仅会做东坡肉,还会烧制美味的汤。不过今天不做汤,今天要涮羊肉!”
听说况且要做出以前无人吃过的人间美味,丝丝、秋香也都一溜烟跑过来了,站在一边瞧。
“师兄,你那些护卫里有用刀高手吧?”况且看着一大块羊肉问道。
“当然,不过这是羊肉,不是活羊,不用宰杀的。”小王爷以为他糊涂了,把羊肉当成活羊了。
“那也得宰杀。”况且一本正经道。
石榴拍手笑道:“好了好了,大家都散了吧,他又说胡话了。”
况且冷哼一声:“胡话?你们一会就知道了我的厉害了。师兄,你让你护卫里用刀高手,把羊肉切成片,越薄越好。”
小王爷不耻一笑:“我的护卫是保护我的,他们的刀是用来杀人的,不是用来切羊肉的,这活我的厨师就能干。”
况且服气了,这话都有点古龙的味道了。刀就是用来杀人的,不是给人看的,更不是切羊肉的。
一会儿工夫,切好的羊肉端上来了,王府大厨的刀功的确很牛,比羊肉还牛!雪花一般薄的羊肉片,让人看了惊叹不已。
况且点到的东西一一送来了:一大盆高汤,各种鲜菜、干菜、菌菇干等等。
况且先把高汤烧沸,然后下入干菜、菌菇干,再把调料都调匀,每人一碗放在面前的一方矮几上,小王爷身后是几名丫环伺候着。况且没丫环,本来萧妮儿要当这角色,让石榴狠狠地按坐在自己旁边了。
“以前你见他吃过这东西吗?”石榴问道。
“没有,他从来不提吃的,给他什么他吃什么。”萧妮儿答道。
“哎呀,师弟好养活啊。”小王爷不无感慨。
况且不乐意了,呛道:“我是猪啊,还好养活。”
大家都捂着嘴笑,这师兄弟两人在一起就是个丁当碰撞,一刻消停的时候都没有。
菌菇干煮的差不多了,一股鲜味飘了出来,众人闻到这鲜味,肚里的馋虫都被勾了出来,人人垂涎欲滴。
况且告诉大家吃法,就是拿着筷子夹着肉片,在汤里涮两个来回,然后蘸点调料就能吃了。
刚吩咐完,大家就都开始动筷,夹着肉片一起涮了起来。
吃了两口后,没人说话。况且有些心虚,靠,失败了?怎么没人表扬表扬啊。
抬头看看大家,都是那种舌头都要融化掉的感觉,整个人都有些飘了。况且心花怒放,他预想对了,明朝真没这吃法,这些人都是贵族富豪子女,没人这样吃过肉片。
“嗷!”小王爷差点跳起来。
“怎么了,烫着了?”况且急忙问道。
小王爷身后的丫环们急忙过来扶住主子,个个唬得花容失色,若是小王爷被烫伤了,她们回去非受火刑不可。
小王爷伸出舌头问道:“我的舌头还在吗?怎么感觉舌头都化掉了。”
大家看了看忍不住笑了起来,小王爷的舌头不是好好的嘛。接着,大家也都跟着有了这样的感觉:第一口还没完全品出滋味,第二口就感觉舌头化掉了,而且连带着身子都有被融化的感觉,身体轻飘飘的。
况且站起来对小王爷一鞠躬:“多谢师兄,您这句话就是对我这道菜的最好评价。”
“真的好吃啊,怎么这么好吃啊。我以前居然没想过这种吃法。对了,厨师呢,你们怎么也没想到?”小王爷此时才缓过神来。
说起来眼前的食材都很常见,但这种吃法却没人试过,尤其况且用了王府不知吊了几吊的高汤,还有各色菌菇,煮起来单说这锅汤就是人间美味,神仙闻到了,都得立马下凡。
况且忽然想到陈慕沙,可惜老师不会进来参与大家的涮牛肉活动,他也不能带出去给老师吃。好在这做法比较傻瓜化,看一眼就知道怎么做了。
况且告诉身后站着的两个陈府丫环,让她们照样给老师跟周鼎成也做一份,这里不用她们伺候了。
这时大家才想起来,陈慕沙可是知名美食家,这等美味岂能不给他尝尝?大家只顾自己吃了,只有况且想到了老师。
“嗯,老爷子没白疼你。”石榴赞道。
“嗯,吃什么倒还在其次,老师知道是你想出这吃法,就明白你没病了,也能放下心来。”小王爷这次没挤对他。
两个丫环领命出去,到外宅给陈慕沙制作这种新鲜吃法去了。
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