苏胖弯了弯嘴角,而后用特制的竹片,从陶罐里夹起一只猪脚,架在炭火上加热起来。
要说这个她也的确有些取巧了,在这买不起铁丝网的古代,苏胖不取巧也不行。
毕竟想靠着竹片把这东西烘烤入味,那简直是在说笑。
因为在家里她已经加过烧烤粉,所以这次加的并不多。等猪蹄上已经开始冒气以后,苏胖三只手指,揪着一点点花生碎,轻轻的撒了上去。
猪蹄没法穿串,苏胖只能把烤好的猪蹄放在盘子上递给安老爷。
“这个不用说是什么,您老应该看的出来。不过经我特制的猪蹄,不但洁净无毛,还香嫩入味。您试试?”
这个安老爷如他自己所言的那般,确确实实是个老饕,旁人不敢吃的猪肠,他第一个试了,旁人不敢吃的猪蹄……猪肠都吃过了,猪蹄算的了什么!
他兴致勃勃地拿起筷子,而后小心翼翼地戳了戳金黄色的猪皮。
“咦,竟然扎进去了!”
安老爷满以为烤制过的猪蹄,应该坚硬无比,没想到只是轻轻一戳,筷子已经没入猪蹄。
抬眼对上苏胖期待的眼,他赶紧拔出了筷子,在猪蹄上截取了一小块肉放入口中。
“唔。这表皮爽滑酥嫩,但只要咬开,又是完全不同的口感。”
安老爷发出了一声满足的赞叹,惊喜得连连点头。
“不错!确实不错!你这丫头,这些东西都是你自己琢磨的?”
“嘿嘿,您吃的开心就好。”苏胖笑笑,继续烤起了安老爷要的那二十串猪肠。
有人吃的兴奋,自然是最好的广告。
围观的终于有点站不住了,对事物的渴望,打败了他们对这些东西的嫌恶,尤其在安老爷屡次露出享受的表情之后。
若不是安老爷是这镇上的名人,大家几乎忍不住要怀疑他在演戏……
于是,安老爷还没把猪蹄吃完,便已经有人靠上来问价。
“这个怎么卖的?”
那人问着,眼睛却直勾勾的盯着安老爷那一动一动的嘴。
“这个比较贵,需要二十文一片。”
“那么贵!那猪肠怎么卖?”
“十文。”
苏胖眼前的烤炉还空着。毕竟只有安老爷定的二十串猪肠,苏胖打算等安老爷要走的时候,再烤制出来。
“你这价会不会太黑了点,据我所知,肉摊上的猪下水,五文钱就好买上一付了,你这可好,这么小一串,竟然要十文?”
那人估计也不太宽裕,竟然站在苏胖的摊子钱,和她掰扯了起来。
苏胖正要回答,一个响亮的声音从人群后面传了过来。
“什么五文,一整副下水才三文钱,这里不过是一些猪肠而已。”
众人顿时惊愕不已,纷纷回头看去,给来者让出了一条路。
待见了来者之后,就是苏胖也被吓了一跳——这话竟然是虎子娘说的!!
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Excuse me?
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