他又想出了一个噱头:拿出一个透明的玻坛后,将一种调好的大量浓香马丁尼盛在其中,空气里立即充满了一股醉人的芬芳,透过那层晶莹的玻层,给人的感觉是冰冷、纯粹、锐利、自然而又深奥,使它看起来更加适合深沉、优雅的男性,来到吧台前本想点其他酒的男性一眼就被吸引了去,情不自禁的就要来上一杯。
而张立平还主动不厌其烦的对顾客介绍道:
“马丁尼永远应该是搅拌而不是摇和的,只有这样,才能让分子舒服地躺在其他分子上面。摇晃的动作会让冰破碎,从而产生更多的水,这样会减弱酒的劲度,影响到口味,除此之外,摇晃也会导致一些微小空气颗粒的进入,从而令martini看起来混浊,不再清澈透明。所以,各位饮用的时候,也务必请用附赠的吸管搅拌而不要摇动。“
就因为他的这种认真负责的态度,也令这些顾客给予他了高度的赞誉与支持——不仅是语言上的,还有金钱上的。
截止到凌晨一时——酒吧的客源开始回落的时候,林媛已经看着秘书小红呈上来的统计露出了微笑:
“截止到现在,今天的总营业额比昨天上升百分之三十四,上座率增加了百分之十九。”
外面忽然有人敲门,林媛收起笑容抬了抬手,进来的是后勤区的王主管,他面露为难之色的道:
“林经理,金酒,龙舌兰等六种酒水已经断货,并且酒水区刚刚递上来的报告说,要求我们立即进货法国诺曼底地方的特产卡尔瓦多斯(calvados,西班牙西南部安达鲁西亚(amdalusia)的名酒雪莉(sherry),法国名酒人头马路易十三remymartinlouis13,法国名酒百事吉v。so。p。bisquitv。s。o。p,苏格兰的名酒芝华士十二年。”
林媛皱了皱眉头道:
“这个其实就是我们那位新人的要求吧,他的事儿可真不少啊。”
王主管面色不豫的道:
“是啊,这些酒中有的非常名贵,我估计这条街上也找不出来几瓶,还有,我估算了一下,倘若要满足前台的要求,单是订货金额就会超过十二万。”
林媛看了看旁边的统计表,又望了望王主管呈上来的订单,闭上眼睛想了一想,拿过来就爽快的签上了自己的名字,并且微笑着吩咐道:
“你再去问问酒水区还需要什么,就不用再来问我了,他们要什么,就进什么货。”
“但是。”
王主管似乎很忿然的模样,还想说什么,但他忽然意识到了自己的失态,忙住了口,林媛却轻笑了一声道:
“你们这些从我开黑匣子起就进来的老人,一定对我这样看重新人很不服气吧?”
听了这句话,王主管,连同旁边的大堂主管的额头上都有冷汗沁了出来,连连摇头,林媛却继续慢慢的道:
“我是用人不疑,疑人不用的,倘若谁能让这个酒吧的营业额一下上升百分之三十,我也一样的会看重他!嫉妒之心,人人有之,我不管你们的心里是怎么想的!但别影响到工作,想公报私仇的别被我知道了!”
她开始还是温温和和,柔柔美美的笑着说着,只是语声越到后面越是严厉森寒,身前的几人微躬身,连大气也不敢喘上一口,这些酒吧里的老人,都知道这看似艳若桃李的女人背后的能量有多大。隔了好一会儿林媛才略是困倦的挥了挥手道:
“下去吧。”