第211章 二十八道菜

着，需要准备些什么，告诉我们一声，我让家里的厨房的厨子工人做也是行的。”

    “不了……”叶思思摇了摇头笑道，“陈爷爷是心疼我们姐俩的，我们心里也是有数的。”

    “只是，这准备的工作实在太多了，有许多都是无法提前交待清楚明白的。”

    她微笑着说道:“况且，听着这位小哥回来说的话，那位小侯爷也不像是传闻中那样暴虐无道的性子。”

    “不过为保万无一失，咱们还是拼着这一宿辛苦，把所有的一切做到最好便是了。”

    听她这么说了，那陈掌柜便也不好再说什么，只安排了个婆子送那年幼的小叶舞先回叶家。

    临走时，叶舞拉住了大姐的手，趁人不备在她手里塞了一个小小的纸包，又扭股糖一般抱着姐姐的脖子撒娇，并借此机会悄悄叮嘱了她几句什么。

    叶思思与她相伴了二十余载，姐妹间早已心意相通，有些话不用说的明白，她也清楚妹妹的意思。

    收好那纸包后，她也象征性的拍了拍叶舞的背，让她听话，然后便把她交给了那婆子。

    等叶舞她们走后，那陈掌柜又让人去收拾了一间干净的厢房，备好热水茶点，用于让两位姑娘暂时休息的落脚处。

    等把这些都安排好后，姐妹俩去屋里换了干净的旧衣裳，然后便出来带领指挥大家做事。

    像是那买回来的臭烘烘的猪大肠，要用面粉，粗盐先清洗一遍，然后翻过来，刮去脏东西继续清洗，最后过滚水。

    新杀的鸭子不能把血浪费了，需要用小碗接了清水加上盐，接住鸭血，等半凝固后，倒入锅里浸熟。

    还有买回来的各种肉食，蔬菜，清洗剁块，切丝，切片，那也都是大工程。

    尤其是打算做叫花鸡要用的荷叶，这个季节无法找到，还是从药铺买了干的回来用的。还有要用的泥巴也有讲究，得是细泥，菜地里随便挖来的，却都是不能用的。

    就这么一面吩咐，一面忙活，这一夜很快便过去了。

    第二天一大早，那叶冬庆叶冬岩哥俩便带着小叶舞也上门来了。

    虽然这满香居是个颇大的酒楼，但这会子安排小侯爷下榻的地方，却是满香居旁边巷子里的一个清净小院子。

    这个院子也是陈家的，平日里没什么人住，只有一二个下人负责打扫看守。

    这里原本是用来安顿家里偶尔来走亲戚的亲友的。没想到今天居然派上了用场。

    因为是自家院子，所以这小院的后门与满香居的厨房后门间只隔着一道暗巷，传菜过往都是极为方便的。

    叶冬庆他们到的时候，那叶思思正带着一群人忙里忙外，在后厨和这小院子之间穿梭忙碌着呢。

    一见他们来了，也顾不上多说话，直接拉着父亲大伯他们也去了后厨，别的活不需要他们帮忙，但七八个火灶同时在用，怎么也得寻两个人帮忙看着不是吗。