第一百八十九章：五行与体

;  六腑的主要生理功能是受纳、腐熟水谷，泌别清浊，传化精华，将糟粕排出体外，而不使之存留而五脏则是藏精气神。

    胆贮存和排泄胆汁，胆主决断胃：生理功能：受纳腐熟水谷，胃以降为和；小肠主受盛和化物，是泌别清浊，“小腹主液”；大肠传化糟粕，大肠主津；膀胱贮尿和排尿，依靠肾的气化功能；三焦通行元气，总司气机和气化，为水液运行的道路。

    食物的酸味与肝相应，有增强肝脏的功能；苦味与心相应，可增强心的功能；甘味与脾相应，可增强脾的功能；辛味与肺相应，可增强肺的功能；咸味与肾相应，可增强肾的功能。

    但是，在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于健康；若五味过偏，会引起疾病的发生。

    酸味太过容易造成肝气太旺而克制脾胃功能（木克土）苦味太过又很容易造成心火太旺而克制肺气（火克金）；甘味太过很容易造成脾胃过旺而克制肾气（土克水）；辛味太过容易造成肺气过盛而克制肝气（金克木）；咸味过多很容易造成肾气过盛而克制心气（水克火）。

    肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸写之。

    心欲软，急食咸以软之，用咸补之，甘写之。

    脾欲缓，急食甘以缓之，用苦写之，甘补之。

    肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，闽侯天气，辛写之。

    肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之，咸写之。

    酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用。常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙子，均含有维生素C，可防癌、抗衰老、防治动脉硬化。

    苦生心：古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，防治各种疮症。

    甘入脾：性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘食物的不错选择。

    辛入肺：辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保护血管，有可调理气血、疏通经络的作用，经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮便秘、肾经衰弱者不可食用。

    咸入肾：咸为五味之冠，百吃不厌。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、散结和补益阴血等作用。如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品。

    绿豆具有清热解毒之功，入肝经为木性；红豆有补血、利尿、促进心脏活动的功效，入心经为火性；黄豆益气补脾，入脾经为土性；白豆含有较多的钙质，入肺经属金性；黑豆治消胀，下气，性寒，入肾经属水性。再如一个五行缺木的人，应多吃绿色的食物，多穿戴绿色的衣服饰品，甚至多些接近绿色的东西。

    黄龙从最浅显的人体结构开始谈论阴阳五行相生相克的道理，从而告诉四个兄弟，要相互扶持，相互帮助，相互监督，共同造福未来的天地苍生。