sp; 前些天,看菊花开得好,清璇让厨子和侍女做了菊花火锅和菊花茶、菊花酒。
其实,菊花火锅听着文雅稀奇,操作起来很简单。
两位侧福晋也是府上得宠的,搞些山珍海味也没意思。
清璇打算用这火锅取巧,也算是尽了心意了。
菊花酒还没酿好,厨子之前酿的糯米酒已经好了。
清璇自己尝过酒酿(就是米酒下面沉淀的糯米),酸酸甜甜带着酒香。
用这酒酿加了小圆子,再加些晒干的玫瑰花瓣也是好吃的。
难得自己筹备一次聚会,清璇事无巨细地关心、安排下去。
在现代的时候,虽然只是一个普通大学生。
社团、班级之间也是有聚会的,年轻人玩玩闹闹的日子多么鲜活。
在这后院里,等级分明,她要敬着甚至讨好福晋。
格格们要捧着自己,侍女们就更不用说了。
大喇喇地和丫鬟们说:人人平等,我们都是一家人。
那就是异类,主子不是主子,奴才不是奴才的,只会招来祸端。
她也想有正常的社交活动,交几个玩得来的朋友。
陈氏算一个,但是性子太闷,不适合玩闹。
要像以前一样和男性正常、平等交往是不可能了。
就指望这这些侧福晋能和她聊得来,三观相符都不要求了。
四福晋每个月除了进宫也会出去应酬一下其他福晋。
清璇可不想总是闷在院子里,也要交流信息嘛!
【嘉福堂】
翠浓跪在地毯上一边给福晋捶腿,
一边说道:“主子,这侧福晋请了五爷和七爷府里的人来······”
福晋闭着眼睛说:“我知道了,她愿意请我也不会拦着。”
天气一冷,久病之人就耐不住了,福晋的阿玛在夜里就去世了。
乌拉那拉氏作为出嫁女,回家哭灵之后就回来了。
之后是要吃素、守三年孝的。【注2】
她接连流产、丧父,已经无心再管旁人的闲事了。
甚至叫来翠画说:“从我库里拿些鹿肉、羊肉送去,
内务府分来的,我也不能吃,不如送去给侧福晋。”
这顺水人情还能显得自己做正室的大方,何乐而不为?
【沁玉院】
五爷的侧福晋刘佳氏生了弘昇,地位稳固,为人很是醇厚。
七爷的侧福晋那拉氏已经怀孕四个月了,
身子强健,看着骨架子有些大,性格爽朗。
清璇的沁玉院也没什么格局,完全是顺随心意。
这里铺一条鹅卵石小道,是为了夏天穿着绣鞋踩在上面可以按摩足部穴位。
那里一丛秋海棠正开得烂漫,其余就是“寒花开已尽,菊蕊独盈枝”了。【注3】
一行人这里瞧瞧那里看看,也是看个新鲜。
真要夸起来,也就是随心野趣了(毫无章法)。
槿儿一出场,受到了“怪阿姨”们的热烈欢迎。
一个个都想捏捏她的小脸蛋,握握小手。
孩子叫声“婶婶”就开心地送上小金锁、小手镯。
清璇说要请她们吃菊花火锅的时候,两个侧福晋都有些吃惊。
此时满族入关不久,吃东西还没那么汉化、细腻。
听到要吃花瓣难免有些不能理解。
问了她们要什么汤底,选了鸡汤。
鸡汤滚了气泡后,菱溪拿来一篮子玉白肥嫩的菊花瓣,将之洒入锅中。
花瓣的清香渐渐渗透进鸡汤里,清汤上浮着白色的菊花。
槿儿见了说:“额娘,有些像洗澡水!”
这童言童语一出,逗笑了一桌人。
红芍早已将准备好的生鱼片、牛肉片和各式调料放在桌上了。
清璇用漏勺盛了几片生鱼肉,放到菊花汤里一涮,再蘸酱吃。【注4】
入口即化,带着菊花的香气,极尽鲜美。
两个侧福晋也试着尝了尝,都是赞不绝口。
接着又尝了玫瑰酒酿圆子和炸菊花等外观很美,吃着也香的新鲜玩意儿。
菊花火锅本就是晚清时期盛行于宫廷的,
说明它的颜值和口味都很高端。
火锅吃了容易上火,菊花却是清热解毒的良物。
这样的搭配真是绝妙。
人吃好了、喝好了还能不聊聊天。
两个侧福晋都是比清璇更早受封的,知道的宫廷和宗室八卦特别多。
认识不久,机密肯定是别想了,但是各家轶闻也知道不少。
然而这次宴会的高/潮并不是美食,而是最后出场的“麻将”······
作者有话要说: 菊花火锅我没吃过,有兴趣的小天使可以试试,告诉我味道如何。
今天刚学会打麻将(不玩钱的),很适合女主和其他小伙伴一起玩啊!
祝大家小年快乐!
注1:出自《清史稿·卷七·本纪七》
注2:查了网上的资料,这里的三年孝实际上是指27个月。
注3:出自杜甫的《云安九日》
注4:菊花火锅的做法是看了百度百科。文中吃得菊花是可食用的,观赏花不要随便吃啊!