖一会儿。”刘华星笑着摸了摸她的脑袋,然后就准备先起来,但杨潇潇一把拽住了他,娇嗔道:“不行,你陪我一起赖……要抱抱。”

    “今天可是还要去餐馆打工的哦?”刘华星提醒道,“现在你爸是我们唯一的经济来源。”

    “唔……也是。”杨潇潇噘着嘴嘟囔道,刘华星忍不住又尝了尝她火红的双唇,笑道:“所以,起来了哦?我先去准备一下,一会儿咱们就该出发去餐馆了,下午的高峰期要到了。”

    现在刘华星在餐馆的收入提升了,这表示他的任务也更加正式了,限量供应套餐必须按时完成,而且有的时候杨承志会直接给他“下达”一些命令,要求他开发一些新的菜谱。

    就比如现在临近春节,餐馆自然也要退出年夜饭了,去年的年饭套餐是比较传统的中华料理套餐。但是今年已经晋升为国内首家米其林餐馆,那自然年饭也要跟国际接轨,弄得正式一点,所以这次杨承志就要求他开发一套新的年夜饭套餐。

    通常来说,年夜饭的套餐都是给一整个家庭准备的,所以分量一般比较多。

    但是杨承志要求他准备四人份的套餐和十二人份的套餐,用来满足不同人群的需求。四人份的套餐是用来给自家人吃年夜饭而准备的,而十二人份则是给一整个家庭的人准备。

    这对刘华星来说可不是一件容易的事,尤其是十二人份的套餐。国外一般很少会在餐馆里进行这么多人的聚餐,这种多人聚餐往往是在家里展开。而且突然之间就要准备菜谱,刘华星现在一点灵感也没有。

    “遇事不决问老婆。”刘华星点了点头,然后转向杨潇潇问,“小草莓,今年的年夜饭你有什么想吃的吗?”

    “全家福?”杨潇潇歪着脑袋笑道,“叔叔阿姨每年过年都做的。”

    “哎?你居然喜欢吃那个啊,明明一点也不辣。”刘华星有些惊讶的问。

    全家福也是年饭里的一个比较常见的菜肴,只是根据每个地方的习俗不同里面的材料也不一样。通常是山珍海味都要有,他们这边会在全家福里放竹笋、鱿鱼、鹌鹑蛋、猪肉以及各种蔬菜,天上飞的、地上跑的、水里游的、荤素都有,象征着天南海北一家亲。

    但是这道菜其实是清汤,味道很清淡,一向重口喜欢吃辣的杨潇潇居然会选择这一道菜,着实让他有点意外。

    “因为每年都吃嘛,不吃这个就觉得好像没有过年似的。”杨潇潇莞尔道。

    “嗯……大致知道了。”刘华星轻抚着她的脸,然后陷入了沉思。

    有“全家福”做主菜的话,其它的菜也基本上慢慢成形。年饭要符合中华料理的基本,年饭的具体菜肴每个地方都会有所不同,但有几个因素是每个地方必备的。

    首先就是要有丸子,象征团团圆圆;其次要有鱼,表示年年有余;然后就是饺子了。

    丸子和鱼就刚好决定了主菜和副菜,至于饺子可以放在和汤搭配的“面食”里。

    “那么,四人套餐,前菜就决定是卤菜拼盘吧。”刘华星暗想道,“汤的话就由全家福来但当;煎饺用来搭配汤作为面食;副菜的鱼和主菜的肉丸……”

    菜式决定下来,但接着还得决定口味,都选择清淡的口味是肯定不行的,必须味道轻重搭配适宜。而全家福已经是很清淡的料理,所以鱼的话刘华星准备做成比较重口味的椒盐鱼块,肉丸做成四喜丸子,这样四人份的套餐就完成了。

    至于十二人份的套餐反而更容易,毕竟人多菜式就不需要取舍,保留四人份的套餐,添加一些红烧排骨、清蒸鲈鱼、八宝饭、辣子鸡块之类的,把年饭该有的东西都摆上去就好了。

    想到这,刘华星已经有了主意,开始在灶台前忙碌起来。
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