第二百十五章 幻象御厨

！接下来是淮扬菜……”

    “拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头、软兜鳝鱼、文思豆腐、文楼汤包，还有扬州炒饭！”

    “有鱼有肉有汤，嗯，再配上几个家常小菜，差不多应该能应付一下知味馆的星级评定了！”

    在一口气将所有食材选出来之后，李锋随手拿起了一条肥大的活草鱼，便开始了西湖醋鱼的制作。

    有着多年练戏法的功底，李锋对刀工的掌握丝毫不亚于任何一名特级厨师，在一番娴熟的刀工过后，整条草鱼便被清理得干干净净，除了必要的几刀之外，整条鱼生没有任何破损之处。

    随后便是入锅蒸鱼、熬汤，最后将那芳香四溢的浓汤浇在已经蒸熟的鱼身上，这一盘西湖醋鱼算是喷香出炉了！

    娴熟地完成了这第一道菜，李锋信心满满地邀请老邪：“来！老邪，尝尝。顺便帮我点评一下！”

    老邪嘿嘿一笑：“点评吗？嘿嘿我就不必了，我帮你找了几个更好的来点评！”

    “更好的？”正当李锋疑惑之际。只见玉佩空间中缓缓出现了三名身穿古代官袍的男子。

    李锋顿感好奇：“这几位是……”

    老邪嘻嘻笑道：“这三位都是当年与小道士切磋过厨艺的宫廷御厨，怎么样？请他们来帮你点评。够意思吧？”

    “这三位是……御厨？！”李锋的眼睛陡然睁大，“你竟然还能幻化出御厨来？他们……还记得生前的事情吗？”

    就在这个时候，其中一名御厨突然说话了：“骚年，你放心，我们几个都是空间幻象，并没有生前的记忆！”

    “卧槽！”这位御厨冷不丁地说话可把李锋吓了一跳，不过当他看到所在一旁偷偷坏笑的老邪时，便知道肯定是这个老不正经的家伙在搞鬼了！

    “老邪！”李锋恨恨地叫道。

    “哈哈，好啦！不跟你开玩笑了！”老邪哈哈一笑道。“这几个御厨只是我利用了小道士的神念记忆所制造出来的幻象，也就是说，他们所表现出来的厨艺，都是当年小道士在与他们切磋时亲眼见到和体会到的。”

    “原来是这样！”李锋再一次感受到了老邪的深不可测！

    “那么，还请三位多多指点！”虽然是幻象，但是李锋对于这三位幻象御厨还是给予了足够的尊重。

    三位幻象御厨也不答话，来到案台前，各自品尝了一口西湖醋鱼，又尝了一下浓汤。

    “入味有余。鲜嫩不足！”

    “汤浓过厚，稍薄为佳！”

    “火候过头，断生为上！”

    原本李锋倒还期待着能够得到三位御厨的夸赞，但是却没想到得到的竟是一连串的差评。这让李锋有点挂不住脸了。

    李锋不禁嘟哝了一句：“有这么差吗？”

    一名御厨幻象看了李锋一眼，突然来到灶台前，二话不说就从旁边捞起了一条活草鱼。开膛破腹，现场做起了烹饪。

    李锋一看。不禁傻眼了：“他这是……”

    老邪说道：“嘿嘿！在小道士的记忆中，这位御厨乃是宋朝末年有名的厨王。心高气傲，可不一般！他一定是听到了你刚刚的嘀咕，所以想给你一点教训！”

    草鱼入锅，三分钟后，这位御厨便用筷子扎了一下鱼的颌下部位，然后迅速将鱼捞起，并开始烹调汤汁。

    又过了一分钟，鲜美浓郁的汤汁出锅，均匀地浇在了鱼身上，一时间鱼香四溢，竟比刚刚李锋所做的还要浓郁！

    “尝一下吧！”那位御厨伸手将那盆西湖醋鱼端到了李锋面前。

    “我先尝尝！”不等李锋开口，站在一旁的老邪就抢先一步拿起了筷子，夹住了鱼鳃边上的那一块嫩肉，便迫不及待地放入了口中。

    “唔！鱼肉鲜嫩、入口即化，而且鱼塘薄而浓，口感俱佳，好吃！好吃！”吃完一口，老邪闭眼品味了良久，最终竖起了大拇指，赞不绝口！

    “真有这么好吗？”李锋一脸不信地伸手夹了一筷子放入口中，唔！美味！

    当这鱼肉与舌尖相碰的一刹那，那股生鲜嫩滑的鱼肉便刺激着味蕾不断分泌出唾液来，不需要牙齿的咀嚼，那一块鱼肉就在顷刻间化作了琼浆玉液，滑入喉咙。

    “太好吃了！”李锋迫不及待地又夹起了一块鱼肉放入口中，这一次，他在那浓郁的鱼香之中还品尝出了一股淡淡的蟹味，美味无比！

    李锋接连品尝了好几口御厨做的西湖醋鱼，好不容易从那美味中回过神来，又看向了旁边那盘自己烹饪的西湖醋鱼。

    “难道我做的就真的差了那么多吗？”李锋不信邪地伸手夹了一筷放入口中——

    “呸！我去！为什么会这么难吃啊！”(未完待续。。)