际上,卖猪肉的摊贩往往要等到上午十点左右才会出现,在众人的期盼目光中,摆放各类肉块和切肉工具,优先处理机关、工厂等预订单,猪肝、排骨则预留给医院、幼儿园,还要预留人脉关系户的特别部位肉。
最后剩下的肉,才轮到排队等候的市民购买。
猪内脏,俗称猪下水、猪杂碎,通常包括猪的各种内脏,有时还包括其它部分器官,在当时价格较为低廉。例如,一斤肉票可换取三斤猪粉肠,而每斤售价仅两三毛钱,五毛钱足以购得一副猪大骨,这对于贫困家庭而言无疑是个好消息。
一副猪大骨买回家,通常会被分成几次食用。
首先,享用附着在骨头上的肉,细心剔除干净,这是最为诱人的美食;其次,剔净肉的骨头投入锅中熬制骨头汤,其间可加入蔬菜、稀饭,做成骨头粥;最后,喝完粥和汤后,再从锅中取出骨头,竭尽全力将骨髓挤出,如用力咬开筒骨两端,对准破口一吸,骨髓瞬间滑入口中,口感美妙至极,令人舒爽无比!
聋老太凝视着眼前满满一大碗猪肉白菜粉丝炖,思绪飘忽间,一种幸福感悄然滋生。
餐桌上,聋老太与许小丫一老一小品尝着猪肉,口中嚼着馒头,脸上洋溢着满满的享受和满足。
特别是在寒冷的日子里,能吃上这样一顿饭,从心底到胃里都会感到温暖。
聋老太食欲大振,竟一口气吃下了一个馒头加上一碗猪肉白菜粉丝炖。
许小丫的表现更是毫不逊色,像一只饥饿的小兽般狼吞虎咽,吃得津津有味。\"
待许卫国将精心烹制的酸菜豆腐鱼端上桌时,许小丫又一次吃得肚皮溜圆。
“爸爸,小丫好饱,吃不下了!”
许小丫闻着酸菜鱼的香气,摸着鼓鼓的肚子,最终只能遗憾放弃。
“那就留到晚上再吃吧。”
许卫国点头赞同,尽管农场产出的食物富含营养且易消化,但考虑到许小丫尚不满三岁,不宜吃得过饱,以免将来变成一个小胖妞就麻烦了。
“卫国,你忙活了一个上午,快趁热吃吧,一会儿你还得给月丫头送饭。”
聋老太看着许卫国,眼中满是疼爱。
虽然许卫国目前尚未上班,但他将家中老人、女子、孩童照顾得体贴入微,同样十分辛苦。
“好嘞!”
许卫国答应一声,坐下身来,一手拿馒头一手持筷,大口享用起餐桌上的猪肉白菜粉丝炖和酸菜豆腐鱼,一口气连吃了不下十个馒头。
这一幕令旁边的聋老太、许小丫看得目瞪口呆!
“爸爸,你真是个大饭桶!”许小丫天真无邪地看着许卫国说。
闻言,许卫国险些把刚吃下去的东西全喷出来!
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“傻闺女,你怎么能这样形容你老爸呢!”
聋老太教育许小丫道:“小丫,不能这样称呼你爸爸,‘大饭桶’可不是个好词。”
在聋老太太的教导下,许小丫意识到自己的失言,立即向许卫国道歉,“爸爸,小丫错了,小丫不应该叫你大饭桶。”
许卫国轻轻抚摸许小丫的头,解释道:“爸爸比小丫长得更高更壮,需要的能量更多,所以吃得多一些。”
许小丫懂事地点点头,“嗯,小丫知道了。”
这时,聋老太也发问:“卫国,我记得你以前饭量没这么大啊!”
许卫国挠挠头,“奶奶,我自己也不清楚,自从恢复正常之后,饭量就逐渐增大,吃得多了一些,不过我觉得身体似乎比以前更健康了。”
聋老太听了点点头,“这样的话确实是一件好事,我曾听村里的老辈人说过,人活着依赖精、气、神,通过饮食滋养精气,能使身体发生变化,人也会变得越来越强壮。”
许卫国点点头,对于精气神的概念他自然知晓,但对于其中深层次的含义却了解不深,但从聋老太太的话中,他似有所悟。
原来,经过神秘农场对他身体的改造,如今的他或许已进入某种初级修行状态,通过摄取食物转化为精气来强化自身!
“原来我感觉力量增长的原因在这儿。”
许卫国恍然大悟。
“卫国,这虽然是好事,但你要记住过犹不及,顺应自然即可!”
“奶奶,我知道了。”
祖孙三代欢聚一堂,共享午餐,许卫国安排好聋老太回房休息,整理好家务后,一手怀抱许小丫,一手提着几盒丰盛的盒饭,匆匆赶往轧钢厂。
一听此言,杜月脸颊瞬间染上了红霞,“哎呀,害羞死了,旁边还有人呢!”
吴胜见状,不禁捧腹大笑。
待杜月与许小丫亲热一会儿,许卫国才将手中提着的网兜递上前去,里面装着今日的餐食。
“今天的饭菜相当丰盛,重点是没花一分钱,让王姐她们也能吃得开心。”
杜月接过了沉甸甸的网兜,差点没拿稳,心中暗忖:“这怕是有好几斤重吧!到底装了些什么呢?还有这没花钱又是怎么回事?不过碍于周围有人,她不便多问。”
“那行,我先回车间去了,王姐她们知道今天卫国还会送吃的过来,所以在食堂随便吃了点。”
杜月与许卫国、许小丫道别后,便提着网兜返回了车间。吴胜在一旁满脸惊奇,感慨万分:“卫国老弟,我见过最多的就是大家把厂里的东西千方百计往家里搬,占公家的小便宜,就像食堂的何师傅那样,但是像你这样从家里给厂里送东西的,我还真是头一遭见。如果你是我们厂的人,今年评选先进个人,我铁定投你一票!”
许卫国苦笑着回应:“吴哥,我哪有你说的那么高尚,我只是想让我媳妇吃得好一点而已。”
“家里还有事情要处理,我这就带小丫回去,给你留的盒饭记得趁热吃。”
“放心吧,有你这份盒饭,今天我就不必再去食堂受何雨柱那口气了。”
吴胜点头示意,目送许卫国父女走出保安室。待他们离开后,吴胜回到保安室,揭开饭盒一看,眼睛瞪得溜圆!
“我去!这盒饭也太丰盛了吧!”
吴胜愣住了。
铝制的餐盒中满满当当堆着鱼肉、白面馒头!
酸菜豆腐炖鱼!
猪肉白菜炖粉条!
吴胜迅速辨识出其中的菜肴。
喉结滚动,吴胜迫不及待地开始品尝起来。
“嗯嗯,真香!”
“这也太美味了吧!”
“不仅食材扎实,关键味道超赞啊!”
“很久没吃到这么美味的饭菜了。”