人对这个不是很注意,不过现在舅妈马上就要改行了,就没有必要说这些了。
两个人提着菜走到离店门口有点距离的地方,发现王辉竟然不在门口,她们俩都是一惊,心想不会王辉这个小子没有看到咱生气了吧,肖柔柔和王莹加快脚步,等她们走到店门口听到里面传来的聊天声都松了口气。
王辉听到脚步声,不要抬头就知道应该是柔柔姐她们“我说你们的动作也太慢了吧。”真是太墨迹了。
“去买肉了。”王莹没好气道,主要是如果不阻止这个小子发言,他一定会说他是如何辛苦之类的话,还不如一开始就堵了他的话。
呃,王辉给王莹这么一堵,然后看到肖柔柔手上提的肉“姐,你真的去买肉的。”
肖柔柔嗯了一声,拿起放在桌子上的罩衣穿了起来,而王莹走进去把冰块先冻了起来,当然现在就冻了几盆而已,主要是过会可以把肉食放在上面。
王辉看着姐姐们开始干活了,也就只能撇撇嘴,安心的去干活。
王莹等到把冰制起来之后,就跑到肖柔柔的边上,看她如何处理,看到肖柔柔拿小心翼翼切肉的方式,她是觉得那个头晕“姐,都要切这么薄吗?”简直都要成透明的了。
“不然怎么办?”肖柔柔就切了那么一点,就觉得自己的手都要酸了,真是太考验水平了,怪不得都说以前的厨子光练这个刀工就要几年,以前肖柔柔还觉得有点夸张,现在看来还真是要了。“肉切的太厚我们亏本,太薄的话,会吓跑客人,我觉得我现在切的正好。”
王辉探头一看,立马打了一个寒颤“天啊,这也太抠门了吧。”不是一般的抠门啊,这个肉也切的太可爱了吧。
一个两个都嫌弃咱切的小,肖柔柔都要哭了“你们是吃客还是赚钱的,这么厚的肉还不够啊,也不想想肉多少钱一斤,我一串才买两毛,他们还想吃多少。”切的厚不是赚的少了,吃的人多了,咱还要一个劲的切肉吧,真是一个个不动动脑子想想的。“记住我们是赚钱的。”
王辉和王莹给肖柔柔这么一教育,立刻把头都低了下来不吭声了,他们真的都忘记了自己的身份。
赵慧抬起头看一眼肖柔柔切的肉片,倒吸了一口气,她倒不是觉得这个肉切的有点薄,而是切一片两片那是可以的,但是要切个几斤这样的肉,手臂预计都要掉下来的“柔柔,你的手不酸吗?”
肖柔柔本来听到赵慧的倒吸声以为她也以为咱黑咱抠门的,没有想到她竟然会问咱手臂酸不酸,肖柔柔真的很想哭,要知道切肉可真的不是好玩的,除了锻炼手臂力量以外,还要眼睛和脑子跟的上,实在是太累了,而王莹和王辉两姐弟就想着咱切的肉少,全然没有想到咱的辛苦“还好。”
赵慧走到边上的水龙头前洗了下手“我来切吧,是不是以后的肉都要切的这么薄?”虽然是薄了点,不过和这东西的价格倒是配的上,开门做生意那么辛苦不就是为了赚钱么,如果要做善事,换个地方去。
肖柔柔点点头“嗯。”
就这样在赵慧和肖柔柔的共同努力之下,之前肖柔柔买的四斤肉和三斤牛肉全都给切好,而肖柔柔也切好一些就腌制起来,要不然腌制的时间越短,越是难入味,而今天这么一来,肖柔柔就知道之前自己好像搞错了,应该昨天就腌制好,到时候放在空调间里,也不会坏,等到了早上就能用了,真是失策啊。
“呀,柔柔,这个肉串也太可爱了吧。”薛佳宁和许贤赶到的时候,正好看到肖柔柔放在冰盆上的几盘在腌制的肉,她眼睛一亮的跑过去拿起来一看,脸色也变的很是奇怪。
王辉对于薛佳宁也是这个看法,傲娇的抛了一个媚眼给肖柔柔,示意又不是他一个人这么认为的“宁宁姐,我们是做生意的,切的厚了就少赚了,而且就两毛一片,这个也挺好了。”
薛佳宁给王这么一说么,也就嘿嘿笑了笑,然后把东西放了下来“有事情要我做吗?”
肖柔柔只负责切肉,其余的她是无所谓,蔬菜这东西又不是很贵的,特别是长期生意那更是便宜点,所以她现在忙的调试味道,麻辣烫之所以好吃,全都在高汤里面,而且她还忙着做凉面,弄粉丝,这些可是放在麻辣烫里面的。(未完待续)