第十九章 有户有山有地

家刚从补丁换成粗布”

    “有就给，别老拿话挤达我，哼”

    “行，行，我是欠你的，真欠你的，我给，还是鱼的，要不？”

    “要，要，走，厨房，我带你去”

    老头屁屁的在前面走的欢实，到了厨房，云舒看见盆里的鱼，伸手就抓出一小条，利落的宰杀干净，然后挑了几样调料，用锅干炒了一下，再捻成末，再混上盐，往鱼上抹

    里面都抹匀，然后鱼肚子塞上葱姜蒜，然后用牙签封住鱼肚，又让伙计生了一个炭盆，上面放了一个铁架，把鱼放在上面烤起来

    她做，那个厨子就看，本来就是给他们的，也没瞒着他们

    烤上还没一会儿，香味就飘了出来，老头咽咽口水，看着她把鱼刷上一层薄薄的素油，又翻了烤了两次，最后抖了抖鱼，把上面的调料抖掉一些，这才上了盘

    “尝尝吧，要是好吃，刚才也学会了，不用再教这道菜了，这菜名就叫烤鱼”

    老头和那厨子，破不及待的用筷子夹了一大块，放在嘴里，烫得直呼气，“嗯，好吃，好吃”

    “这鱼其实也可以用盐抹了，腌一下洗干净再烤，烤完了再撒调料，不喜欢吃辣的，可以撒椒盐味的，喜欢吃辣的，可以撒麻辣味的，也可以撒孜然味的，椒盐，麻辣和孜然味的调料，还用我教不？”

    “用教”

    “这也不会？多简单，真是，老头儿，拿纸笔，我说你写，笨死了”

    写完，老头又问“还有鱼的不，一起吧，啊？”

    “行，行，我服你，继续写，酸菜鱼，水煮鱼，呛锅鱼，剁椒鱼头，一鱼两吃，再给你五个方子”

    云舒绞尽脑汁，把前世的菜翻出来，这些菜，她到了修仙界后就没再吃过，都快忘了

    老头激动的低着头写着，眼里冒着不知名的火花，“好，好，好，这下我这酒楼估计连县太爷都要大驾光临呢”

    云舒知道他在想什么“老头儿，我可就会这几样，你不要以为我吃过什么山珍海味，这些都是我为了活命，在水里捞鱼，自己在石锅里试做出来的”

    “晓得，晓得，我不会问你啥的”心里话，晓得才怪，你这丫头藏拙，以为我不知道，我不说罢了，哼

    方子终于写完了，老头手也累的不行，马上就叫厨师试做，“正好你没吃早饭，咱们一块吃”

    “嗯嗯，知我者，东柳先生也”

    “坏丫头”

    厨师激动的按照方子的内容，做出这五道菜，加上那条烤鱼，正好六道，她一说菜方的时候，伙计们就把米饭蒸上了，赶紧盛了过来

    老头看着一桌子的鱼，“全鱼宴？”

    “吃吧，吃吧，够你这酒楼火红一阵呢，”

    八个人，六道大菜，吃了个过瘾，“就是有点辣”

    “你可以少放些辣椒，有人吃不了辣，又想吃辣，可以弄成微辣，总之别太辣了，咱们北方吃不了太辣的，天气太干燥，容易上火”

    “丫头，就冲你这几道菜，也值一百两，咱俩不欠了啊”

    “嗯，不欠了，那我回家了，我在山上凿了一个山洞，回去要干活，三天后见”

    “切，每次都这样，走吧，走吧，我得赶紧收鱼去，就这点鱼，哪够食客吃”

    东柳和云舒，一起出了门，一个往南走，一个往北走

    今天山洞就要收尾了，她要早点回去，收收尾，打扫一下，洞里的地面平一平，搭个炕