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25.荤素蜂糕 人活一口气。

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的力气。

    身体条件受到限制,梁翁恍若未觉,面上的神色极为投入,一丝不苟。

    千百次的重复,速度虽然慢,动作中却透出格外的郑重来。

    这一刻,世界上仿佛只剩了梁翁,和他面前这碗白面。

    像年迈的侠客重新握起宝剑,似那颤巍的读书人,在病床上还要挣扎着提笔,哪怕写下的字迹已经潦草到不成形。

    在这场和岁月无声的对抗之中,要认清事实,放弃并不困难。

    但只要这一刻还在继续揉面,只要他还是被需要着的,他身上就有一股不会被打倒的力量。

    史如意心头一颤,恍惚间意识到了自个儿的残忍。

    她在逼梁翁承认承认他自个儿的老迈,承认他的不被需要,承认他努力奋斗了一辈子的祥和斋江河日下的事实。

    史如意想起上辈子,她早早学会了爷爷的拿手菜,在日复一日的融会贯通中超越了他。

    高高兴兴地跑到爷爷面前炫耀。

    爷爷当时的神情甚是复杂,似是欣慰又似是难过,他夸了她半天,微笑着喃喃自语,“我们史家后继有人啊”

    转身,脊背却一下子弯了下去。

    仿佛卸下了肩上的重担,终于可以不用挺那么直。

    后来没过多久,爷爷就病倒了。

    史如意怔怔地看着梁翁,他揉面的身影和记忆中的爷爷不断重合。

    人活一口气,这口气不能散。

    她那时候年轻,并不晓得这些。

    时间一点一滴,碗中的面糊已经发酵完毕,表皮呈出细密的纹路。

    史如意垂下眼帘,静静地给笼屉刷上一层油,往里注入一层厚厚的稀面团,撒上少许青红丝,并肥嫩粒大的杏仁,薄皮白肉的核桃碎。

    青是青梅干切成的细丝,红是糖渍玫瑰的细片。

    最后合上盖子,灶中燃起旺火。

    史如意往梁翁那儿扫了几眼,见他终于也开始烧炉子了,便放下一半心来。

    也不在旁边守着,跑去和梁婆婆逗那狸花猫去了,惹得梁翁吹胡子瞪眼的。

    一炷香烧过,开盖时间到。

    厨房中飘满热气,梁翁早已掐着时辰,把自己的米面蜂糕端出来了。

    因上了油,蜂糕呈有光泽的乳白色,上头蜂眼又大又匀称。冷却后切块,表皮平滑光洁,中间夹了糖桂花,一看便知其香甜可口。

    总算功力还在,没丢人。

    梁翁颇为自得地点头,对自个儿做的这道蜂糖糕很是满意。

    史如意故意沉迷逗猫,误了时辰。

    她看到梁翁动作,这才作出恍然大悟的样子,飞扑过去,大呼小叫的,把自己的蒸笼也端出来。

    比试还敢三心一意,去逗猫

    这小丫头能做的好点心才怪了果然还是年纪小,爱顽。

    梁翁冷哼一声,差点没出声教训史如意,好不容易才把话憋了回去。

    罗娘子和梁婆婆对视一眼,悄悄摇摇头。

    再看史如意做的那碟子玉面蜂糕,表面光润,虽红绿搭配,别有一番趣味,那蜂眼忽大忽小,却明显蒸得不如梁翁的好了。

    送入口中,味道却是意外地好。

    果干甜美,糕身松软柔滑。

    因着核桃仁剥皮未净,甘中又带了点微涩,滋味分出几个层次来回,美味异常。

    罗娘子和梁婆婆各抱了一个碟子,面面相觑,竟犯起了难,一时拿不定主意来。

    梁翁看她们如此情状,脸上顿时现出狐疑的神色。

    史如意也伸手,从盘中拈起一块梁翁做的糕点,闭上眼细细品尝。

    这米面蜂糕色如白玉,丰盈饱满。

    梁翁做的虽是净素,并不用像她一样用脂油丁,味道却也甘旨柔涓,柔软韧糯,暗含桂花香味,嚼起来半点不显干涩。

    不至于像马拉糕松软到入口无物,也不似鸡蛋糕腴而厚腻的滞喉。

    略嚼两下,便如暖流顺喉入腹,是恰到好处的正正好。

    史如意咽下嘴里的米面蜂糕,微笑着睁开眼。

    却不去尝自己做的那份,而是转向梁翁,心悦诚服地道。

    “我输了。

    今日如意尝到梁翁的手艺,才明白这祥和斋的名气果然不虚。

    之前,是如意有眼不识泰山。”

    梁翁得了她这几句评价,顿时收起满腹的狐疑,扬起一边眉毛瞅她,嘴角都得意地翘起来。

    “小丫头,姜还是老的辣。

    你虽有几分手艺,要跟我比试,还差远了点。

    单单是这厨艺心性,就还有得你磨啊。”

    罗娘子欲言又止,梁婆婆更是瞪大眼睛,憋得面颊通红。

    她正要开口,却被史如意抢了先。

    史如意笑眯眯地塞了半块蜂糕到梁婆婆嘴里,朝梁翁诚恳点头,一副虚心受教的模样。

    “那按之前我们的赌约,我愿赌服输,答应您一个要求

    不知梁翁有什么见教”,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558
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