钱多多有提前了解过,一些大户人家的采购方式。
他们有的会拥有自己的庄园或果园,他们会在这些地方种植各种各样的蔬菜和水果,以满足家庭日常所需。
这样不仅可以保证食材的新鲜度和品质,还能体现出家族的财富与地位。
但是有的庄园离得远,也不是很方便。
所以大部分富贵人家也会派遣家丁或仆人前往集市采购。
集市通常是一个热闹非凡的地方,那里汇聚了来自各地的商贩,售卖着各种商品,包括新鲜的蔬菜和水果。
这些家丁或仆人们会根据主人的要求挑选优质的食材,并与商贩们讨价还价。
当然,还有一些高门槛的官宦人家,还会与特定的商人建立长期合作关系。
这些商人会定期向大户人家供应新鲜的蔬菜和水果,双方之间可能会签订合同或者达成口头协议。
这种方式既方便又可靠,可以确保大户人家随时都能得到所需的食材。
总的来说,古代大户人家购买蔬菜水果的方式各不相同,
但无论采用哪种方式,他们都会注重品质和新鲜度,以彰显其尊贵身份和生活品味。
钱多多其实更希望有长期的配送合作,但是因为对京城高门都不是很熟悉,还是要慢慢积累客户。
所以,对于首日消费高的客户,尤其是府上的官家,都会多赠送一份新鲜水果。
因为她的这个铺子要以水果为主。
时至岁末,寒意渐浓,天气也慢慢转凉。
随着季节的更替,大自然似乎也进入了一种蛰伏状态,新鲜水果的供应逐渐减少。
那些曾经挂满枝头、色彩斑斓的果实们,如今已难觅踪影。
现在市场上售卖的水果,本来品类就少,
而且大多都是经过储存和运输后的存货,
它们依然失去了一些原本的鲜美与水润。
而这时候,钱多多把空间里新鲜的水果拿出来售卖,一定会引起轰动。
而且也不多卖,要造成货量不充足的现象,
这样不仅能让大家更加积极的购买,也能让其他水果摊缓一缓,不能上来就拉仇恨。
最最主要的是,不能让大家觉得她这的货量充足,以免引起不必要的误会。
她在城外又买了个庄子,这个山庄占地面积不仅足够大,而且位置又足够偏僻,很有安全性。
为了做一个天然的大冷库,在庄子里挖了很多的地窖,天气冷,再加上放一些冰,简易版的冷库就完成了。
日后无论是山上采摘的水果,还是从其他地方采购而来的水果,都要先运送并存放在这个小庄子里。
如此一来,可以避免因货源问题而引发他人的猜忌和怀疑。
这样不仅能确保货源的安全,还能够让所有事情都显得自然而然,不引人注目。
为了快速打开市场,开业前三天,所有商品都打八折销售,
并且消费足够的金额,还会额外赠送一小份水果,类似现代的水果盒。
钱多多也早就提前送了孙府和白府各一份大水果礼篮,还有第一次来山庄的几个小姐妹们,
虽然她们不知道她也是小姐妹,
但是她以钱鑫鑫的名义也送了一些。
当然还有与她合作的其他人,
如金银楼的老板萧然、书店老板和自己的忘年交、还有赵厚智与他的同窗们,
当然还有国子监的老师们,以后还要与国子监展开很多实践的学习,关系也要维护好。
开业当天,店铺里还有免费品尝的水果,
大部分的人因为免费品尝的水果而来,但也都适当的买了一些,没有人空手而出。
“哇,多多,开业这么多人啊,我们还想着给你撑腰呢,”白宁宁一来就咋咋呼呼的。
“咳咳,”孙欣妍在旁边掩唇提醒。
其他小姐们也奇怪的看着白宁宁... -->>
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